Fourniture de laitages, produits réfrigérés et viandes

Avis de marché (2020-06-16)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre hospitalier Robert Pax
Numéro d'enregistrement national: 26570005400074
Adresse postale: 2 rue René François Jolly
Commune postale: Sarreguemines
Code postal: 57211
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 387279800 📞
Courrier électronique: melissa.jung@chs-sarreguemines.fr 📧
Région: Moselle 🏙️
URL: https://www.hopitaux-sarreguemines.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Hospitalier

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de laitages, produits réfrigérés et viandes
Produits/services: Produits alimentaires d'origine animale 📦
Brève description: Fourniture de laitages, produits réfrigérés et viandes.
Valeur estimée hors TVA: EUR 10 500 430 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Jambon cuit
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Jambon 📦
Lieu d'exécution: Moselle 🏙️
Description du marché: Jambon cuit.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustative et visuelle
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 60
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 52 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 16
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements: 1 x 12 mois.
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Jambon fumé
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Jambon fumé 📦
Description du marché: Jambon fumé.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Jambon de dinde
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Jambon de dinde.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 8 700 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Jambon rôti aux herbes
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Jambon rôti aux herbes.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 500 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille réfrigérée
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Description du marché: Volaille réfrigérée.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 500 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâte en croûte
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: Pâte en croûte.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 500 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Mousse de canard
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: Mousse de canard.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 050 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie fuseau
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Charcuterie fuseau.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 650 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie museau de bœuf
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Charcuterie museau de bœuf.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 350 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie pâte campagne
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Charcuterie pâte campagne.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 600 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Saucisse knacks volaille
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Saucisses 📦
Description du marché: Saucisse knacks volaille.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 100 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Saucisse de pomme de terre
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Saucisse de pomme de terre.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 500 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viennoise
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Viennoise.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 7 500 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Cervelas
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: Cervelas.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 450 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie saucisserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Charcuterie saucisserie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 7 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie chipolatas
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: Charcuterie chipolatas.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie assortiment
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Charcuterie assortiment.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 500 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Œufs frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Œufs 📦
Description du marché: Œufs frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 303 600 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Œufs blanc
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: Œufs blanc.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 900 💰

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Omelettes réfrigérées
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: Omelettes réfrigérées
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 27 000 💰
Description
Durée de l'accord: 106

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Beurre
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Beurre 📦
Description du marché: Beurre.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 90 000 💰

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Beurre margarine végétale
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Produits/services supplémentaires: Margarine 📦
Description du marché: Beurre margarine végétale.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 030 💰

2️⃣3️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Produits/services supplémentaires: Margarine et préparations similaires 📦
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 030 💰

2️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Margarine
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Description du marché: Margarine.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 500 💰

2️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Préparation liquide végétale
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Produits/services supplémentaires: Margarine liquide 📦
Description du marché: Préparation liquide végétale.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 250 💰

2️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromage pièce
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Description du marché: Fromage pièce.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 500 💰

2️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromages portion individuelle
Titre
Numéro d'identification du lot: 27
Description
Description du marché: Fromages portion individuelle.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 210 000 💰

2️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromages à tartiner fondu
Titre
Numéro d'identification du lot: 28
Description
Produits/services supplémentaires: Fromage à tartiner 📦
Description du marché: Fromages à tartiner fondu.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 31 000 💰

2️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromages à tartiner frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 29
Description
Description du marché: Fromages à tartiner frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 21 200 💰

3️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromage râpé gros
Titre
Numéro d'identification du lot: 30
Description
Produits/services supplémentaires: Fromage râpé 📦
Description du marché: Fromage râpé gros.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 500 💰

3️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromages râpé
Titre
Numéro d'identification du lot: 31
Description
Description du marché: Fromages râpé.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 19 000 💰

3️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromage en dés
Titre
Numéro d'identification du lot: 32
Description
Description du marché: Fromage en dés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 700 💰

3️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromage en tranche
Titre
Numéro d'identification du lot: 33
Description
Description du marché: Fromage en tranche.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 650 💰

3️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Spécialité fromagère fondue
Titre
Numéro d'identification du lot: 34
Description
Description du marché: Spécialité fromagère fondue.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 900 💰

3️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromage frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 35
Description
Produits/services supplémentaires: Fromage frais 📦
Description du marché: Fromage frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 300 💰

3️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromage blanc
Titre
Numéro d'identification du lot: 36
Description
Description du marché: Fromage blanc.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 31 000 💰

3️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers crème dessert
Titre
Numéro d'identification du lot: 37
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: Produits laitiers crème dessert.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 500 💰

3️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 38
Description
Description du marché: Produits laitiers.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰

3️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers liégeois
Titre
Numéro d'identification du lot: 39
Description
Description du marché: Produits laitiers liégeois.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 400 💰

4️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers île flottante
Titre
Numéro d'identification du lot: 40
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Description du marché: Produits laitiers île flottante.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 11 200 💰

4️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers mousse
Titre
Numéro d'identification du lot: 41
Description
Description du marché: Produits laitiers mousse.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 7 700 💰

4️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers autres
Titre
Numéro d'identification du lot: 42
Description
Description du marché: Produits laitiers autres.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 12 300 💰

4️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers petit suisse yaourt
Titre
Numéro d'identification du lot: 43
Description
Description du marché: Produits laitiers petit suisse yaourt.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 59 000 💰

4️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers crème
Titre
Numéro d'identification du lot: 44
Description
Description du marché: Produits laitiers crème.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 250 💰

4️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Crème
Titre
Numéro d'identification du lot: 45
Description
Produits/services supplémentaires: Lait et crème fraîche 📦
Description du marché: Crème.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 33 000 💰

4️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lait
Titre
Numéro d'identification du lot: 46
Description
Produits/services supplémentaires: Lait 📦
Description du marché: Lait.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 76 200 💰

4️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Préparation réfrigérées
Titre
Numéro d'identification du lot: 47
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires 📦
Description du marché: Préparation réfrigérées.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 16 200 💰

4️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâte tarte pizzas frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 48
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires préparées 📦
Description du marché: Pâte tarte pizzas frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 11 000 💰

4️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Préparation pâtissière
Titre
Numéro d'identification du lot: 49
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie 📦
Description du marché: Préparation pâtissière.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 500 💰

5️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Surimi
Titre
Numéro d'identification du lot: 50
Description
Produits/services supplémentaires: Poisson préparé et conserves de poisson 📦
Description du marché: Surimi.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 670 💰

5️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Terrine
Titre
Numéro d'identification du lot: 51
Description
Description du marché: Terrine.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 300 💰

5️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Saumon fumé
Titre
Numéro d'identification du lot: 52
Description
Produits/services supplémentaires: Saumon 📦
Description du marché: Saumon fumé.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 200 💰

5️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Bœuf
Titre
Numéro d'identification du lot: 53
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Description du marché: Bœuf.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 135 500 💰

5️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Veau
Titre
Numéro d'identification du lot: 54
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Description du marché: Veau.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 36 200 💰

5️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Porc
Titre
Numéro d'identification du lot: 55
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: Porc.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 97 500 💰

5️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Dinde
Titre
Numéro d'identification du lot: 56
Description
Produits/services supplémentaires: Dindes 📦
Description du marché: Dinde.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 400 💰

5️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Paupiette de dinde
Titre
Numéro d'identification du lot: 57
Description
Description du marché: Paupiette de dinde.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 300 💰

5️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Suprême poulet
Titre
Numéro d'identification du lot: 58
Description
Produits/services supplémentaires: Poulets 📦
Description du marché: Suprême poulet.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 950 💰

5️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poulet
Titre
Numéro d'identification du lot: 59
Description
Description du marché: Poulet.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 13 600 💰

6️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Sauté de canard
Titre
Numéro d'identification du lot: 60
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations à base de foie d'oie ou de canard 📦
Description du marché: Sauté de canard.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 11 000 💰

6️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Sauté de lapin
Titre
Numéro d'identification du lot: 61
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Description du marché: Sauté de lapin.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 900 💰

6️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Filet de poulet fumé
Titre
Numéro d'identification du lot: 62
Description
Description du marché: Filet de poulet fumé.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 400 💰

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 50
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-09-25 15:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2020-09-25 16:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la Paix
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2020/S 118-285793 (2020-06-16)