Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Domaine régional de Chaumont-sur-Loire
Fourniture et livraison de denrées alimentaires.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2020-12-11. L'appel d'offres a été publié le 2020-11-06.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Biocoop Restauration
- • Boul'pat Atlantique
- • BPA
- • Brédif
- • Cap Marée
- • Compagnie des Desserts
- • DBP
- • Estivin
- • Gilles Chelin
- • passion froid
- • Schoen
- • Terre Azur
- • Terre Azur Groupe Pomona
- • Terre exotique
- • Transgourmet
- • Valifruit
- • Valrhona
- • Viandes de Corrèze
- • Vitamont
- • Algues marines › Algues
- • Bière de malt › Bière
- • Boissons non alcoolisées › Sirops de fruits
- • Boissons sans alcool › Eau minérale
- • Boissons, tabac et produits connexes › Vins
- • Crème glacée et produits similaires › Sorbet
- • Jus de fruits et de légumes › Jus de fruits
- • Produits alimentaires divers › Café, thé et produits connexes
- • Produits alimentaires divers › Cacao; chocolat et sucreries
- • Produits alimentaires divers › Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
- • Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande › Viande
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2020-11-06 | Avis de marché |
| 2021-02-15 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2020-11-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 2020-09
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Viande 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Algues 📦
Charcuterie 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Bière 📦
Café, thé et produits connexes 📦
Crème glacée et produits similaires 📦
Épicerie fine 📦
Produits alimentaires divers 📦
Cacao; chocolat et sucreries 📦
Jus de fruits et de légumes 📦
Vins 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loir-et-Cher 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Domaine régional de Chaumont-sur-Loire
Adresse postale: domaine de Chaumont-sur-Loire
Code postal: 41150
Commune postale: Chaumont-sur-Loire
Contact
Adresse Internet: http://www.domaine-chaumont.fr 🌏
Courrier électronique: julien.fuseau@domaine-chaumont.fr 📧
Téléphone: +33 254209494 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_0M9gX4vys0 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_0M9gX4vys0 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-11-06 📅
Date limite de soumission: 2020-12-11 📅
Date de publication: 2020-11-11 📅
Date de début: 2021-02-01 📅
Date de fin: 2022-01-31 📅
2025-01-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 220-539654
Numéro JO-S: 220
Informations complémentaires
“Montant estimatif annuel: 5 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 20 000 EUR HT).”
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 804 000 EUR 💰
Informations sur les lots:
“Néants.”
Intitulé du lot: Lot 1: produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Numéro du lot: 1
Brève description:
“Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés).”
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 2: viandes fraîches
Numéro du lot: 2
Brève description:
“Viandes fraîches.”
Intitulé du lot: Lot 3: volailles fraîches
Numéro du lot: 3
Brève description:
“Volailles fraîches.”
Intitulé du lot: Lot 4: produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Numéro du lot: 4
Brève description:
“Produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés.”
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 5: algues fraîches
Numéro du lot: 5
Brève description:
“Algues fraîches.”
Valeur estimée hors TVA: 3 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 6: charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Numéro du lot: 6
Brève description:
“Charcuteries et viandes préparées réfrigérées.”
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 7: fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Numéro du lot: 7
Brève description:
“Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches.”
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 8: fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 8
Brève description:
“Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique.”
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 9: fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Numéro du lot: 9
Brève description:
“Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés.”
Intitulé du lot: Lot 10: épicerie
Numéro du lot: 10
Brève description:
“Épicerie.”
Intitulé du lot: Lot 11: épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 11
Brève description:
“Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique.”
Intitulé du lot: Lot 12: épicerie réfrigérée
Numéro du lot: 12
Brève description:
“Épicerie réfrigérée.”
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 13: pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Numéro du lot: 13
Brève description:
“Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches.”
Intitulé du lot: Lot 14: boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées
Numéro du lot: 14
Brève description:
“Boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées.”
Intitulé du lot: Lot 15: boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Numéro du lot: 15
Brève description:
“Boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage.”
Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 16: cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes)
Numéro du lot: 16
Brève description:
“Cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes).”
Intitulé du lot: Lot 17: bâtonnets, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale
Numéro du lot: 17
Brève description:
“Bâtonnets, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale.”
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 18: pots de glaces et sorbets de fabrication artisanale
Numéro du lot: 18
Brève description:
“Pots de glaces et sorbets de fabrication artisanale.”
Intitulé du lot: Lot 19: épicerie fine
Numéro du lot: 19
Brève description:
“Épicerie fine.”
Description des renouvellements:
“Reconductible trois fois pour une période d'un an et sur décision expresse (conformément à l'article 1.4 du CCAP): du 1.2.2022 au 31.1.2023; du 1.2.2023 au...”
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Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 5 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 20 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 20: épicerie spécifique à la pâtisserie
Numéro du lot: 20
Brève description:
“Épicerie spécifique à la pâtisserie.”
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 15 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 60 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 21: produits de la chocolaterie bruts et semi-élaborés
Numéro du lot: 21
Brève description:
“Produits de la chocolaterie bruts et semi-élaborés.”
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 8 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 32 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 22: jus de légumes et jus de fruits (longue conservation issus de l'agriculture biologique)
Numéro du lot: 22
Brève description:
“Jus de légumes et jus de fruits (longue conservation issus de l'agriculture biologique).”
Valeur estimée hors TVA: 64 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 16 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 64 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 23: vins
Numéro du lot: 23
Brève description:
“Vins.”
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 25 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 100 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 24: vins personnalisés aux marques du domaine
Numéro du lot: 24
Brève description:
“Vins personnalisés aux marques du domaine.”
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Domaine de Chaumont-sur-Loire.”
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2021-03-10 📅
Date d'ouverture des offres: 2020-12-11 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 50787185300036
Contact
Point de contact: Julien Fuseau
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_0M9gX4vys0 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
“Novembre 2021.”
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://orleans.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes:”
“— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat;”
“— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA;”
“— recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la...”
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Source: OJS 2020/S 220-539654 (2020-11-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 2020-09
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Viande 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Algues 📦
Charcuterie 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Bière 📦
Café, thé et produits connexes 📦
Crème glacée et produits similaires 📦
Épicerie fine 📦
Produits alimentaires divers 📦
Cacao; chocolat et sucreries 📦
Jus de fruits et de légumes 📦
Vins 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loir-et-Cher 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Domaine régional de Chaumont-sur-Loire
Adresse postale: domaine de Chaumont-sur-Loire
Code postal: 41150
Commune postale: Chaumont-sur-Loire
Contact
Adresse Internet: http://www.domaine-chaumont.fr 🌏
Courrier électronique: julien.fuseau@domaine-chaumont.fr 📧
Téléphone: +33 254209494 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_0M9gX4vys0 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_0M9gX4vys0 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-11-06 📅
Date limite de soumission: 2020-12-11 📅
Date de publication: 2020-11-11 📅
Date de début: 2021-02-01 📅
Date de fin: 2022-01-31 📅
2025-01-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 220-539654
Numéro JO-S: 220
Informations complémentaires
“Montant estimatif annuel: 5 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 20 000 EUR HT).”
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 804 000 EUR 💰
Informations sur les lots:
“Néants.”
Intitulé du lot: Lot 1: produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Numéro du lot: 1
Brève description:
“Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés).”
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 2: viandes fraîches
Numéro du lot: 2
Brève description:
“Viandes fraîches.”
Intitulé du lot: Lot 3: volailles fraîches
Numéro du lot: 3
Brève description:
“Volailles fraîches.”
Intitulé du lot: Lot 4: produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Numéro du lot: 4
Brève description:
“Produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés.”
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 5: algues fraîches
Numéro du lot: 5
Brève description:
“Algues fraîches.”
Valeur estimée hors TVA: 3 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 6: charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Numéro du lot: 6
Brève description:
“Charcuteries et viandes préparées réfrigérées.”
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 7: fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Numéro du lot: 7
Brève description:
“Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches.”
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 8: fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 8
Brève description:
“Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique.”
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 9: fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Numéro du lot: 9
Brève description:
“Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés.”
Intitulé du lot: Lot 10: épicerie
Numéro du lot: 10
Brève description:
“Épicerie.”
Intitulé du lot: Lot 11: épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 11
Brève description:
“Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique.”
Intitulé du lot: Lot 12: épicerie réfrigérée
Numéro du lot: 12
Brève description:
“Épicerie réfrigérée.”
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 13: pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Numéro du lot: 13
Brève description:
“Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches.”
Intitulé du lot: Lot 14: boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées
Numéro du lot: 14
Brève description:
“Boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées.”
Intitulé du lot: Lot 15: boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Numéro du lot: 15
Brève description:
“Boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage.”
Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 16: cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes)
Numéro du lot: 16
Brève description:
“Cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes).”
Intitulé du lot: Lot 17: bâtonnets, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale
Numéro du lot: 17
Brève description:
“Bâtonnets, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale.”
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 18: pots de glaces et sorbets de fabrication artisanale
Numéro du lot: 18
Brève description:
“Pots de glaces et sorbets de fabrication artisanale.”
Intitulé du lot: Lot 19: épicerie fine
Numéro du lot: 19
Brève description:
“Épicerie fine.”
Description des renouvellements:
“Reconductible trois fois pour une période d'un an et sur décision expresse (conformément à l'article 1.4 du CCAP): du 1.2.2022 au 31.1.2023; du 1.2.2023 au...”
Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 5 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 20 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 20: épicerie spécifique à la pâtisserie
Numéro du lot: 20
Brève description:
“Épicerie spécifique à la pâtisserie.”
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 15 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 60 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 21: produits de la chocolaterie bruts et semi-élaborés
Numéro du lot: 21
Brève description:
“Produits de la chocolaterie bruts et semi-élaborés.”
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 8 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 32 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 22: jus de légumes et jus de fruits (longue conservation issus de l'agriculture biologique)
Numéro du lot: 22
Brève description:
“Jus de légumes et jus de fruits (longue conservation issus de l'agriculture biologique).”
Valeur estimée hors TVA: 64 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 16 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 64 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 23: vins
Numéro du lot: 23
Brève description:
“Vins.”
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“Montant estimatif annuel: 25 000 EUR HT, montant estimatif total (en cas de reconduction: 100 000 EUR HT).”
Intitulé du lot: Lot 24: vins personnalisés aux marques du domaine
Numéro du lot: 24
Brève description:
“Vins personnalisés aux marques du domaine.”
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Domaine de Chaumont-sur-Loire.”
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2021-03-10 📅
Date d'ouverture des offres: 2020-12-11 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 50787185300036
Contact
Point de contact: Julien Fuseau
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_0M9gX4vys0 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
“Novembre 2021.”
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://orleans.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes:”
“— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat;”
Afficher plus (2)
“— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA;”
“— recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la...”
Avis d'attribution de marché (2021-02-15)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 804 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Domaine de Chaumont-sur-Loire
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-02-15 📅
Date de publication: 2021-02-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 035-085479
Se réfère à l'avis: 2020/S 220-539654
Numéro JO-S: 35
Informations complémentaires
“Le contrat peut être consulté, dans le respect des secrets protégés par la loi, au service commande publique du Domaine de Chaumont-sur-Loire (41150...”
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Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lot 1 Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Lot 2 Viandes fraîches
Lot 3 Volailles fraîches
Lot 4 Produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Lot 5 Algues fraîches
Lot 6 Charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Lot 7 Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Lot 8 Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Lot 9 Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Lot 10 épicerie
Lot 11 Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique
Lot 12 épicerie réfrigérée
Lot 13 pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Lot 14 Boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées
Lot 15 boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Lot 16 Cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes)
Lot 17 Bâtonnets, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale
Lot 18 Pots de glaces et sorbets de fabrication artisanale
Lot 19 épicerie fine
Lot 20 épicerie spécifique à la pâtisserie
Lot 21 produits de la chocolaterie bruts et semi-élaborés
Lot 22 jus de légumes et jus de fruits (longue conservation issus de l'agriculture biologique)
Lot 23 vins
Lot 24 vins personnalisés aux marques du domaine
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative de l'offre
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Logistique et qualité du service
Critère de qualité (pondération): 25
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 40
20
30
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 15
45
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative de l'offre et étendue de l'offre
Prix (pondération): 25
Critère de qualité (pondération): 70
Prix (pondération): 10
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-01-27 📅
Nom: Passion froid
Numéro d'enregistrement national: 552 044 992 01 335
Adresse postale: ZA nº 1, du Papillon 550 rue Morane Saulnier
Commune postale: Parçay-Meslay
Code postal: 37210
Pays: France 🇫🇷
Indre-et-Loire 🏙️
Adresse Internet: https://www.passionfroid.fr 🌏
Valeur totale du marché: 20 000 EUR 💰
Nom: Viandes de Corrèze
Numéro d'enregistrement national: 338 186 281 00030
Adresse postale: ZAC de la Nau
Commune postale: Saint-Viance
Code postal: 19240
Pays: Corrèze 🏙️
Adresse Internet: http://viandesdecorreze.com 🌏
Numéro d'enregistrement national: 552044992 01335
Adresse postale: A. nº 1, du Papillon 550 rue Morane Saulnier
Commune postale: Parcay-Meslay
Nom: Terre Azur groupe Pomona
Numéro d'enregistrement national: 552 044 992 00378
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine — CS 80038
Commune postale: Antony
Code postal: 92184
Pays: Hauts-de-Seine 🏙️
Adresse Internet: https://www.terreazur.fr 🌏
Valeur totale du marché: 25 000 EUR 💰
Nom: CAP marée
Numéro d'enregistrement national: 353 686 934 00079
Adresse postale: 112 rue des Entrepreneurs
Commune postale: Coueron
Code postal: 44220
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Adresse Internet: https://minnantes.com/les-entreprises-du-min/maree/cap-maree 🌏
Valeur totale du marché: 3 000 EUR 💰
15 000 EUR 💰
Nom: Terre Azur
Valeur totale du marché: 50 000 EUR 💰
Nom: Estivin
Numéro d'enregistrement national: 392 946 521 000 11
Adresse postale: avenue Vatel — BP 4309
Commune postale: Tours
Code postal: 37043
Adresse Internet: http://Www.estivin.fr 🌏
Nom: Valifruit
Numéro d'enregistrement national: 419 447 503 00022
Adresse postale: ZI des Poujeaux 46 boulevard de l'Industrie
Commune postale: Nazelles-Négron
Code postal: 37530
Adresse Internet: http://www.auxhallestourangelles.fr 🌏
Valeur totale du marché: 35 000 EUR 💰
Nom: Biocoop restauration
Numéro d'enregistrement national: 442 365 334 00014
Adresse postale: route de la Landelle — ZA de la Morandais — Tinténiac
Commune postale: Tinteniac
Code postal: 35190
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Adresse Internet: https://www.biocoop.fr 🌏
: http://www.estivin.fr/ 🌏
Nom: Transgourmet
Numéro d'enregistrement national: 433 927 332 00638
Adresse postale: ZA Les Maisons Neuves — BP 9
Commune postale: Velles
Code postal: 36330
Pays: Indre 🏙️
Adresse Internet: https://www.transgourmet.fr 🌏
Adresse postale: route de la Landelle — ZA de la Morandais -
Commune postale: Tinténiac
Nom: Bpa
Adresse postale: rue de la Flottière — ZI de la Liodière
Commune postale: Joué-les-Tours
Code postal: 37300
Adresse Internet: http://www.bpa.fr 🌏
Date de conclusion du contrat: 2021-02-03 📅
Nom: Boul'Pat atlantique
Adresse postale: ZAC du Bel Air 14-16 avenue Joseph Paxton
Commune postale: Ferriere-en-Brie
Code postal: 77614
Adresse Internet: https://coupdepates.fr 🌏
Valeur totale du marché: 30 000 EUR 💰
Nom: Compagnie des desserts
Adresse postale: 4 rue des Romains
Commune postale: Lezignan-Corbières
Code postal: 11200
Pays: Aude 🏙️
Adresse Internet: https://www.compagniedesdesserts.com 🌏
Nom: Schoen
Adresse postale: 92 avenue François Mitterrand
Commune postale: Châteauroux
Code postal: 36000
Adresse Internet: http://www.schoendistribution.com 🌏
Valeur totale du marché: 90 000 EUR 💰
40 000 EUR 💰
Nom: Terre exotique
Adresse postale: 12 rue René Cassin
Commune postale: Notre-Dame-d'Oé
Code postal: 37390
Adresse Internet: https://www.terreexotique.fr 🌏
Nom: Dbp
Adresse postale: Zone des Gailletrous II 2 rue Pierre et Marie Curie
Commune postale: La Chaussee-Saint-Victor
Code postal: 41260
Pays: Loir-et-Cher 🏙️
Adresse Internet: https://www.distribution-patisserie-blois.fr 🌏
Valeur totale du marché: 60 000 EUR 💰
Nom: Valrhona
Adresse postale: avenue de Bergeron
Commune postale: Mercurol-Veaunes
Code postal: 26600
Pays: Drôme 🏙️
Adresse Internet: https://www.valrhona.com 🌏
Valeur totale du marché: 32 000 EUR 💰
Nom: Vitamont
Adresse postale: ZA Fon de Pommier
Commune postale: Monflanquin
Code postal: 47150
Pays: Lot-et-Garonne 🏙️
Adresse Internet: http://www.vitamont.com 🌏
Valeur totale du marché: 64 000 EUR 💰
Nom: Gilles Chelin
Adresse postale: domaine Les Vaucorneilles 10 rue de l'Égalité
Commune postale: Onzain
Code postal: 41150
Adresse Internet: http://www.loire-touraine-mesland-vaucorneilles.fr 🌏
Valeur totale du marché: 100 000 EUR 💰
Nom: Brédif
Adresse postale: 87 quai de la Loire
Commune postale: Rochecorbon
Adresse Internet: http://www.bredif.deladoucette.fr 🌏
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
3
2
Référence
Informations complémentaires
“Le contrat peut être consulté, dans le respect des secrets protégés par la loi, au service commande publique du Domaine de Chaumont-sur-Loire (41150...”
Afficher plus
“Un rendez-vous devra être pris au préalable par mail (contact@domaine-chaumont.fr) ou par téléphone au +33 254209922.”
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans,
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“Précisions concernant les délais d'introduction de recours: les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes:”
“— référé pré-contractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat;”
Source: OJS 2021/S 035-085479 (2021-02-15)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 804 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Domaine de Chaumont-sur-Loire
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-02-15 📅
Date de publication: 2021-02-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 035-085479
Se réfère à l'avis: 2020/S 220-539654
Numéro JO-S: 35
Informations complémentaires
“Le contrat peut être consulté, dans le respect des secrets protégés par la loi, au service commande publique du Domaine de Chaumont-sur-Loire (41150...”
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lot 1 Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Lot 2 Viandes fraîches
Lot 3 Volailles fraîches
Lot 4 Produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Lot 5 Algues fraîches
Lot 6 Charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Lot 7 Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Lot 8 Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Lot 9 Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Lot 10 épicerie
Lot 11 Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique
Lot 12 épicerie réfrigérée
Lot 13 pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Lot 14 Boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées
Lot 15 boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Lot 16 Cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes)
Lot 17 Bâtonnets, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale
Lot 18 Pots de glaces et sorbets de fabrication artisanale
Lot 19 épicerie fine
Lot 20 épicerie spécifique à la pâtisserie
Lot 21 produits de la chocolaterie bruts et semi-élaborés
Lot 22 jus de légumes et jus de fruits (longue conservation issus de l'agriculture biologique)
Lot 23 vins
Lot 24 vins personnalisés aux marques du domaine
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative de l'offre
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Logistique et qualité du service
Critère de qualité (pondération): 25
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 40
20
30
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 15
45
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative de l'offre et étendue de l'offre
Prix (pondération): 25
Critère de qualité (pondération): 70
Prix (pondération): 10
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-01-27 📅
Nom: Passion froid
Numéro d'enregistrement national: 552 044 992 01 335
Adresse postale: ZA nº 1, du Papillon 550 rue Morane Saulnier
Commune postale: Parçay-Meslay
Code postal: 37210
Pays: France 🇫🇷
Indre-et-Loire 🏙️
Adresse Internet: https://www.passionfroid.fr 🌏
Valeur totale du marché: 20 000 EUR 💰
Nom: Viandes de Corrèze
Numéro d'enregistrement national: 338 186 281 00030
Adresse postale: ZAC de la Nau
Commune postale: Saint-Viance
Code postal: 19240
Pays: Corrèze 🏙️
Adresse Internet: http://viandesdecorreze.com 🌏
Numéro d'enregistrement national: 552044992 01335
Adresse postale: A. nº 1, du Papillon 550 rue Morane Saulnier
Commune postale: Parcay-Meslay
Nom: Terre Azur groupe Pomona
Numéro d'enregistrement national: 552 044 992 00378
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine — CS 80038
Commune postale: Antony
Code postal: 92184
Pays: Hauts-de-Seine 🏙️
Adresse Internet: https://www.terreazur.fr 🌏
Valeur totale du marché: 25 000 EUR 💰
Nom: CAP marée
Numéro d'enregistrement national: 353 686 934 00079
Adresse postale: 112 rue des Entrepreneurs
Commune postale: Coueron
Code postal: 44220
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Adresse Internet: https://minnantes.com/les-entreprises-du-min/maree/cap-maree 🌏
Valeur totale du marché: 3 000 EUR 💰
15 000 EUR 💰
Nom: Terre Azur
Valeur totale du marché: 50 000 EUR 💰
Nom: Estivin
Numéro d'enregistrement national: 392 946 521 000 11
Adresse postale: avenue Vatel — BP 4309
Commune postale: Tours
Code postal: 37043
Adresse Internet: http://Www.estivin.fr 🌏
Nom: Valifruit
Numéro d'enregistrement national: 419 447 503 00022
Adresse postale: ZI des Poujeaux 46 boulevard de l'Industrie
Commune postale: Nazelles-Négron
Code postal: 37530
Adresse Internet: http://www.auxhallestourangelles.fr 🌏
Valeur totale du marché: 35 000 EUR 💰
Nom: Biocoop restauration
Numéro d'enregistrement national: 442 365 334 00014
Adresse postale: route de la Landelle — ZA de la Morandais — Tinténiac
Commune postale: Tinteniac
Code postal: 35190
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Adresse Internet: https://www.biocoop.fr 🌏
: http://www.estivin.fr/ 🌏
Nom: Transgourmet
Numéro d'enregistrement national: 433 927 332 00638
Adresse postale: ZA Les Maisons Neuves — BP 9
Commune postale: Velles
Code postal: 36330
Pays: Indre 🏙️
Adresse Internet: https://www.transgourmet.fr 🌏
Adresse postale: route de la Landelle — ZA de la Morandais -
Commune postale: Tinténiac
Nom: Bpa
Adresse postale: rue de la Flottière — ZI de la Liodière
Commune postale: Joué-les-Tours
Code postal: 37300
Adresse Internet: http://www.bpa.fr 🌏
Date de conclusion du contrat: 2021-02-03 📅
Nom: Boul'Pat atlantique
Adresse postale: ZAC du Bel Air 14-16 avenue Joseph Paxton
Commune postale: Ferriere-en-Brie
Code postal: 77614
Adresse Internet: https://coupdepates.fr 🌏
Valeur totale du marché: 30 000 EUR 💰
Nom: Compagnie des desserts
Adresse postale: 4 rue des Romains
Commune postale: Lezignan-Corbières
Code postal: 11200
Pays: Aude 🏙️
Adresse Internet: https://www.compagniedesdesserts.com 🌏
Nom: Schoen
Adresse postale: 92 avenue François Mitterrand
Commune postale: Châteauroux
Code postal: 36000
Adresse Internet: http://www.schoendistribution.com 🌏
Valeur totale du marché: 90 000 EUR 💰
40 000 EUR 💰
Nom: Terre exotique
Adresse postale: 12 rue René Cassin
Commune postale: Notre-Dame-d'Oé
Code postal: 37390
Adresse Internet: https://www.terreexotique.fr 🌏
Nom: Dbp
Adresse postale: Zone des Gailletrous II 2 rue Pierre et Marie Curie
Commune postale: La Chaussee-Saint-Victor
Code postal: 41260
Pays: Loir-et-Cher 🏙️
Adresse Internet: https://www.distribution-patisserie-blois.fr 🌏
Valeur totale du marché: 60 000 EUR 💰
Nom: Valrhona
Adresse postale: avenue de Bergeron
Commune postale: Mercurol-Veaunes
Code postal: 26600
Pays: Drôme 🏙️
Adresse Internet: https://www.valrhona.com 🌏
Valeur totale du marché: 32 000 EUR 💰
Nom: Vitamont
Adresse postale: ZA Fon de Pommier
Commune postale: Monflanquin
Code postal: 47150
Pays: Lot-et-Garonne 🏙️
Adresse Internet: http://www.vitamont.com 🌏
Valeur totale du marché: 64 000 EUR 💰
Nom: Gilles Chelin
Adresse postale: domaine Les Vaucorneilles 10 rue de l'Égalité
Commune postale: Onzain
Code postal: 41150
Adresse Internet: http://www.loire-touraine-mesland-vaucorneilles.fr 🌏
Valeur totale du marché: 100 000 EUR 💰
Nom: Brédif
Adresse postale: 87 quai de la Loire
Commune postale: Rochecorbon
Adresse Internet: http://www.bredif.deladoucette.fr 🌏
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
3
2
Référence
Informations complémentaires
“Le contrat peut être consulté, dans le respect des secrets protégés par la loi, au service commande publique du Domaine de Chaumont-sur-Loire (41150...”
“Un rendez-vous devra être pris au préalable par mail (contact@domaine-chaumont.fr) ou par téléphone au +33 254209922.”
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans,
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“Précisions concernant les délais d'introduction de recours: les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes:”
“— référé pré-contractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat;”
Source: OJS 2021/S 035-085479 (2021-02-15)
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- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
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