Fourniture de produits frais et surgelés destinés aux établissements de la restauration municipale et au CCAS de Puteaux

Ville de Puteaux

Fourniture de produits frais et surgelés destinés aux établissements de la restauration municipale et au CCAS de Puteaux.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-11-10. L'appel d'offres a été publié le 2020-10-07.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Ville de Puteaux

Qu'est-ce que c'est ?

• Fruits de mer › Crustacés congelés
• Fruits et fruits à coque transformés › Fruits transformés
• Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
• Poisson préparé et conserves de poisson › Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits de panification préparés › Sandwichs › Sandwichs préparés
• Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Pâtisserie et gâteaux

Où ?

• Ile-de-France › Hauts-de-Seine

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-10-07	Avis de marché
2021-01-05	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-10-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: PF202900
Brève description:

Fourniture de produits frais et surgelés destinés aux établissements de la restauration municipale et au CCAS de Puteaux.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Sandwichs préparés 📦
Pâtisserie et gâteaux 📦
Produits surgelés 📦
Légumes congelés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Hauts-de-Seine 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Puteaux
Adresse postale: 131 rue de la République
Code postal: 92800
Commune postale: Puteaux
Contact
Adresse Internet: http://Puteaux.fr 🌏
Courrier électronique: marchespublics@mairie-puteaux.fr 📧
Téléphone: +33 146929253 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_MdROorwJ1m 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_MdROorwJ1m 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-10-07 📅
Date limite de soumission: 2020-11-10 📅
Date de publication: 2020-10-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 198-479325
Numéro JO-S: 198
Informations complémentaires

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lot 1: fourniture de préparations élaborées composites fraîches et réfrigérées
Numéro du lot: 1
Brève description: Fourniture de préparations élaborées composites fraîches et réfrigérées.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

Ce lot est conclu pour une durée contractuelle d'une (1) année à compter du 1.1.2021, ou de sa date de notification si celle-ci est postérieure au 1.1.2021. Ce lot pourra être reconduit trois (3) fois maximum par période d'une année (douze mois). En tout état de cause, la durée totale de chaque lot ne pourra excéder quatre (4) ans (48 mois).

Informations complémentaires:

Intitulé du lot: Lot 2: fourniture de sandwichs frais et réfrigérés
Numéro du lot: 2
Brève description: Fourniture de sandwichs frais et réfrigérés.
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 3: fourniture de canapés, fours frais, autres produits de cocktail et pâtisseries fraîches
Numéro du lot: 3
Brève description:

Fourniture de canapés, fours frais, autres produits de cocktail et pâtisseries fraîches.

Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 4: fourniture de poissons surgelés, de produits de la mer surgelés et de produits dérivés
Numéro du lot: 4
Brève description:

Fourniture de poissons surgelés, de produits de la mer surgelés et de produits dérivés.

Intitulé du lot: Lot 5: fourniture de fruits et de légumes surgelés
Numéro du lot: 5
Brève description: Fourniture de fruits et de légumes surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 220 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 6: fourniture de préparations élaborées composites surgelées
Numéro du lot: 6
Brève description: Fourniture de préparations élaborées composites surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

1) formulaire DC1, lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants (disponible à l'adresse suivante: https://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);

2) formulaire DC2, déclaration du candidat individuel ou de membre du groupement (disponible à l'adresse suivante: https://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat).

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 5 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-11-10 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Mairie de Puteaux.
Informations complémentaires:

L'ouverture des plis n'est pas publique. Les candidats n'y sont pas admis. Les plis sont ouverts par le pouvoir adjudicateur.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre communal d'action sociale
Adresse postale: 102 bis rue de la République
Pays: Hauts-de-Seine 🏙️
Contact
Point de contact: Service des marchés publics
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2020_MdROorwJ1m 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Septembre 2024.

Critères de sélection des candidatures a l'appui du dossier remis, les candidatures seront appréciées en fonction des éléments suivants: au titre des capacités financières appréciées d'après le chiffre d'affaires des trois derniers exercices disponibles. Au titre des capacités techniques et professionnelles appréciées d'après:

— les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;

— l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du marché;

— la liste des prestations exécutées au cours des trois dernières années. les candidatures ne présentant pas des garanties professionnelles et économiques suffisantes pourront être rejetées.

Échantillons (uniquement pour le lot 3) le candidat devra impérativement fournir les échantillons demandés ci-dessous dûment référencés et étiquetés avec le nom de la société candidate et l'indication du lot concerné. À une date communiquée par écrit dans un délai minimal de quarante-huit (48) heures auparavant, les candidats fourniront au pouvoir adjudicateur les échantillons demandés ci-dessous. Ces échantillons sont pris en compte pour le jugement des offres du lot nº 3. Échantillons demandés:

— une tarte aux fraises;

— une galette des rois à la frangipane pour six personnes;

— un framboisier pour six personnes;

— huit (8) variétés de canapés dressés (six pièces de chaque, soit 48 pièces au total) sur plateaux jetables se décomposant comme suit: trois variétés de crudités, trois variétés de poissons ou dérivés dont une de saumon fumé, une variété de fromage, une variété au choix du candidat;

— huit (8) variétés de fours frais (six pièces de chaque, soit 48 pièces au total) sur plateaux jetables se décomposant comme suit: deux pâtes à choux; trois spécialités; trois tartelettes divers.

La fourniture de ces produits s'effectuera à titre gratuit. Pour des raisons d'hygiène alimentaire, les échantillons ne seront pas retournés aux candidats.

Renseignements complémentaires: le dossier de consultation est disponible sur la plateforme de dématérialisation https://www.achatpublic.com/

Pour obtenir tous renseignements complémentaires qui leur seraient nécessaires au cours de leur étude, les candidats devront faire parvenir une demande sur la plate-forme achatpublic.com ou par l'envoi d'un courrier électronique à l'adresse suivante: marchespublics@mairie-puteaux.fr — Cette demande devra être faite dans un délai de huit (8) jours avant la date limite de remise des offres.

Condition d'envoi des propositions: les candidats doivent transmettre uniquement leur candidature et leur offre (ensemble des documents demandés aux articles 6.1 et 6.2 du règlement de consultation) par voie électronique à l'adresse www.achatpublic.com dans la rubrique «Espace entreprises», où l'entreprise précisera son nom, son adresse électronique et le nom de la personne physique téléchargeant les documents.

Copie de sauvegarde: le candidat peut transmettre une copie de sauvegarde sur support physique électronique (clé USB) des documents déposés sur la plate-forme de dématérialisation. Cette copie de sauvegarde est à remettre à l'adresse suivante: mairie de Puteaux, service des marchés publics, bureau 1.47, 131 rue de la République, 92800 Puteaux. Le pli contenant la copie de sauvegarde portera la mention «Pf202900 — fourniture de produits frais et surgelés destinés aux établissements de la restauration municipale et au CCAS de Puteaux — lot nº…/copie de sauvegarde». La copie de sauvegarde doit parvenir dans les délais impartis pour la remise des offres. À défaut, elle sera irrecevable et ne pourra être ouverte. Toutes les informations nécessaires pour établir une offre sont indiquées dans le règlement de la consultation.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Fax: +33 130173459 📠
Adresse Internet: http://www.cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr/ta-caa/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2020/S 198-479325 (2020-10-07)

Avis d'attribution de marché (2021-01-05)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 2 280 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-01-05 📅
Date de publication: 2021-01-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 005-005072
Se réfère à l'avis: 2020/S 198-479325
Numéro JO-S: 5
Informations complémentaires

Compte tenu du nombre incertain de produits commandés, chaque lot est un accord-cadre à bons de commande, passé sans montant minimal ni maximal annuel, selon les dispositions de l'article R. 2162-4 3º du code de la commande publique. Les bons de commande seront émis au fur et à mesure des besoins. Ils peuvent être émis jusqu'au dernier jour de validité du marché. Durée du marché: chaque lot est conclu pour une durée contractuelle d'une (1) année à compter du 1.1.2021, ou de sa date de notification si celle-ci est postérieure au 1.1.2021. Chaque lot pourra être reconduit trois (3) fois maximum par période d'une année (douze mois). En tout état de cause, la durée totale de chaque lot ne pourra excéder quatre (4) ans (48 mois). Conformément à l'article R. 2112-4 du code de la commande publique, la reconduction d'une année sur l'autre est tacite. Le pouvoir adjudicateur prendra par écrit (lettre recommandée avec accusé de réception) la décision de ne pas reconduire le lot concerné et ceci dans un délai de trois (3) mois au plus tard avant la date anniversaire du lot (date de notification du marché). Le titulaire ne peut refuser la reconduction du marché.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits proposés
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Garanties offertes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): État des stocks et logistique
Diversité des produits du catalogue
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Qualité environnementale des produits proposés
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (pondération): 35

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-01-04 📅
Nom: Sysco France SAS Davigel
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Commune postale: Paris
Code postal: 75012
Pays: France 🇫🇷
Paris 🏙️
Valeur totale du marché: 50 000 EUR 💰
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: ZI de Beaufeu
Commune postale: Roézé-sur-Sarthe
Code postal: 72210
Pays: Pays de la Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 10 000 EUR 💰
Nom: Crior
Adresse postale: 173 avenue Charles de Gaulle
Commune postale: Neuilly-sur-Seine
Code postal: 92200
Pays: Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 200 000 EUR 💰
150 000 EUR 💰
60 000 EUR 💰
100 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
2
3

Référence
Informations complémentaires

Durée du marché: chaque lot est conclu pour une durée contractuelle d'une (1) année à compter du 1.1.2021, ou de sa date de notification si celle-ci est postérieure au 1.1.2021. Chaque lot pourra être reconduit trois (3) fois maximum par période d'une année (douze mois). En tout état de cause, la durée totale de chaque lot ne pourra excéder quatre (4) ans (48 mois). Conformément à l'article R. 2112-4 du code de la commande publique, la reconduction d'une année sur l'autre est tacite. Le pouvoir adjudicateur prendra par écrit (lettre recommandée avec accusé de réception) la décision de ne pas reconduire le lot concerné et ceci dans un délai de trois (3) mois au plus tard avant la date anniversaire du lot (date de notification du marché). Le titulaire ne peut refuser la reconduction du marché.

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 2/4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Source: OJS 2021/S 005-005072 (2021-01-05)

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