Prestations de restauration au sein d'établissements de santé de l'Ugecam Aquitaine

Ugecam d'Aquitaine

Prestations de restauration au sein d'établissements de santé de l'Ugecam Aquitaine.
Fourniture de repas, de denrées alimentaires et assistance à la gestion, l'organisation de la cuisine et au service des repas.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-11-09. L'appel d'offres a été publié le 2020-10-05.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Ugecam d'Aquitaine

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de cantine › Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte

Où ?

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-10-05	Avis de marché
2020-11-06	Informations complémentaires
2021-01-26	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-10-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
Numéro de référence: 2020-019
Brève description:

Prestations de restauration au sein d'établissements de santé de l'Ugecam Aquitaine. Fourniture de repas, de denrées alimentaires et assistance à la gestion, l'organisation de la cuisine et au service des repas.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Gironde 🏙️
Pyrénées-Atlantiques 🏙️
Lot-et-Garonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Ugecam d'Aquitaine
Adresse postale: 100 rue de la Tour de Gassies
Code postal: 33520
Commune postale: Bruges
Contact
Adresse Internet: http://www.ugecamaq.fr 🌏
Courrier électronique: service.achats.ug-aquitaine@ugecam.assurance-maladie.fr 📧
URL des documents: http://meoss.achatpublic.com/accueil/ 🌏
URL pour la participation: http://meoss.achatpublic.com/accueil/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-10-05 📅
Date limite de soumission: 2020-11-09 📅
Date de publication: 2020-10-09 📅
Date de début: 2021-03-01 📅
Date de fin: 2023-01-15 📅
Date de début: 2021-08-30 📅
2021-01-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 197-476047
Numéro JO-S: 197
Informations complémentaires

Une visite sur site est obligatoire. Les entreprises doivent se rendre sur le site afin d'apprécier, de viser les sujétions propres à l'état des lieux. Aucun supplément qui serait lié à l'ignorance de l'état des lieux ne sera accordé en cours d'exécution du marché. Les visites devront obligatoirement être effectuées avant le 26.10.2020. Les candidats doivent formuler une demande préalable pour se positionner sur l'une des dates par mail à l'adresse: service.achats.ug-aquitaine@ug-aquitaine@ugecam.assurance-maladie.fr À l'issue de cette visite, un certificat de visite sera délivré par le pouvoir adjudicateur. L'original de ce certificat sera joint à l'offre du candidat.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Prestations de restauration au sein d'établissements de santé de l'Ugecam Aquitaine.

Fourniture de repas, de denrées alimentaires et assistance à la gestion, l'organisation de la cuisine et au service des repas.

Valeur totale estimée: 6 402 684 EUR 💰
Intitulé du lot: Lormont (EHPAD Les Coteaux, CSSR Les Lauriers)
Numéro du lot: 01
Brève description:

Fourniture de repas en liaison froide ou assemblage sur place, de denrées alimentaires, assistance à la gestion, l'organisation de la cuisine et au service des repas.

Valeur estimée hors TVA: 4 557 772 EUR 💰
Description des renouvellements: Le marché est reconductible tacitement une fois pour une période de deux ans.
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur pourra confier au titulaire du marché, en application des articles L. 2122-1 et R. 2122-7 du code de la commande publique, un ou plusieurs nouveaux marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires.

Intitulé du lot: CRP Béterette
Numéro du lot: 02
Brève description:

Fourniture de denrées alimentaires, assistance à la production et au service des repas, assistance à l'organisation et à la gestion de la cuisine en liaison chaude sur place.

Valeur estimée hors TVA: 640 000 EUR 💰
Intitulé du lot: IME et MAS Lapeyre
Numéro du lot: 03
Brève description:

Fourniture de repas en liaison froide ou assemblage sur place, de denrées alimentaires, assistance à la gestion, l'organisation de la cuisine.

Valeur estimée hors TVA: 1 204 912 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

8 route du Carbon Blanc, 33306 Lormont, 2 bis avenue de la Résistance, 33310 Lormont.

Parc d'activités Pau-Pyrénées, 1 avenue Nicolas Copernic, CS 70434, 64004 Pau Cedex.

Domaine de Lapeyre, 47390 Layrac.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-11-09 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 42349433500155
Autre type de pouvoir adjudicateur: Organisme de sécurité sociale
Contact
Point de contact: http://meoss.achatpublic.com/accueil/
Adresse du profil d'acheteur: http://meoss.achatpublic.com/accueil/ 🌏
URL des documents: http://meoss.achatpublic.com/accueil/ 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: 1.10.2024.

Une visite sur site est obligatoire.

Les entreprises doivent se rendre sur le site afin d'apprécier, de viser les sujétions propres à l'état des lieux. Aucun supplément qui serait lié à l'ignorance de l'état des lieux ne sera accordé en cours d'exécution du marché.

Les visites devront obligatoirement être effectuées avant le 26.10.2020. Les candidats doivent formuler une demande préalable pour se positionner sur l'une des dates par mail à l'adresse: service.achats.ug-aquitaine@ug-aquitaine@ugecam.assurance-maladie.fr

À l'issue de cette visite, un certificat de visite sera délivré par le pouvoir adjudicateur. L'original de ce certificat sera joint à l'offre du candidat.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Bordeaux
Adresse postale: 30 rue des Frères Bonie
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33077
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 547339000 📞
Adresse Internet: http://www.justice.gouv.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet — BP 947
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2020/S 197-476047 (2020-10-05)

Informations complémentaires (2020-11-06)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-11-06 📅
Date limite de soumission: 2020-11-19 📅
Date de publication: 2020-11-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 220-541211
Se réfère à l'avis: 2020/S 197-476047
Numéro JO-S: 220
Informations complémentaires

En raison d'erreurs dans les quantitatifs spécifiés au DQE (Détail quantitatif estimatif), le pouvoir adjudicateur repousse la date de remise des offres au 19.11.2020 (12h00). Les formulaires rectifiés de bordereaux de prix ont été remplacé dans le DCE et mis en ligne.

Source: OJS 2020/S 220-541211 (2020-11-06)

Avis d'attribution de marché (2021-01-26)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 5 572 510 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: Nouvelle-Aquitaine 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-01-26 📅
Date de publication: 2021-01-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 020-046973
Numéro JO-S: 20

Objet
Champ d'application du marché
Description des options:

Le pouvoir adjudicateur pourra confier au titulaire du marché, en application des articles L. 2122-1 et R.

2122-7 du code de la commande publique, un ou plusieurs nouveaux marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires.

Le pouvoir adjudicateur pourra confier au titulaire du marché, en application des articles L. 2122-1 et R.2122-7 du code de la commande publique, un ou plusieurs nouveaux marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 52
Prix (pondération): 48

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-01-04 📅
Nom: Compass Group France — Medirest
Numéro d'enregistrement national: 63204104237559
Adresse postale: 123 avenue de la République, immeuble Smart Up
Commune postale: Châtillon
Code postal: 92320
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 176610000 📞
Pays: Ile-de-France 🏙️
Valeur totale du marché: 4 124 990 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2020-12-21 📅
Nom: Elior Santé (nom commercial ELRES)
Numéro d'enregistrement national: 66202519660347
Adresse postale: 146 boulevard de Finlande, ZI Pompey Industries
Commune postale: Pompey
Code postal: 54340
Téléphone: +33 383495362 📞
Valeur totale du marché: 1 210 950 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2021-01-25 📅
Nom: Restalliance
Numéro d'enregistrement national: 39112579600071
Adresse postale: 213 rue de Gerland
Commune postale: Lyon
Code postal: 69007
Courrier électronique: m.tanguy@restalliance.fr 📧
Pays: Rhône-Alpes 🏙️
Valeur totale du marché: 436570.15 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
3

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 30 rue des Frères-Bonie
Organisme responsable des procédures de médiation
9 rue Tastet, BP 947
Source: OJS 2021/S 020-046973 (2021-01-26)

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