Fourniture de denrées alimentaires

Université Paris-Est Créteil

La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires aux restaurants universitaires de l'Institut national supérieur du professorat et de l'éducation (INSPE) de l'académie de Créteil, composante de l'université Paris-Est Créteil Val de Marne.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-06-03. L'appel d'offres a été publié le 2020-04-28.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-04-28 Avis de marché
2020-09-09 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-04-28)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Université Paris-Est Créteil
Adresse postale: 61 avenue du Général de Gaulle
Commune postale: Créteil Cedex
Code postal: 94010
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Pôle achat public
Courrier électronique: marches.publics@u-pec.fr 📧
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: http://www.u-pec.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=566618&orgAcronyme=f2h 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=566618&orgAcronyme=f2h 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires 2020PFFDENREES
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires aux restaurants universitaires de l'Institut national supérieur du professorat...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie et toutes conserves
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Lieu d'exécution: Val-de-Marne 🏙️
Description du marché: Épicerie et toutes conserves.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une première période allant du 1.9.2020 ou de sa date de notification si celle-ci est postérieure jusqu'au 31.8.2021. Il sera...”    Afficher plus
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers et BOF
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: Produits laitiers et BOF.

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Tous produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Tous produits surgelés.

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande et charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Description du marché: Viande et charcuterie.

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Description du marché: Fruits et légumes frais.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— lettre de candidature et le cas échéant habilitation du mandataire par ses cotraitants (DC1, DUME ou forme libre); — une déclaration sur l'honneur (DC1,...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— une déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les trois dernières années; — une...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-06-03 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2020-06-05 10:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“Date d'ouverture prévisionnelle. L'ouverture des offres n'est pas ouverte au public.”

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: L'accord-cadre sera renouvelé en 2024.
Informations complémentaires

“Le présent accord-cadre est passé selon la procédure d'appel d'offres ouvert, en application des articles L. 2120-1, L. 2124-1, L. 2124-2, L. 2125-1, R....”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Fax: +33 160566610 📠
URL: http://Melun.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Ccira
Adresse postale: 5 rue Leblanc
Commune postale: Paris Cedex 15
Code postal: 75911
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 182524267 📞
Courrier électronique: ccira@paris-idf.gouv.fr 📧
Fax: +33 182524295 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Fax: +33 160566610 📠
URL: http://Melun.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2020/S 085-200850 (2020-04-28)
Avis d'attribution de marché (2020-09-09)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires aux restaurants universitaires de l'Institut national supérieur du professorat...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 430 545 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Délai de livraison
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Prix (pondération): 70

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 085-200850

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2020PFFDENREES
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Épicerie et toutes conserves
Date de conclusion du contrat: 2020-09-08 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Pomona épisaveurs
Adresse postale: ZAC du Haut de Wissous 2 — rue Hélène Boucher, CS 90001
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91781
Pays: France 🇫🇷
Région: Essonne 🏙️
URL: http://www.episaveurs.fr 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 62 500 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Produits laitiers et BOF
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Guillot Jouani
Adresse postale: 35 rue Henri Farman
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
URL: http://www.guillotjouani.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 62 828 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Tous produits surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Commune postale: Paris
Code postal: 75012
Région: Paris 🏙️
URL: https://sysco.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 230 619 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Viande et charcuterie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona passion froid
Adresse postale: Chilly-Mazarin, ZA du Moulin à Vent, rue Les Mares Juliennes
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91385
URL: https://www.passionfroid.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 47 645 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Fruits et légumes frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Speir
Adresse postale: 9 boulevard du Delta, zone Euro Delta — bât DE4, BP 30106
Commune postale: Rungis
Code postal: 94658
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: http://www.transgourmet-fruitsetlegumes.fr/ 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 26 953 💰
Source: OJS 2020/S 178-429583 (2020-09-09)