Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au siège de la caisse nationale des allocations familiales, 32 avenue de la Sibelle, 75685 Paris Cedex 14. Les prestations comprennent en outre des prestations de service de restauration annexes.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-06-26.
L'appel d'offres a été publié le 2020-05-15.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration collective au siège de la caisse nationale des allocations familiales
10/20”
Produits/services: Services de cantine📦
Brève description:
“Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au siège de la caisse nationale des allocations familiales, 32...”
Brève description
Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au siège de la caisse nationale des allocations familiales, 32 avenue de la Sibelle, 75685 Paris Cedex 14. Les prestations comprennent en outre des prestations de service de restauration annexes.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de cantine📦
Lieu d'exécution: Paris🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Siège du pouvoir adjudicateur, 32 avenue de la Sibelle, 75685 Paris Cedex.
Description du marché:
“Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au siège de la caisse nationale des allocations familiales, 32...”
Description du marché
Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au siège de la caisse nationale des allocations familiales, 32 avenue de la Sibelle, 75685 Paris Cedex 14. Les prestations comprennent en outre des prestations de service de restauration annexes.
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Le marché prend effet à compter de sa date de notification, pour une durée initiale de douze mois. La date prévisionnelle de début d'exécution des...”
Description des renouvellements
Le marché prend effet à compter de sa date de notification, pour une durée initiale de douze mois. La date prévisionnelle de début d'exécution des prestations est le 1.11.2020. Le marché peut ensuite être reconduit trois fois, pour une durée de douze mois, sans que sa durée totale puisse excéder 48 mois.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Une déclaration de son chiffre d'affaires global (HT) annuel sur les trois derniers exercices disponibles.” Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— une liste des services fournis au cours des trois dernières années en lien avec l'objet du marché, indiquant le montant, la date et le destinataire public...”
Liste et brève description des critères de sélection
— une liste des services fournis au cours des trois dernières années en lien avec l'objet du marché, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé;
— une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat sur les trois dernières années.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-06-26
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2020-06-26
12:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“La date d'ouverture des plis est communiquée à titre prévisionnel. La séance d'ouverture des plis n'est pas publique.”
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
“Le marché est passé selon une procédure adaptée en application des articles R. 2123-1 et suivants du code de la commande publique. Les candidats et...”
Le marché est passé selon une procédure adaptée en application des articles R. 2123-1 et suivants du code de la commande publique. Les candidats et soumissionnaires ont l'obligation de transmettre leurs documents concernant la candidature et l'offre, par voie électronique par la plate-forme Meoss. Les deux sous-critères de la valeur technique, notée sur 60 points, sont:
1) les moyens proposés pour répondre aux prestations (35 points). Ce sous-critère est apprécié au regard des items suivants:
— les moyens humains proposés par le soumissionnaire: la taille et l'organisation de l'équipe proposée, l'expérience professionnelle du gérant — chef cuisinier pressenti, l'organisation du travail et la répartition des tâches(15 points);
— les moyens proposés pour un suivi du marché optimisé (10 points);
— les actions proposées par le soumissionnaire en faveur d'une prestation de restauration moderne et dynamique (signalétique, gestion des flux et des stands…) (5 points);
— les actions proposées pour une écoute et une adaptation aux attentes des convives (5 points);
2) la qualité des plats (25 points). Ce sous-critère est apprécié au regard de quatre items:
— la politique d'achat et d'approvisionnement en circuits courts (5 points);
— le taux de produits frais utilisés pour la réalisation des repas (7 points);
— le volume de préparations «maison» (8 points);
— les moyens mis en œuvre par le candidat pour privilégier les produits relevant de l'alimentation durable et atteindre le seuil de 50 % (5 points).
Les trois sous-critères du prix, noté sur 40 points, sont:
1) le prix du forfait d'admission (25 points);
2) le prix des plats principaux (10 points);
3) le prix des prestations à bons de commande (5 points).
Les soumissionnaires sont tenus d'indiquer dans l'offre l'expérience professionnelle du gérant — chef cuisinier pressenti.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Fax: +33 144594646 📠
URL: http://www.paris.tribunal-administratif.fr🌏 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Comité consultatif de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marché publics (il ne peut être saisi que par le pouvoir adjudicateur et le...”
Nom
Comité consultatif de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marché publics (il ne peut être saisi que par le pouvoir adjudicateur et le titulaire du marché)
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Adresse postale:
“Direction des affaires juridiques, sous direction de la commande publique, bureau du Conseil aux acheteurs, bâtiment Condorcet, 6 rue Louise Weis”
Commune postale: Paris Cedex 13
Code postal: 75703
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144970646📞
Courrier électronique: ccnra@finances.gouv.fr📧
Fax: +33 14497082 📠
URL: http://www.economie.gouv.fr/daj/reglement-amiable_des_litiges🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Fax: +33 144594646 📠
URL: http://www.paris.tribunal-administratif.fr🌏
Source: OJS 2020/S 098-234383 (2020-05-15)
Avis d'attribution de marché (2020-11-04) Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration collective au siège de la Caisse nationale des Allocations familiales
10/20”
Brève description:
“Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au siège de la Caisse nationale des allocations familiales, 32...”
Brève description
Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au siège de la Caisse nationale des allocations familiales, 32 avenue de la Sibelle, 75 685 Paris Cedex 14. Les prestations comprennent en outre des prestations de service de restauration annexes.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 333 333 💰
Description
Description du marché:
“Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au siège de la Caisse nationale des allocations familiales, 32...”
Description du marché
Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au siège de la Caisse nationale des allocations familiales, 32 avenue de la Sibelle, 75 685 Paris Cedex 14. Les prestations comprennent en outre des prestations de service de restauration annexes.
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 098-234383
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 20/043
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Prestations de restauration collective au siège de la Caisse nationale des allocations familiales”
Date de conclusion du contrat: 2020-10-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Newrest Restauration
Adresse postale: 17 rue du Lion
Commune postale: Rungis
Code postal: 94533
Pays: France 🇫🇷
Région: France🏙️
URL: http://www.newrest.eu🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 333 333 💰
Informations complémentaires Informations complémentaires
La valeur totale finale du marché est une estimation.
Source: OJS 2020/S 218-535708 (2020-11-04)