Marché de restauration collective pour l'EHPAD Ti Ar Garantez (29570) — la gestion complète du service restauration de l'EHPAD, Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes «Ti Ar Garantez» de Camaret-sur-Mer, de l'approvisionnement des denrées, à la fabrication sur place jusqu'au dressage et service (repas non préparés à l'avance aux termes de l'arrêté ministériel du 26.6.1974). Les convives sont des personnes âgées valides et dépendantes avec des troubles inhérents à leur grand âge et des personnes actives. Pour information en 2019 ont été servis: petits déjeuners: 23 559; déjeuners: 23 485; goûters: 18 448; dîners: 23 565; invités: 396; personnel: 599. Le marché public est conclu pour une période de quatre ans à compter du 1.3.2021 au 28.2.2025.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-12-21.
L'appel d'offres a été publié le 2020-11-05.
Objet Champ d'application du marché
Titre: Marché de restauration collective pour l'EHPAD
Produits/services: Services de préparation de repas📦
Brève description:
“Marché de restauration collective pour l'EHPAD Ti Ar Garantez (29570) — la gestion complète du service restauration de l'EHPAD, Établissement d'hébergement...”
Brève description
Marché de restauration collective pour l'EHPAD Ti Ar Garantez (29570) — la gestion complète du service restauration de l'EHPAD, Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes «Ti Ar Garantez» de Camaret-sur-Mer, de l'approvisionnement des denrées, à la fabrication sur place jusqu'au dressage et service (repas non préparés à l'avance aux termes de l'arrêté ministériel du 26.6.1974). Les convives sont des personnes âgées valides et dépendantes avec des troubles inhérents à leur grand âge et des personnes actives. Pour information en 2019 ont été servis: petits déjeuners: 23 559; déjeuners: 23 485; goûters: 18 448; dîners: 23 565; invités: 396; personnel: 599. Le marché public est conclu pour une période de quatre ans à compter du 1.3.2021 au 28.2.2025.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Description du marché: Marche de restauration collective pour l'EHPAD.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 55
Critère de qualité (nom): Le critère environnemental
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 40
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅ Description
Informations complémentaires:
“Article R. 2151-8 du code de la commande publique. Les candidats devront proposer une variante, c'est-à-dire proposer une offre intégrant uniquement les...”
Informations complémentaires
Article R. 2151-8 du code de la commande publique. Les candidats devront proposer une variante, c'est-à-dire proposer une offre intégrant uniquement les personnels de cuisine. Si l'acheteur optait pour cette variante, le personnel de service serait à sa charge.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-12-21
15:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2020-12-21
16:00 📅
Informations complémentaires Informations complémentaires
Visite obligatoire de l'établissement: 8.12.2020 (15h00).
Organe de révision
Nom: Greffe du tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: hôtel de Bizien — contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2020/S 219-537830 (2020-11-05)