Fourniture — gestion partagée de la cuisine centrale

Ville d'Arzon

La présente consultation concerne la gestion partagée de la cuisine centrale d'Arzon qui permettra d'être épaulée et assistée de près par votre équipe professionnelle avec la mise à disposition d'un responsable de la restauration collective et la prise en charge par le prestataire de services de certains frais d'exploitation.
Cette formule permettra à la cuisine centrale d'Arzon de:
— conserver son autonomie,
— bénéficier de votre savoir-faire en matière d'approvisionnement alimentaire et de nutrition,
— gérer au plus près les besoins, les achats seront définis en fonction du nombre de repas prévus.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-01-15. L'appel d'offres a été publié le 2020-12-09.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• AGORA services

Qui ?

• Ville d'Arzon

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Où ?

• Bretagne › Morbihan

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-12-09	Avis de marché
2021-03-25	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-12-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 20FLFT17
Brève description:

La présente consultation concerne la gestion partagée de la cuisine centrale d'Arzon qui permettra d'être épaulée et assistée de près par votre équipe professionnelle avec la mise à disposition d'un responsable de la restauration collective et la prise en charge par le prestataire de services de certains frais d'exploitation. Cette formule permettra à la cuisine centrale d'Arzon de: — conserver son autonomie, — bénéficier de votre savoir-faire en matière d'approvisionnement alimentaire et de nutrition, — gérer au plus près les besoins, les achats seront définis en fonction du nombre de repas prévus.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Morbihan 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville d'Arzon
Code postal: 56640
Commune postale: Arzon
Contact
Adresse Internet: http://www.arzon.fr 🌏
Courrier électronique: achats@arzon.fr 📧
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL pour la participation: https://www.megalisbretagne.org 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-12-09 📅
Date limite de soumission: 2021-01-15 📅
Date de publication: 2020-12-14 📅
Date de début: 2021-04-01 📅
Date de fin: 2022-03-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 243-600949
Numéro JO-S: 243

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Cette formule permettra à la cuisine centrale d'Arzon de:

— conserver son autonomie,

— bénéficier de votre savoir-faire en matière d'approvisionnement alimentaire et de nutrition,

— gérer au plus près les besoins, les achats seront définis en fonction du nombre de repas prévus.

Valeur totale estimée: 500 000 EUR 💰
Numéro du lot: 01
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Description des renouvellements:

L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à trois. La durée de chaque période de reconduction est de douze mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de quatre ans soit 48 mois.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:30
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-01-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:30

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.megalisbretagne.org 🌏
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Source: OJS 2020/S 243-600949 (2020-12-09)

Avis d'attribution de marché (2021-03-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 700 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Union européenne

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-03-25 📅
Date de publication: 2021-03-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 062-156891
Se réfère à l'avis: 2020/S 243-600949
Numéro JO-S: 62

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): NBR Produit Bio
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 50

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-03-25 📅
Nom: Agora Services
Adresse postale: 2a boulevard Franchet-d'Esperey
Commune postale: Lorient
Code postal: 56100
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: ao@agoraservices.fr 📧
Pays: Morbihan 🏙️
Valeur totale du marché: 670 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Source: OJS 2021/S 062-156891 (2021-03-25)

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