Fourniture de denrées alimentaires pour des collèges et lycées de l'Essonne 2021

Avis d'attribution de marché (2021-01-13)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: GRPT services EPLE Essonne LP Perrin
Adresse postale: 26 rue Léontine-Sohier, BP 362
Fax: +33 164480067 📠

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires pour des restaurants scolaires — dix-sept lots: épicerie, frais et surgelés pour la période du 16.1.2021 au 15.1.2022.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 5 299 037 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Soixante-deux collèges et lycées de l'Essonne.
Description du marché:
“Matières grasses: huiles, conserves de légumes, pâtes, riz, conserves diverses: poisson, bouillon, sauces, épices et condiments.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité du produit, livraison et environnement
Critère de qualité (pondération): 50
Prix (pondération): 50
Description
Informations complémentaires: Le présent avis est publié via la plateforme e-marchespublics.com le 13.1.2021.
Site principal ou lieu d'exécution: Cinquante-sept collèges et lycées de l'Essonne.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité produit, livraison et environnement
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 55
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Soixante et un collèges et lycées de l'Essonne.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité produits, livraisons et environnement
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cinquante-cinq collèges et lycées de l'Essonne.
Site principal ou lieu d'exécution: Cinquante-neuf collèges et lycées de l'Essonne.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité produit, livraisons et environnement
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Soixante collèges et lycées de l'Essonne.
Description du marché: Viande de porc morceaux divers, Jambon, saucisson, saucisses, pâtés.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, produit et environnement
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cinquante-quatre collèges et lycées de l'Essonne.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, livraison et environnement
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Trente collèges et lycées de l'Essonne.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité produits, livraison et environnement
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Vingt-deux collèges et lycées de l'Essonne
Site principal ou lieu d'exécution: Quarante-quatre collèges et lycées de l'Essonne.
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés: glaces/patisseries et plats cuisinés
Description
Description du marché:
“Glaces et pâtisseries individuelles, tartes salées et sucrés, hot-dog, hamburgers, fond de tarte”
Champ d'application du marché
Titre: Tartes salées et pizzas fraiches
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Trente Collèges et lycées de l'Essonne.
Informations complémentaires:
“Attention: nouveau délai de réception des offres: trente-cinq jours au lieu de cinquante-deux. Le présent avis est publié via la plateforme...”    Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution: Quarante collèges et lycées de l'Essonne.

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 183-441434

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Épicerie salée
Date de conclusion du contrat: 2021-01-05 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: EpiSaveurs Wissous
Adresse postale: ZAC du Haut de Wissous
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91781
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160926397 📞
Région: Essonne 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 530 533 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Fruits et légumes frais y compris produits issus de l'agriculture biologique et 4 et 5 gamme”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Goetz
Adresse postale: 17 rue Salvador-Allende
Commune postale: Saulx-les-Chartreux
Code postal: 91160
Téléphone: +33 160491212 📞
Fax: +33 160491219 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 509 848 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Légumes surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: PassionFroid Île-de-France Normandie
Adresse postale: Rue des Mares-Juliennes
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91385
Téléphone: +33 164542020 📞
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 290 310 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques ✅
Nom et adresse du contractant
Nom: Surgelés Disval
Adresse postale: 47 rue du Clos-Renard
Commune postale: Châteauneuf-sur-Loire
Code postal: 45110
Téléphone: +33 238468680 📞
Fax: +33 238469220 📠
Région: Loiret 🏙️
Nom: Fresca
Adresse postale: ZA de la Butte au Berger, 29 rue Hélène-Boucher
Code postal: 91380
Téléphone: +33 164545400 📞
Fax: +33 164545433 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 107 772 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Volaille fraîche et surgelée
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Bourdicaud
Adresse postale: 4 boulevard Wilson
Commune postale: Esternay
Code postal: 51310
Téléphone: +33 326815101 📞
Fax: +33 326804522 📠
Région: Marne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 815 110 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Produits laitiers et avicoles
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Guillot Jouani
Adresse postale: ZAC rue Henri-Farman
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Téléphone: +33 149637620 📞
Fax: +33 148609758 📠
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 977 894 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Epicerie sucrée
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à Pro Nord
Adresse postale: 18 rue André-Petit
Commune postale: Châlette
Code postal: 45120
Téléphone: +33 238895764 📞
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 125 832 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Viande de porc, charcuterie et salaisons
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: ZAC 35 rue Henri-Farman
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 357 756 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Viande de bœuf, veau et agneau
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: ETS Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines, ZAC de Ther-Allonne
Commune postale: Beauvais
Code postal: 60007
Téléphone: +33 344124460 📞
Fax: +33 344024203 📠
Région: Oise 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 412 208 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Viande cuite
Nom et adresse du contractant
Nom: A2DIS
Adresse postale: 49 bis avenue Franklin-Roosevelt
Commune postale: Avon
Code postal: 77210
Téléphone: +33 160749700 📞
Fax: +33 160749798 📠
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48 375 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Produits surgelés: poisson pané, non pané et cuisiné
Nom et adresse du contractant
Commune postale: Châteauneudf-sur-Loire
Téléphone: +33 238468380 📞
Fax: +33 238586075 📠
Adresse postale: ZA la Butte au Berger, 29 rue Hélène-Boucher
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 478 598 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Poisson frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Terre Azur 91
Adresse postale: 1 avenue de l'Europe
Commune postale: Rungis
Code postal: 94500
Téléphone: +33 145126320 📞
Fax: +33 145126367 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 49 431 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Produits végétariens, végétaliens surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Bourgogne Produits Frais
Adresse postale: Rue Saint-Exupéry, Les Terres du Canada, BP 30
Commune postale: Moneteau
Code postal: 89470
Téléphone: +33 386944100 📞
Fax: +33 386944104 📠
Région: Yonne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 144 110 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Pain et pâtisserie fraîche
Nom et adresse du contractant
Nom: France Pain
Adresse postale: Rue de la Longueraie
Commune postale: Vigneux-sur-Seine
Code postal: 91270
Téléphone: +33 169834430 📞
Fax: +33 169834433 📠
Nom: Entremets de Paris
Adresse postale: ZAC de la Cerisaie, avenue Jean-Moulin
Commune postale: Stains
Code postal: 93240
Téléphone: +33 148229440 📞
Fax: +33 148229440 📠
Le contractant est une PME ✅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 358 338 💰
Informations sur la sous-traitance
Le contrat est susceptible d'être sous-traité
Valeur hors TVA susceptible d'être sous-traitée à des tiers: EUR 156 812 💰
Brève description de la partie du contrat à sous-traiter: Pâtisserie fraîche

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre:
“Produits surgelés: glaces individuelles, pâtisseries surgelées, petits fours et plats cuisinés”
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 237 883 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Tartes salées et pizza fraîches
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 49 bis avenue Roosevelt
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 51 894 💰

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Biscuits d'accompagnement
Nom et adresse du contractant
Nom: Bretagne Dessert Gavroche
Adresse postale: 3 rue du Sous-Marin-Vénus, CS 90016
Commune postale: Lorient Cedex
Code postal: 56324
Téléphone: +33 297864838 📞
Fax: +33 297860697 📠
Région: Morbihan 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 42 085 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Le présent avis est envoyé pour publication via la plateforme e-marchespublics.com le 13.1.2021.”
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Recours dirigé contre le contrat pouvant être introduits en application de la réglementation en vigueur.”
Source: OJS 2021/S 011-021913 (2021-01-13)