Prestations de restauration dans le cadre de l'organisation du Club France à Tokyo: prestations de création de restaurants, de traiteur événementiel et d'opérateurs de gestion des bars

Comité d'organisation des Jeux olympiques et paralympiques Paris 2024

Prestations de restauration dans le cadre de l'organisation du Club France à Tokyo: prestations de création de restaurants, de traiteur événementiel et d'opérateurs de gestion des bars.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-03-27. L'appel d'offres a été publié le 2020-03-05.

Qui ?

• Comité d'organisation des Jeux olympiques et paralympiques Paris 2024

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-03-05	Avis de marché
2020-05-26	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-03-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2000015
Brève description:

Prestations de restauration dans le cadre de l'organisation du Club France à Tokyo: prestations de création de restaurants, de traiteur événementiel et d'opérateurs de gestion des bars.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Comité d'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques Paris 2024
Adresse postale: 96 boulevard Haussmann
Code postal: 75008
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: https://www.paris2024.org/fr/ 🌏
Courrier électronique: pporcher@paris2024.org 📧
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=361619&orgAcronyme=m1w 🌏
URL pour la participation: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=361619&orgAcronyme=m1w 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-03-05 📅
Date limite de soumission: 2020-03-27 📅
Date de publication: 2020-03-09 📅
Date de début: 2020-04-27 📅
Date de fin: 2020-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 048-113637
Numéro JO-S: 48
Informations complémentaires

Le groupement pourra être élargi à d'autres membres, et notamment le Comité paralympique et sportif français (CPSF).

Objet
Champ d'application du marché
Description des options:

Le présent marché dispose de cinq tranches optionnelles:

— Prestations de restauration pendant les Jeux Paralympiques (TO1);

— Prestation d'entretien des locaux de restauration pendant les Jeux…

… Olympiques (TO2);

… Paralympiques (TO3);

— Prestation de gestion des déchets liés à la prestation de restauration pendant les Jeux…

… Olympiques (TO4);

… Paralympiques (TO5).

Informations complémentaires:

Le groupement pourra être élargi à d'autres membres, et notamment le Comité paralympique et sportif français (CPSF).

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Le formulaire DC1, lettre de candidature (ou équivalent) dûment complété, daté et signé par la personne habilitée à engager le candidat. Le formulaire DC2, déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (ou équivalent). Pouvoir de la personne habilitée à engager le candidat et extrait Kbis de moins de trois mois (ou équivalent). Si le candidat est en redressement judiciaire, il fournit la copie du ou des jugements prononcés à cet effet. En cas de sous-traitance, le formulaire DC4, déclaration de sous-traitance (ou équivalent).

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

Précisions sur la durée: le contrat est conclu à compter de la date de signature. Il expire à la plus tardive des dates suivantes:

— le 31.12.2020;

— le démontage des aménagements et la remise en état des espaces conformément à l'état des lieux d'entrée;

— le paiement de l'ensemble des sommes dues par les parties au titre du contrat;

— l'apurement des éventuels litiges.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-03-27 📅
Heure d'ouverture des offres: 15:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Le Comité national olympique et sportif français (CNOSF)
Adresse postale: 1 avenue Pierre de Coubertin
Code postal: 75013
Autre type de pouvoir adjudicateur: Organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques
Contact
Courrier électronique: marielemoine@cnosf.org 📧
Adresse Internet: https://cnosf.franceolympique.com/cnosf/index.php 🌏
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=361619&orgAcronyme=m1w 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal judiciaire de Paris
Adresse postale: Parvis du tribunal de Paris
Commune postale: Paris
Code postal: 75017
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: https://www.tribunal-de-paris.justice.fr 🌏
Source: OJS 2020/S 048-113637 (2020-03-05)

Avis d'attribution de marché (2020-05-26)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— prestations de restauration dans le cadre de l'organisation du Club France à Tokyo: prestations de création de restaurants, de traiteur événementiel et d'opérateurs de gestion des bars.

Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Comité d'organisation des jeux olympiques et paralympiques Paris 2024
Adresse postale: 96, boulevard Haussmann

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-05-26 📅
Date de publication: 2020-05-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 104-251653
Se réfère à l'avis: 2020/S 048-113637
Numéro JO-S: 104

Objet
Champ d'application du marché
Description des options: — prestations de restauration pendant les Jeux Paralympiques (TO1);

— prestation d'entretien des locaux de restauration pendant les Jeux…

… Olympiques (TO2);

… Paralympiques (TO3);

— prestation de gestion des déchets liés à la prestation de restauration pendant les Jeux…

… Olympiques (TO4);

… Paralympiques (TO5).

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, diversité et conception de l'offre culinaire
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Qualité et pertinence de l'organisation proposée pour la gestion de la restauration et des bars
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Qualité et rigueur de l'organisation proposée pour respecter la réglementation
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Expertise du candidat et qualité de l'équipe et des services proposés
Qualité environnementale et sociale de la restauration
Prix (pondération): 30

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 1, avenue Pierre de Coubertin
Autre type de pouvoir adjudicateur: Organisation des jeux olympiques et paralympiques

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: Parvis du Tribunal de Paris
Source: OJS 2020/S 104-251653 (2020-05-26)

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