Fourniture de produits surgelés pour le groupement de commandes et pour la centrale d'achats UNIHA

Centre hospitalier universitaire d'Angers

Appel d'offres pour la fourniture de produits surgelés pour le groupement de commandes et pour la centrale d'achats UNIHA. Les prestations feront l'objet d'un accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum. L'estimation des quantités par lot figurant au tableau récapitulatif des besoins a une valeur indicative.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-11-06. L'appel d'offres a été publié le 2020-09-08.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Centre hospitalier universitaire d'Angers

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés

Où ?

• Pays de la Loire › Maine-et-Loire

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-09-08	Avis de marché
2021-02-09	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-09-08)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Numéro de référence: UNIHA2020AOSURGELESN1_M2066
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits surgelés 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier universitaire d'Angers
Adresse postale: 4 rue Larrey
Code postal: 49933
Commune postale: Angers Cedex 9
Contact
Adresse Internet: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: cjcght49@chu-angers.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=633453&orgAcronyme=x7c 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-09-08 📅
Date limite de soumission: 2020-11-06 📅
Date de publication: 2020-09-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 177-425062
Numéro JO-S: 177
Informations complémentaires

Unité monétaire: euros. Renseignements administratifs: Stéphanie Lorteau — +33 241355620 — stephanie.lorteau@uniha.org/renseignements techniques: Sophie Caillé — +33 241353652 — sophie.caille@uniha.org — Afin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront les échantillons conformément aux stipulations de l'article 18 du règlement de consultation. Le pouvoir adjudicateur agit au nom d'autres pouvoirs adjudicateurs au sens où il s'agit d'un groupement de commandes composé d'établissements de santé (dont la liste figure en annexe du DCE) et de la centrale d'achat UNIHA.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 89 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande surgelée: bœuf, veau, agneau, porc et volaille
Numéro du lot: 1
Brève description: Viande surgelée: bœuf, veau, agneau, porc et volaille.
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements:

Le marché est conclu pour une période initiale de 24 mois du 1.3.2021 au 28.2.2023. Cette période initiale est reconductible deux fois pour une période de douze mois, soit une durée totale de 48 mois (période de reconduction éventuelle comprise). La date de fin d'exécution est fixée au 28.2.2025.

Intitulé du lot: Filets de poissons portionnés et entiers crus: Colin lieu & Cabillaud
Numéro du lot: 2
Brève description: Filets de poissons portionnés et entiers crus: Colin lieu & Cabillaud.
Intitulé du lot: Filets de poissons portionnés et entiers crus: autres poissons
Numéro du lot: 3
Brève description: Filets de poissons portionnés et entiers crus: autres poissons.
Intitulé du lot: Filets de poissons portionnés et entiers cuits, fruits de mer et saurisserie
Numéro du lot: 4
Brève description: Filets de poissons portionnés et entiers cuits, fruits de mer et saurisserie.
Intitulé du lot: Légumes et mélanges de légumes crus (blanchiment court)
Numéro du lot: 5
Brève description: Légumes et mélanges de légumes crus (blanchiment court).
Intitulé du lot: Légumes cuits, mélanges de légumes cuits, légumes cuisinés, galettes végétales
Numéro du lot: 6
Brève description: Légumes cuits, mélanges de légumes cuits, légumes cuisinés, galettes végétales.
Intitulé du lot: Purées de légumes cuites
Numéro du lot: 7
Brève description: Purées de légumes cuites.
Intitulé du lot: Pommes de terre préfrites ou cuites et prédorées (liaison froide)
Numéro du lot: 8
Brève description: Pommes de terre préfrites ou cuites et prédorées (liaison froide).
Intitulé du lot: Pâtisserie salée (pizza, tartes, quiches, crêpes, feuilletés)
Numéro du lot: 9
Brève description: Pâtisserie salée (pizza, tartes, quiches, crêpes, feuilletés).
Intitulé du lot: Plats cuisinés
Numéro du lot: 10
Brève description: Plats cuisinés.
Intitulé du lot: Autres préparations élaborées à base viandes, poissons, légumes et autres
Numéro du lot: 11
Brève description: Autres préparations élaborées à base viandes, poissons, légumes et autres.
Intitulé du lot: Tartes/flans/entremets
Numéro du lot: 12
Brève description: Tartes/flans/entremets.
Intitulé du lot: Pâtisseries individuelles, crèmes glacées et sorbets
Numéro du lot: 13
Brève description: Pâtisseries individuelles, crèmes glacées et sorbets.
Intitulé du lot: Préparations pour buffets et cocktail, pâtisserie et pain à cuire et ovo-produits
Numéro du lot: 14
Brève description:

Préparations pour buffets et cocktail, pâtisserie et pain à cuire et ovo-produits.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-11-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 15:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée Île-Gloriette
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Nantes
Source: OJS 2020/S 177-425062 (2020-09-08)

Avis d'attribution de marché (2021-02-09)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Appel d'offres pour la fourniture de produits surgelés pour le groupement de commandes et pour la centrale d'achats Uniha. Les prestations feront l'objet d'un accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum. L'estimation des quantités par lot figurant au tableau récapitulatif des besoins a une valeur indicative.

Valeur totale du marché: 93 228 442 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-02-09 📅
Date de publication: 2021-02-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 030-072455
Se réfère à l'avis: 2020/S 177-425062
Numéro JO-S: 30
Informations complémentaires

Le marché est consultable, dans le respect des secrets protégés par la loi, sur demande écrite préalable adressée par courrier à la personne en charge du marché, ou auprès de la cellule juridique des contrats, CHU d'Angers, direction des achats du GHT 49, bâtiment de la direction générale, 1

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Filets de poissons portionnés et entiers crus: Colin, Lieu & Cabillaud
Brève description: Filets de poissons portionnés et entiers crus: Colin, Lieu & Cabillaud.
Intitulé du lot: Préparations pour buffets et cocktail, pâtisserie et pain à cuire et ovoproduits
Brève description:

Préparations pour buffets et cocktail, pâtisserie et pain à cuire et ovoproduits.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 45

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-01-05 📅
Nom: Passion Froid — groupe Pomona
Adresse postale: 3 avenue Dr Tenine
Commune postale: Antony
Code postal: 92184
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 59 056 275 EUR 💰
Nom: Metro FSD
Adresse postale: 3 rue Voltaire
Commune postale: Montauban
Code postal: 82032
Pays: Tarn-et-Garonne 🏙️
Valeur totale du marché: 21 618 036 EUR 💰
Nom: Sysco France
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Commune postale: Paris 12
Code postal: 75012
Pays: Paris 🏙️
Valeur totale du marché: 12 554 131 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
4

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:

— référé contractuel contre la procédure de passation (articles L. 551-13 et suivants du code de justice administrative) pouvant être exercé devant le tribunal administratif de Nantes, dans un délai de 31 jours à compter de la publication de l'avis d'attribution du marché ou, à défaut, dans les six mois suivant la conclusion du contrat;

— recours en contestation de la validité du contrat issu de l'arrêt du Conseil d'état du 4.4.2014, nº 358994, pouvant être exercé devant le tribunal administratif de Nantes, ouvert aux tiers au contrat dans un délai de deux mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées (le présent avis d'attribution), ou à défaut sans délai.

Source: OJS 2021/S 030-072455 (2021-02-09)

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