Fourniture de denrées alimentaires pour des collèges et lycées de l'Essonne 2021

GRPT services EPLE Essonne LP Perrin

Fourniture de denrées alimentaires pour des restaurants scolaires — 17 lots: épicerie, frais et surgelés pour la période du 16.1.2021 au 15.1.2022.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-10-22. L'appel d'offres a été publié le 2020-09-16.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2020-09-16 Avis de marché
2021-01-13 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-09-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 01/2021/AOO/DEN
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour des restaurants scolaires — 17 lots: épicerie, frais et surgelés pour la période du 16.1.2021 au 15.1.2022.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Huiles végétales 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Légumes congelés 📦
Viande de bœuf hachée 📦
Volaille 📦
Produits laitiers divers 📦
Conserves de fruits 📦
Viande de porc 📦
Viande de bœuf 📦
Viande 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Filets de poisson frais 📦
Produits surgelés 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Tourtes salées 📦
Biscuits sucrés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: GRPT Services EPLE Essonne LP Perrin
Adresse postale: 26 rue Léontine Sohier — BP 362
Code postal: 91163
Commune postale: Longjumeau
Contact
Adresse Internet: http://www.lyc-perrin-longjumeau.ac-versailles.fr/ 🌏
Courrier électronique: int.0910715hh@ac-versailles.fr 📧
Téléphone: +33 169091973 📞
Fax: +33 164540231 📠
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: https://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-09-16 📅
Date limite de soumission: 2020-10-22 📅
Date de publication: 2020-09-21 📅
Date de début: 2021-01-16 📅
Date de fin: 2022-01-15 📅
2022-01-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 183-441434
Numéro JO-S: 183
Informations complémentaires
Attention: nouveau délai de réception des offres: 35 jours au lieu de 52.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 5 253 020 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie salée
Numéro du lot: 1
Brève description:
Matières grasses: huiles, conserves de légumes, pâtes, riz; conserves diverses: poisson, bouillon, sauces, épices et condiments.
Valeur estimée hors TVA: 530 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais y compris produits issus de l'agriculture biologique et produits locaux et 4
Numéro du lot: 2
Brève description: Fruits et légumes frais y compris bio et local et 4
Valeur estimée hors TVA: 537 890 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description:
Divers légumes seuls ou en mélange, herbes aromatiques y compris produits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 300 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés: biftecks hachés
Numéro du lot: 4
Brève description: Steaks hachés et viande égrainée.
Valeur estimée hors TVA: 113 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche et surgelée
Numéro du lot: 5
Brève description: Divers morceaux de poulet et dinde et poulet issu de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers et avicoles
Numéro du lot: 6
Brève description:
Lait, yaourts, crèmes, beurre, fromages, œufs, steaks de soja y compris produits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Epicerie sucrée: fruits/desserts
Numéro du lot: 7
Brève description:
Conserves de fruits/compotes et préparations desserts y compris produits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande de porc, charcuterie et salaisons
Numéro du lot: 8
Brève description: Viande de porc morceaux divers, jambon, saucisson, saucisses, pâtés.
Intitulé du lot: Viande fraîche de bœuf, veau, agneau et brebis
Numéro du lot: 9
Brève description: Divers morceaux de viande fraîche de bœuf, veau, agneau et brebis.
Valeur estimée hors TVA: 434 880 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande cuite sous-vide
Numéro du lot: 10
Brève description: Viande cuite: rôtis bœuf, porc, dinde, merguez, chipolatas.
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés: poisson pané, non pané et cuisiné
Numéro du lot: 11
Brève description: Poisson surgelé pané, non pané et cuisiné.
Intitulé du lot: Poisson frais
Numéro du lot: 12
Brève description: Poissons divers frais.
Valeur estimée hors TVA: 52 150 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits végétariens et végétaliens surgelés
Numéro du lot: 13
Brève description: Burgers, cordons bleus, nuggets, galettes végétariens ou végétaliens surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 75 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain et pâtisserie fraîche
Numéro du lot: 14
Brève description:
Pain classique et pain issu de l'agriculture biologique en 50 g, 400 g, religieuse, éclair, salambo, tartes, flan.
Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés: glaces/pâtisseries et plats cuisinés
Numéro du lot: 15
Brève description:
Glaces et pâtisseries individuelles, tartes salées et sucrés, hot-dog, hamburgers, fond de tarte.
Intitulé du lot: Tartes salées et pizzas fraîches
Numéro du lot: 16
Brève description: Pizzas et tartes fromage, légumes, saumon, quiches.
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Informations complémentaires: Attention: nouveau délai de réception des offres: 35 jours au lieu de 52.
Intitulé du lot: Biscuits d'accompagnement
Numéro du lot: 17
Brève description: Divers biscuits fruits, chocolat et biscuits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 44 400 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
62 collèges et lycées de l'Essonne.
57 collèges et lycées de l'Essonne.
61 collèges et lycées de l'Essonne.
55 collèges et lycées de l'Essonne.
59 collèges et lycées de l'Essonne.
60 collèges et lycées de l'Essonne.
54 collèges et lycées de l'Essonne.
30 collèges et lycées de l'Essonne.
22 collèges et lycées de l'Essonne.
44 collèges et lycées de l'Essonne.
40 collèges et lycées de l'Essonne.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Conformité aux articles R. 2143-3, R. 2143-4 à R. 2143-10 du décret nº 2018-1075 du 3.12.2018 portant partie réglementaire du code de la commande publique et aux articles L. 2141-1 et L. 2141-14 de l'ordonnance nº 2018-1074 du 26.11.2018 portant partie législative du code de la commande publique.
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Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 10:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-11-02 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Informations complémentaires: Membres de la CAO du lycée représentant le groupement de commandes.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 19910715200019
Contact
Point de contact: Groupement de service des EPLE de l'Essonne
Adresse du profil d'acheteur: http://lp-perrin-91.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com 🌏
Adresse Internet: https://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Le lycée des métiers Jean Perrin de Longjumeau sera fermé pour congés scolaires du 18.10.2020 au 1.11.2020 inclus et du 18.12.2020 au 3.1.2021 inclus.
Le présent avis est envoyé pour publication via la plate-forme e-marchespublics.com le 16.9.2020.
Il est demandé au candidat de signer l'acte d'engagement dès la remise de l'offre.
Attention/heure limite de dépôt 10 heures le 22.10.2020.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 58 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Recours précontractuel et recours dirigé contre le contrat pouvant être introduits en application de la réglementation en vigueur.
Source: OJS 2020/S 183-441434 (2020-09-16)
Avis d'attribution de marché (2021-01-13)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour des restaurants scolaires — dix-sept lots: épicerie, frais et surgelés pour la période du 16.1.2021 au 15.1.2022.
Valeur totale du marché: 5 299 037 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: GRPT services EPLE Essonne LP Perrin
Adresse postale: 26 rue Léontine-Sohier, BP 362
Contact
Fax: +33 164480067 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-01-13 📅
Date de publication: 2021-01-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 011-021913
Se réfère à l'avis: 2020/S 183-441434
Numéro JO-S: 11
Informations complémentaires
Le présent avis est publié via la plateforme e-marchespublics.com le 13.1.2021.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Matières grasses: huiles, conserves de légumes, pâtes, riz, conserves diverses: poisson, bouillon, sauces, épices et condiments.
Informations complémentaires: Le présent avis est publié via la plateforme e-marchespublics.com le 13.1.2021.
Brève description: Viande de porc morceaux divers, Jambon, saucisson, saucisses, pâtés.
Intitulé du lot: Produits surgelés: glaces/patisseries et plats cuisinés
Brève description:
Glaces et pâtisseries individuelles, tartes salées et sucrés, hot-dog, hamburgers, fond de tarte
Intitulé du lot: Tartes salées et pizzas fraiches
Informations complémentaires:
Attention: nouveau délai de réception des offres: trente-cinq jours au lieu de cinquante-deux. Le présent avis est publié via la plateforme e-marchespublics.com le 13.1.2021.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Soixante-deux collèges et lycées de l'Essonne.
Cinquante-sept collèges et lycées de l'Essonne.
Soixante et un collèges et lycées de l'Essonne.
Cinquante-cinq collèges et lycées de l'Essonne.
Cinquante-neuf collèges et lycées de l'Essonne.
Soixante collèges et lycées de l'Essonne.
Cinquante-sept collèges et lycées de l'Essonne.
Cinquante-quatre collèges et lycées de l'Essonne.
Trente collèges et lycées de l'Essonne.
Soixante collèges et lycées de l'Essonne.
Vingt-deux collèges et lycées de l'Essonne
Quarante-quatre collèges et lycées de l'Essonne.
Cinquante-neuf collèges et lycées de l'Essonne.
Trente Collèges et lycées de l'Essonne.
Quarante collèges et lycées de l'Essonne.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité du produit, livraison et environnement
Critère de qualité (pondération): 50
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Qualité produit, livraison et environnement
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 55
Critère de qualité (nom): Qualité produits, livraisons et environnement
Qualité produit, livraisons et environnement
Qualité, produit et environnement
Qualité, livraison et environnement
Qualité produits, livraison et environnement

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-01-05 📅
Nom: EpiSaveurs Wissous
Adresse postale: ZAC du Haut de Wissous
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91781
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160926397 📞
Pays: Essonne 🏙️
Valeur totale du marché: 530 533 EUR 💰
Nom: Goetz
Adresse postale: 17 rue Salvador-Allende
Commune postale: Saulx-les-Chartreux
Code postal: 91160
Téléphone: +33 160491212 📞
Valeur totale du marché: 509 848 EUR 💰
Nom: PassionFroid Île-de-France Normandie
Adresse postale: Rue des Mares-Juliennes
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91385
Téléphone: +33 164542020 📞
Valeur totale du marché: 290 310 EUR 💰
Nom: Surgelés Disval
Adresse postale: 47 rue du Clos-Renard
Commune postale: Châteauneuf-sur-Loire
Code postal: 45110
Téléphone: +33 238468680 📞
Pays: Loiret 🏙️
Nom: Fresca
Adresse postale: ZA de la Butte au Berger, 29 rue Hélène-Boucher
Code postal: 91380
Téléphone: +33 164545400 📞
Valeur totale du marché: 107 772 EUR 💰
Nom: Bourdicaud
Adresse postale: 4 boulevard Wilson
Commune postale: Esternay
Code postal: 51310
Téléphone: +33 326815101 📞
Pays: Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 815 110 EUR 💰
Nom: Guillot Jouani
Adresse postale: ZAC rue Henri-Farman
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Téléphone: +33 149637620 📞
Pays: Seine-Saint-Denis 🏙️
Valeur totale du marché: 977 894 EUR 💰
Nom: Pro à Pro Nord
Adresse postale: 18 rue André-Petit
Commune postale: Châlette
Code postal: 45120
Téléphone: +33 238895764 📞
Valeur totale du marché: 125 832 EUR 💰
Adresse postale: ZAC 35 rue Henri-Farman
Valeur totale du marché: 357 756 EUR 💰
Nom: ETS Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines, ZAC de Ther-Allonne
Commune postale: Beauvais
Code postal: 60007
Téléphone: +33 344124460 📞
Pays: Oise 🏙️
Valeur totale du marché: 412 208 EUR 💰
Nom: A2DIS
Adresse postale: 49 bis avenue Franklin-Roosevelt
Commune postale: Avon
Code postal: 77210
Téléphone: +33 160749700 📞
Pays: Seine-et-Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 48 375 EUR 💰
Commune postale: Châteauneudf-sur-Loire
Téléphone: +33 238468380 📞
Adresse postale: ZA la Butte au Berger, 29 rue Hélène-Boucher
Valeur totale du marché: 478 598 EUR 💰
Nom: Terre Azur 91
Adresse postale: 1 avenue de l'Europe
Commune postale: Rungis
Code postal: 94500
Téléphone: +33 145126320 📞
Valeur totale du marché: 49 431 EUR 💰
Nom: Bourgogne Produits Frais
Adresse postale: Rue Saint-Exupéry, Les Terres du Canada, BP 30
Commune postale: Moneteau
Code postal: 89470
Téléphone: +33 386944100 📞
Pays: Yonne 🏙️
Valeur totale du marché: 144 110 EUR 💰
Nom: France Pain
Adresse postale: Rue de la Longueraie
Commune postale: Vigneux-sur-Seine
Code postal: 91270
Téléphone: +33 169834430 📞
Nom: Entremets de Paris
Adresse postale: ZAC de la Cerisaie, avenue Jean-Moulin
Commune postale: Stains
Code postal: 93240
Téléphone: +33 148229440 📞
Valeur totale du marché: 358 338 EUR 💰
237 883 EUR 💰
Adresse postale: 49 bis avenue Roosevelt
Valeur totale du marché: 51 894 EUR 💰
Nom: Bretagne Dessert Gavroche
Adresse postale: 3 rue du Sous-Marin-Vénus, CS 90016
Commune postale: Lorient Cedex
Code postal: 56324
Téléphone: +33 297864838 📞
Pays: Morbihan 🏙️
Valeur totale du marché: 42 085 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
5
6
1
3
2

Référence
Informations complémentaires
Le présent avis est envoyé pour publication via la plateforme e-marchespublics.com le 13.1.2021.

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Recours dirigé contre le contrat pouvant être introduits en application de la réglementation en vigueur.
Source: OJS 2021/S 011-021913 (2021-01-13)
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Région:
France Ile-de-France Ile-de-France Essonne
Fournisseurs:
A2DIS Bourdicaud Bourgogne Produits Frais Bretagne Dessert Gavroche entremets de paris Episaveurs Wissous ETS Lucien France Pain Fresca Goetz
Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et... Produits de l'élevage, viande et... Viande Viande bovine Viande de bœuf Viande de veau Volaille Viande de porc Viande d'agneau et de mouton Produits à base de viande