Prestations de restauration collective — fourniture des matières 1 — élaboration de menus — fabrication et distribution de repas sur le site de l'INJS Bordeaux

Institut national des Jeunes Sourds

Fourniture des denrées, élaboration des menus, fabrication et distribution des repas sur le site de l'INJS Bordeaux.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-01-04. L'appel d'offres a été publié le 2020-11-26.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-11-26 Avis de marché
2021-03-09 Avis d'attribution de marché
2021-05-12 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-11-26)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Institut national des jeunes sourds
Adresse postale: 25 cours du Général de Gaulle
Commune postale: Gradignan
Code postal: 33170
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556757006 📞
Courrier électronique: pascale.darmante@injs-bordeaux.org 📧
Fax: +33 556757006 📠
Région: Gironde 🏙️
URL: http://injs-bordeaux.org/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://injs-bordeaux.e-marchespublics.com 🌏
Communication
URL des documents: https://e-marchespublics.com 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: Institut national de jeunes sourds de Bordeaux
Adresse postale: 25 cours du Général de Gaulle
Commune postale: Gradignan
Code postal: 33170
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@injs-bordeaux.org 📧
Région: Gironde 🏙️
URL: http://injs-bordeaux.org/ 🌏
Communication
URL de participation: https://e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Institut national

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration collective — fourniture des matières 1 — élaboration de menus — fabrication et distribution de repas sur le site de l'INJS...”    Afficher plus
Produits/services: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Brève description:
“Fourniture des denrées, élaboration des menus, fabrication et distribution des repas sur le site de l'INJS Bordeaux.”

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: 25 cours du Général de Gaulle — 33170 Gradignan.
Description du marché: Fabrication et distribution de repas sur le site de l'INJS Bordeaux.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Marché renouvelable trois fois pour une durée de douze mois par tacite reconduction sans que sa durée maximale ne puisse excéder quatre ans.”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-01-04 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 2
Conditions d'ouverture des offres: 2021-01-05 14:00 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2020/S 234-577910 (2020-11-26)
Avis d'attribution de marché (2021-03-09)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Institut National des Jeunes Sourds

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration collective — fourniture des matières premières — élaboration de menus — fabrication et distribution de repas sur le site de...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 70 795 💰
Description
Description du marché:
“Prestations de restauration collective — fourniture des matières premières — élaboration de menus — fabrication et distribution de repas sur le site de...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Prix

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 234-577910

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2020/05
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Prestations de restauration collective — fourniture des matières premières — élaboration de menus — fabrication et distribution de repas sur le site de...”    Afficher plus
Date de conclusion du contrat: 2021-02-10 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nombre d'offres reçues de PME: 7
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS L'Aquitaine de Restauration
Numéro d'enregistrement national: 510 780 281 00026
Adresse postale: 87 chemin de Rozet
Commune postale: Lignan-de-Bordeaux
Code postal: 33360
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556926063 📞
Courrier électronique: contact@laquitainederestauration.fr 📧
Région: Gironde 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 70 795 💰
Source: OJS 2021/S 050-125808 (2021-03-09)
Avis d'attribution de marché (2021-05-12)

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 397 652 💰
Description
Description du marché:
“Fourniture des denrées, élaboration des menus, fabrication et distribution des repas sur le site de l'INJS Bordeaux.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 55 %
Prix (pondération): 30 %

Attribution du marché
Numéro de contrat: 2020-05
Titre:
“Prestations de restauration collective — fourniture des matières 1 — élaboration de menus — fabrication et distribution de repas sur le site de l'INJS Bordeaux”
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS l'Aquitaine de restauration
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 397 652 💰
Source: OJS 2021/S 094-247748 (2021-05-12)
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