Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Ville de Canteleu

Fournir et livrer des denrées alimentaires à la Ville pour assurer ses 158 000 repas annuels (scolaires, personnes âgées, agents communaux…).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-09-14. L'appel d'offres a été publié le 2020-08-11.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Ville de Canteleu

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
• Produits de panification › Pain
• Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-08-11	Avis de marché
2021-01-12	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-08-11)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Canteleu
Adresse postale: 13 place Jean Jaurès, BP 11
Commune postale: Canteleu
Code postal: 76380
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service intendance municipale
Téléphone: +33 232834000 📞
Courrier électronique: contact@ville-canteleu.fr 📧
Fax: +33 235365641 📠
Région: France 🏙️
URL: http://www.ville-canteleu.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏
Communication
URL des documents: http://www.achatpublic.com 🌏
URL de participation: http://www.achatpublic.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: collectivité territoriale

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Fournir et livrer des denrées alimentaires à la Ville pour assurer ses 158 000 repas annuels (scolaires, personnes âgées, agents communaux…).”
Valeur estimée hors TVA: EUR 430 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais et légumes de 4 et 5 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale, 2 rue de Montigny (76380 Canteleu).
Description du marché: Fruits et légumes crus et légumes préparés crus ou cuits sous vide.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2021-01-01 📅
Date de fin: 2021-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements: Marché renouvelable trois fois pour une durée n'excédant pas quatre ans.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits carnés frais et cuits et produits de la mer frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale, 2 rue de Montigny.
Description du marché: Viandes de boucheries, volailles, poissons frais et cuits.
Description des renouvellements: Renouvelable trois fois pour une période n'excédant pas quatre ans.

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie et produits élaborés de 5 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché:
“Produits de charcuterie, produits élaborés sous vide (sandwichs, salades composées).”

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Description du marché:
“Tous les produits d'épicerie (conserves, pâtes, riz, fond de sauce, boissons, préparation pour pâtisseries…).”

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Tous produits surgelés.

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Beurre, œufs, fromage (produits laitiers et ovoproduits)
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: Beurre, yaourts, lait, œufs, dessert lactés et fromage entiers et en portion.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pain bio et viennoiseries
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: Pain bio et viennoiseries «traditionnelles».

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits traiteur
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Description du marché:
“Produits de boulangerie, pâtisserie, traiteur semi-élaborés et élaborés salés et sucrés pour traiteur.”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-09-14 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2020-09-15 09:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Informations complémentaires

“L'avis concerne un accord cadre à bons de commande constitué de huit lots, sans minimum ni maximum. Obtention des dossiers: téléchargement du dossier de...”

L'avis concerne un accord cadre à bons de commande constitué de huit lots, sans minimum ni maximum.
Obtention des dossiers: téléchargement du dossier de consultation sur www.achatpublic.com
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous:
1) la qualité de la prestation (valeur nutritionnelle et spécificité qualitative valeur gustative, visuelle et d'usage des échantillons/valeur de la qualité professionnelle du candidat/information sur l'étiquetage des allergènes alimentaires/performances environnementales des produits, des emballages et du transport) (en %). Pondération: 55 %;
2) le prix (coût moyen total du bordereau des prix unitaires/appréciation d'une remise appliquée sur le tarif général) (en %). Pondération: 35 %;
3) les services (fourniture d'un catalogue général et d'un tarif/régularité de passage d'un commercial/traitement des commandes/fréquence de livraison/réactivité du fournisseur/certification du candidat/services supplémentaires proposés par le fournisseurs) (en %). Pondération: 10 %.
En application de l'article R. 2132-7 du code de la commande publique, les candidatures et offres devront être obligatoirement remises par voie électronique, via le profil acheteur.
Les conditions d'envoi et de remise des candidatures et des offres qui suivent s'imposent aux candidats. Toute remise sous autre forme que celle imposée au règlement de consultation entraînera l'irrégularité de l'offre.
Les candidats doivent utiliser les formulaires DC1 et DC2 (ces formulaires sont accessibles à partir du site internet: http://www.economie / gouv.fr/daj/formulaires) pour présenter leur candidature.
La présentation des offres devra contenir conformément aux dispositions du RC et au code de la commande publique: les DC1 et DC2, l'acte d'engagement (DC3), le bordereau de prix, Le cahier des clauses administratives particulières, Le Cahier des clauses techniques particulières (CCTP) et ses annexes, les fiches techniques, une copie de sa police d'assurance de responsabilité civile et toutes pièces que les candidats estiment de nature à appuyer leur candidature.
Les paiement s'effectueront par mandat administratif en respect des règles de la comptabilité publique. Le financement s'effectue à partir du budget de la Ville et contributions des usagers. L'ordonnateur est Madame le maire. Le comptable assignataire est Madame la trésorière principale de Déville-lès-Rouen.
Toutes les questions devront être posées sur la plate-forme de dématérialisation: www.achatpublic.com

Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rouen
Adresse postale: 53 avenue Gustave Flaubert
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 232081270 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Direction des affaires générales
Adresse postale: 13 place Jean Jaurès, BP 11
Commune postale: Canteleu
Code postal: 76380
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 232834039 📞
Courrier électronique: contact@ville-canteleu.fr 📧
Fax: +33 235365641 📠
Source: OJS 2020/S 157-381466 (2020-08-11)

Avis d'attribution de marché (2021-01-12)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: 13 place Jean-Jaurès, BP 11
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires. Il s'agit d'un marché d'accord-cadre alloti, d'une durée d'un an, allant du 1.1.2021 au 31.12.2021,...”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 561 400 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Description
Description du marché: Fruits et légumes frais et légumes de 4 et 5 gamme.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Les valeurs notamment nutritionnelles
Critère de qualité (pondération): 55 %
Critère de qualité (nom): Autres prestations qualitatives
Critère de qualité (pondération): 10 %
Critère de coût (nom): Le prix
Critère de coût (pondération): 10 %
Description
Informations complémentaires:
“Pour des raisons de sécurité sanitaire liées au COVID 19, un des quatre sous-critères du critère 1 portant sur «La valeur gustative, visuelle et d'usage des...”
Description du marché: Produits carnés frais et cuits et produits de la mer frais.
Critères d'attribution
Critère de coût (pondération): 35 %
Description
Description du marché: Charcuterie et produits élaborés de 5 gamme.
Description du marché: Épicerie.
Description du marché: Produits surgelés.
Champ d'application du marché
Titre: Beurre œufs fromage (produits laitiers et ovo produits)
Description
Description du marché: Beurre œufs fromage (produits laitiers et ovo produits).
Description du marché: Pain bio et viennoiseries.
Description du marché: Produits traiteur.

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 157-381466

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fruits et légumes frais et légumes de 4 et 5 gamme
Date de conclusion du contrat: 2020-12-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Soudry
Commune postale: Thiétreville
Code postal: 76540
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 235298124 📞
Fax: +33 235299890 📠
Région: France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 47 400 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 189 600 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Produits carnés frais et cuits et produits de la mer frais
Date de conclusion du contrat: 2020-12-18 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Grosdoigt
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Téléphone: +33 232105515 📞
Fax: +33 235700066 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 53 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 212 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Charcuterie et produits élaborés de 5 gamme
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 38 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 152 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Épicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à pro Distribution Nord
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Téléphone: +33 238890060 📞
Fax: +33 232890077 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 75 800 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 303 200 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Beurre œufs fromage (produits laitiers et ovo produits)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Passion Froid
Commune postale: Le Grand-Quevilly
Code postal: 76120
Téléphone: +33 235182580 📞
Fax: +33 235682018 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 56 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 224 000 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Pain bio et viennoiseries
Nom et adresse du contractant
Nom: Obongoo
Téléphone: +33 980741336 📞
Fax: +33 0826996939 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 17 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 68 000 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Produits traiteur
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Produits surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Téléphone: +33 235047600 📞
Fax: +33 235048853 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 103 300 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 413 200 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 53 avenue Gustave-Flaubert
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 13 place Jean-Jaurès, BP 11
Source: OJS 2021/S 010-017313 (2021-01-12)

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