Prestations de services de restauration collective

GIP Resah

Prestations de services de restauration collective.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-12-14. L'appel d'offres a été publié le 2020-11-12.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-11-12 Avis de marché
2021-03-16 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-11-12)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: GIP Resah
Adresse postale: 47 rue de Charonne
Commune postale: Paris
Code postal: 75011
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@resah.fr 📧
Région: Paris 🏙️
URL: http://www.resah.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise 🌏
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché est attribué par une centrale d'achat
Communication
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=372209&orgAcronyme=a0z 🌏
URL de participation: https://marches.maximilien.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=372209&orgAcronyme=a0z 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de services de restauration collective 2021-007-000-000
Produits/services: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Brève description: Prestations de services de restauration collective.
Valeur estimée hors TVA: EUR 26 000 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant.

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Assistance à la production des repas sur le(s) site(s) du bénéficiaire
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de cafétéria 📦
Produits/services supplémentaires: Services de cantine 📦
Produits/services supplémentaires: Services de distribution de repas 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Description du marché: Assistance à la production des repas sur le(s) site(s) du bénéficiaire.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 16 000 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Chaque accord-cadre est conclu pour une durée d'un (1) an à compter de sa date de notification au titulaire. À l'issue de cette période, il peut être...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“L'accord-cadre est mono-attributaire et est conclu sans minimum ni maximum en quantité ou en valeur.”

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Livraison de repas en liaison froide
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas 📦
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas 📦
Produits/services supplémentaires: Services d'élaboration (cuisson) de repas 📦
Description du marché: Livraison de repas en liaison froide.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 000 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Une déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet de l'accord-cadre sur les...”    Afficher plus
Conditions de participation
Aucun.
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— une liste des principales prestations similaires effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public...”    Afficher plus
Conditions de participation
Conditions de participation (capacités techniques et professionnelles): Aucun.

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-12-14 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2020-12-14 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: À l'issue de l'échéance de l'accord-cadre.
Informations complémentaires

“Le dossier de consultation des entreprises est téléchargeable gratuitement et en libre accès sur la plate-forme de dématérialisation des marchés publics:...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
URL: http://Paris.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
URL: http://Paris.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2020/S 224-550842 (2020-11-12)
Avis d'attribution de marché (2021-03-16)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Gip resah

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 16 000 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 224-550842

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2021-007
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Assistance à la production des repas sur le(s) site(s) du bénéficiaire
Date de conclusion du contrat: 2021-03-11 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Sodexo santé médical social
Numéro d'enregistrement national: 33825308123562
Adresse postale: 6 rue de la Redoute
Commune postale: Guyancourt
Code postal: 78280
Pays: France 🇫🇷
Région: Paris 🏙️
URL: https://www.sodexo.fr/ 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 16 000 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16 000 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Le critère valeur technique se décompose comme suit: — la qualité dans l'assiette (35 points), — la qualité du service (quinze points), — la couverture du...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du Tribunal administratif de Paris
Source: OJS 2021/S 055-138810 (2021-03-16)