Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture conventionnelle

SIVU Bordeaux Mérignac

Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture conventionnelle.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-09-11. L'appel d'offres a été publié le 2020-07-24.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-07-24 Avis de marché
2020-09-07 Informations complémentaires
2020-12-08 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-07-24)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: SIVU Bordeaux Mérignac
Adresse postale: 40 avenue de la Gare
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33200
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: j.sanchez@sivubm.com 📧
Région: Nouvelle-Aquitaine 🏙️
URL: http://www.sivu-bordeauxmerignac.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://sivu-bordeaux-merignac.e-marchespublics.com 🌏
Communication
URL des documents: http://sivu-bordeaux-merignac.e-marchespublics.com 🌏
URL de participation: http://sivu-bordeaux-merignac.e-marchespublics.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture conventionnelle 2020/02”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture conventionnelle.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 500 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Laitages issus de productions laitières à haute valeur environnementale
Titre
Numéro d'identification du lot: 20.D05
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires d'origine animale 📦
Lieu d'exécution: Nouvelle-Aquitaine 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: SIVU Bordeaux-Mérignac, 40 avenue de la Gare, 33200 Bordeaux.
Description du marché:
“Accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum ayant pour objet la fourniture laitages issus de productions laitières à haute valeur environnementale.”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2021-01-01 📅
Date de fin: 2021-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: Marché reconductible tacitement pour trois périodes d'un an.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires composites
Titre
Numéro d'identification du lot: 20.D09
Description
Description du marché:
“Accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum ayant pour objet la fourniture de produits alimentaires composites.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries sucrées réfrigérées
Titre
Numéro d'identification du lot: 20.D20
Description
Description du marché:
“Accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum ayant pour objet la fourniture de pâtisseries sucrées réfrigérées.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries sucrées surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 20.D21
Description
Description du marché:
“Accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum ayant pour objet la fourniture de pâtisseries sucrées surgelées.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromages issus de l'agriculture conventionnelle
Titre
Numéro d'identification du lot: 20.D22
Description
Description du marché:
“Accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum ayant pour objet la fourniture de fromages issus de l'agriculture conventionnelle.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Entremets issus de l'agriculture conventionnelle
Titre
Numéro d'identification du lot: 20.D25
Description
Description du marché:
“Accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum ayant pour objet la fourniture d'entremets issus de l'agriculture conventionnelle.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-09-11 15:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2020-09-11 16:00 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet, CS 21490
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
URL: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: CCIRA de Bordeaux
Adresse postale: 103 bis rue Belleville, BP 952
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: claire.gachet@direccte.gouv.fr 📧
Source: OJS 2020/S 144-353598 (2020-07-24)
Informations complémentaires (2020-09-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture conventionnelle”

Informations complémentaires
Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2020/S 144-353598

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Emplacement du texte à modifier: Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Ancienne valeur
Date: 2020-09-11 📅
L'heure: 15:00
Nouvelle valeur
Date: 2020-09-14 📅
L'heure: 12:00
Source: OJS 2020/S 177-426095 (2020-09-07)
Avis d'attribution de marché (2020-12-08)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 986 145 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique des produits
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Environnement et sécurisation des approvisionnements
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (pondération): 70

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 144-353598

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 20.D05
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Laitages issus de production laitières HVE
Date de conclusion du contrat: 2020-11-20 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Bastidarra
Numéro d'enregistrement national: 52428666300017
Adresse postale: Zone artisanale Etxecolu
Commune postale: Bardos
Code postal: 64720
Pays: France 🇫🇷
Région: Nouvelle-Aquitaine 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 256 874 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 20.D09
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Produits alimentaires composites
Date de conclusion du contrat: 2020-12-02 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco
Numéro d'enregistrement national: 31680701501340
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Commune postale: Paris
Code postal: 75012
Région: Ile-de-France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 89 351 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 20.D20
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Pâtisseries sucrées réfrigérées
Nom et adresse du contractant
Nom: ID Services
Numéro d'enregistrement national: 45279264100022
Adresse postale: avenue André Maurois
Commune postale: Brantome-en-Perigord
Code postal: 24310
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 149 884 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 20.D21
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Pâtisseries sucrées surgelées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 192 050 💰

5️⃣
Numéro de contrat: 20.D22
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Fromages
Date de conclusion du contrat: 2020-12-01 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Fromafruit
Numéro d'enregistrement national: 02582014300045
Adresse postale: ZAC Agen Sud
Commune postale: Agen
Code postal: 47000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 321 862 💰

6️⃣
Numéro de contrat: 20.D25
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Entremets
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 126 005 💰
Source: OJS 2020/S 242-597037 (2020-12-08)