Prestations de services de traiteurs pour l'Institut national du cancer en Île-de-France

Institut national du cancer (INCA)

Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de services de traiteurs pour l'institut national du cancer. Les prestations sont alloties:
— lot nº 1 «Plateaux repas et sandwichs»;
— lot nº 2 «Cocktails, buffets, petits déjeuners, pause-café, collations, goûters»;
— lot nº 3 «Corbeille de fruits livrée sur le site de l'INCA» (lot réservé). Les prestations comprennent trois niveaux de gamme. Le détail des prestations pour chaque lot figure dans le CCP commun à tous les lots et en annexe 1 à l'acte d'engagement de chaque lot. Le marché revêt la forme d'un accord-cadre à bons de commande exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande et conclu sans engagement (ni de montant ni de quantité). Les quantités annuelles estimées (des lots nº 1 et 2) sont précisées dans l'annexe 4 de la lettre de consultation. Elle ne sont qu'indicatives et ne revêtent en aucun cas un caractère contractuel. Le présent marché public est passé par voie de procédure adaptée ouverte.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-07-30. L'appel d'offres a été publié le 2020-07-01.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-07-01 Avis de marché
2021-01-29 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-07-01)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Institut national du cancer (INCA)
Numéro d'enregistrement national: 18751277700033
Adresse postale: 52 avenue André Morizet
Commune postale: Boulogne-Billancourt Cedex
Code postal: 92513
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service achats marchés
Téléphone: +33 141105000 📞
Courrier électronique: achat-public@institutcancer.fr 📧
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
URL: http://www.e-cancer.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com 🌏
Communication
URL des documents: http://www.achatpublic.com 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020__cFvaf27r4 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de services de traiteurs pour l'Institut national du cancer en Île-de-France C99AJSAM20”
Produits/services: Services traiteur 📦
Brève description:
“Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de services de traiteurs pour l'institut national du cancer. Les prestations sont alloties: —...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 420 000 💰
Informations sur les lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant.

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 1: plateaux repas et sandwichs
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Hauts-de-Seine 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Institut national du cancer (à Boulogne-Billancourt).
Description du marché:
“Le marché revêt la forme d'un accord-cadre à bons de commande exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande et conclu sans engagement (ni de...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 240 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu pour une durée initiale de douze mois à compter de sa date de notification. Il est reconductible trois fois par tacite reconduction par...”    Afficher plus
Informations sur les options
Options
Description des options:
“Le marché est conclu pour une durée initiale de douze mois à compter de sa date de notification. Il est reconductible trois fois par tacite reconduction par...”    Afficher plus
Description
Informations complémentaires:
“Cet accord-cadre est mon-attributaire. La date prévisionnelle de démarrage des prestations est fixée au 7.12.2020. Dans le cadre de l'analyse des offres de...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 2: cocktails, buffets, petits déjeuners, pause-café, collations, goûters
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Institut national du cancer (Boulogne-Billancourt).
Description du marché:
“Le marché revêt la forme d'un accord-cadre à bons de commande exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande et conclu sans engagement (ni de...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“Cet accord-cadre est mon-attributaire. La date prévisionnelle de démarrage des prestations est fixée au 7.12.2020. Dans le cadre de l'analyse des offres de...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 3: corbeille de fruits livrée à l'inca (lot réservé)
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Le lot nº 3 «Corbeilles de fruits livrée à l'INCA» est un lot réservé aux établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“Cet accord-cadre est mono-attributaire. Sa durée maximale d'exécution est de quatre ans. La date prévisionnelle de démarrage des prestations est fixée au 7.12.2020.”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“1) le soumissionnaire indique s'il se présente seul ou en groupement d'opérateurs économiques (forme de la candidature); 2) le soumissionnaire indique sur...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— son chiffre d'affaires global portant sur les trois derniers exercices disponibles. Il est précisé au soumissionnaire que les chiffres d'affaires doivent...”    Afficher plus
Conditions de participation
Aucun.
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— une déclaration indiquant ses effectifs moyens annuels pendant les trois dernières années (2017, 2018, 2019). Il est précisé au soumissionnaire que les...”    Afficher plus
Conditions de participation
Conditions de participation (capacités techniques et professionnelles): Aucun.
Informations sur les contrats réservés
Le marché est réservé aux ateliers protégés et aux opérateurs économiques visant à l'intégration sociale et professionnelle des personnes handicapées ou défavorisées
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Le titulaire exécute les prestations du marché en mettant en œuvre des actions à caractère environnemental qui prennent en compte les objectifs de...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-07-30 17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2020-07-31 10:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Siège de l'INCA à Boulogne-Billancourt.

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 05/2024.
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“Chaque opérateur économique peut présenter une candidature et une offre pour un ou plusieurs lots. Toutefois: le lot nº 3 «corbeilles de fruits» est un lot...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Fax: +33 130173459 📠
URL: http://www.cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— référé précontractuel (articles L. 521-1 et suivants du Code de justice administrative (CJA); — référé contractuel (articles L. 551-13 et suivants du...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Fax: +33 130173459 📠
URL: http://www.cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2020/S 128-313479 (2020-07-01)
Avis d'attribution de marché (2021-01-29)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Personne de contact: Service «Achats marchés»

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Prestations de services de traiteurs pour l'Institut national du cancer en Île-de-France. Les prestations sont alloties: — lot nº 1: «plateaux repas et...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 420 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Lieu d'exécution: Ile-de-France 🏙️
Description du marché:
“Le marché revêt la forme d'un accord-cadre à bons de commande exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande et conclu sans engagement (ni de...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Performance en matière de développement durable pour l'exécution
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 40
Description
Description du marché:
“Le marché revêt la forme d'un accord-cadre à bons de commande exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande et conclu sans engagement (ni de...”    Afficher plus
Description du marché:
“Le lot nº 3 «Corbeille de fruits livrée à l'INCA» est un lot réservé aux établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 60

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 128-313479

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2021-804
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Plateaux-repas et sandwichs
Date de conclusion du contrat: 2021-01-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: A Table
Commune postale: Épinay-sur-Seine
Code postal: 93800
Pays: France 🇫🇷
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 240 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 171 478 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 2021-805
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Cocktails, buffets, petits-déjeuners, pause-café, collations et goûters
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 160 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 156 238 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 2021-806
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Corbeille de fruits livrée à l'INCA
Date de conclusion du contrat: 2021-01-25 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: ESAT Pleyel
Commune postale: Stains
Code postal: 93240
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 20 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 000 💰

Informations complémentaires
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— référé précontractuel [articles L. 521-1 et suivants du Code de justice administrative (CJA)]; — référé contractuel (articles L. 551-13 et suivants du...”    Afficher plus
Source: OJS 2021/S 023-056025 (2021-01-29)