Prestations de restauration et de cafétéria pour le personnel et les apprenants de l'école française de gastronomie et de management hôtelier Ferrandi Paris
Définir les conditions d'intervention des prestations de service en vue d'assurer le service de restauration collective à destination des apprenants et des personnels de l'école Ferrandi Paris, comprenant:
— le restaurant self-service,
— la cafétéria Snacking.
Ces prestations de restauration et de cafétéria comprennent notamment la fourniture, la fabrication, la distribution et le conditionnement de denrées alimentaires. Lieu d'exécution: école Ferrandi Paris — Chambre de commerce et d’industrie Paris Île-de-France, 28 rue de l'Abbé Grégoire — 75279 Paris Cedex 06. Important: une reprise du personnel est prévue (cf. article 7 du CCTP). Accord-cadre à bons de commande sans montant minimal ni maximal.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-12-18.
L'appel d'offres a été publié le 2020-11-16.
Avis de marché (2020-11-16) Objet Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
Numéro de référence: 20as-Da-0068-A
Brève description:
“Définir les conditions d'intervention des prestations de service en vue d'assurer le service de restauration collective à destination des apprenants et des...”
Brève description
Définir les conditions d'intervention des prestations de service en vue d'assurer le service de restauration collective à destination des apprenants et des personnels de l'école Ferrandi Paris, comprenant:
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Chambre de commerce et d’industrie Paris-Île-de-France
Adresse postale: 47-49 rue de Tocqueville
Code postal: 75017
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: https://www.cci-paris-idf.fr🌏
Courrier électronique: acheteurs@cci-paris-idf.fr📧
Téléphone: +33 155656332📞
URL des documents: http://marches-publics.info🌏
URL pour la participation: http://marches-publics.info🌏
Référence Dates
Date d'envoi: 2020-11-16 📅
Date limite de soumission: 2020-12-18 📅
Date de publication: 2020-11-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 227-557785
Numéro JO-S: 227
Informations complémentaires
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://marches-publics.info — les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Il est possible d'envoyer une copie de sauvegarde sur support papier ou sur support physique électronique selon les modalités indiquées à l'article 6 du RC. La CCI Paris Île-de-France et l'école Ferrandi Paris engageront des négociations avec le ou les candidats de son choix et choisira le prestataire après négociation. Les négociations porteront sur l'ensemble des éléments composant l'offre du candidat. Elles pourront avoir lieu semaine 9 de l'année 2021. Visite obligatoire du site (cf. RC article 4.1 — visite sur site).
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Source: OJS 2020/S 227-557785 (2020-11-16)