Prestation de restauration (approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à l'élaboration des menus)

EHPAD La Fleur de l'Age

Les prestations demandées au titre de la présente consultation pour les établissements bénéficiaires sont:
— un état des lieux préalable à la mise en place des prestations (état des lieux des locaux, du stock, des modalités de fonctionnement de l'établissement);
— une proposition des menus adaptés aux pathologies des résidents par un(e) diététicien(ne), modifiable et validée par le responsable de cuisine;
— l'approvisionnement des denrées alimentaires correspondantes aux menus établis;
— la désignation d'un référent.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-11-02. L'appel d'offres a été publié le 2020-09-25.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-09-25 Avis de marché
Avis de marché (2020-09-25)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: EHPAD La Fleur de l'Âge
Adresse postale: 20 Bis allée des Sports
Commune postale: Neuville-en-Ferrain
Code postal: 59960
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 320940928 📞
Courrier électronique: finances@ehpad-lafleurdelage.fr 📧
Région: France 🏙️
URL: http://www.klekoon.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.klekoon.com 🌏
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché est attribué par une centrale d'achat
Communication
URL des documents: http://www.klekoon.com 🌏
URL de participation: http://www.klekoon.com 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.klekoon.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestation de restauration (approvisionnement en denrées alimentaires avec assistance technique à l'élaboration des menus)”
Produits/services: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Brève description:
“Les prestations demandées au titre de la présente consultation pour les établissements bénéficiaires sont: — un état des lieux préalable à la mise en place...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 700 000 💰

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Description du marché:
“Les prestations demandées au titre de la présente consultation pour les établissements bénéficiaires sont: — un état des lieux préalable à la mise en place...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 700 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2021-01-01 📅
Date de fin: 2025-12-31 📅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-11-02 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
L'offre doit être valable jusqu'à: 2020-12-31 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2020-11-10 00:00 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy-Saint-Hilaire
Commune postale: Lille
Code postal: 59000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2020/S 190-459042 (2020-09-25)
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