Fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du Groupement d'achats publics — Restauration collective de la Manche

GIP Restauration collective Centre Manche

Fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du Groupement d'achats Publics — Restauration collective de la Manche

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-09-14. L'appel d'offres a été publié le 2020-07-28.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• GIP Restauration collective Centre Manche

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-07-28	Avis de marché
2020-12-01	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-07-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: PF no01-2020
Brève description:

Fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du Groupement d'achats Publics — Restauration collective de la Manche

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GIP Restauration collective Centre Manche
Code postal: 50000
Commune postale: Saint-Lô
Contact
Adresse Internet: http://www.centraledesmarches.com 🌏
Courrier électronique: christine.briout@gip-rccm.com 📧
URL des documents: http://www.centraledesmarches.com 🌏
URL pour la participation: http://www.centraledesmarches.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-07-28 📅
Date limite de soumission: 2020-09-14 📅
Date de publication: 2020-07-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 146-358732
Numéro JO-S: 146
Informations complémentaires

Le dossier de consultation sera téléchargeable sur http://www.centraledesmarches.com

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Produits surgelés: découpes de viandes crues
Numéro du lot: 1
Brève description: Cf. CCAP nº 01-2020 et CCTP nº 01-2020.
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Cf. CCAP nº 01-2020 et CCTP nº 01-2020.
Intitulé du lot: Produits surgelés: produits transformés à base de viande, œufs et autres
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Produits surgelés: plats cuisinés
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Produits surgelés: snacking — individuels
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Produits surgelés: crêpes et galettes garnies — feuilletés
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Produits surgelés: tartes salées et à teneur réduite en sodium collectives
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Produits surgelés: découpes de poissons
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Produits surgelés: produits de la mer divers
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Produits surgelés: mono-légumes crus
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Produits surgelés: pommes de terre
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Produits surgelés: poêlées de légumes — mélange de légumes — légumes cuisinés
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Produits surgelés: purée de légumes
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Produits surgelés: légumes bio
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Produits surgelés: herbes aromatiques — fruits — divers
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: Produits surgelés: fromages
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: Produits surgelés: glaces
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: Produits surgelés: canapés salés — mignardises sucrées
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: Produits surgelés: pâtisseries individuelles
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: Produits surgelés: pâtisseries collectives
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: Produits surgelés: tartes — fonds de tarte
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: Produits surgelés: viennoiseries crues et cuites
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: Desserts: salade de fruits fraîche
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: Desserts: fruits frais
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: Épicerie: purée déshydratée
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: Épicerie: cafés
Numéro du lot: 25
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cf. CCAP nº 01-2020 et CCTP nº 01-2020.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les candidats peuvent utiliser le DUME (Document unique de marché européen électronique) ou les formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (Déclaration du candidat pour présenter leur candidature). Ils contiendront les éléments indiqués ci-dessous:

— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire;

— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles 45 et 48 de l'ordonnance du 23.7.2015 relatives aux marchés publics; — renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-4 du code du travail.

Situation économique et financière:

— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles.

Capacité technique et professionnelle:

Les renseignements concernant les références professionnelles et la capacité technique de l'entreprise tels que prévus à l'article 50 du décret marchés publics du 25.3.2016:

— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;

— liste des prestations exécutées au cours des cinq dernières années, appuyée d'attestations de bonne exécution pour les prestations les plus importantes.

Ces attestations indiquent le montant, l'époque et le lieu d'exécution des prestations et précisent si elles ont été effectuées selon les règles de l'art et menées régulièrement à bonne fin; Indication des titres d'études et professionnels de l'opérateur économique et/ou des cadres de l'entreprise, et notamment des responsables de prestation de services ou de conduite des travaux de même nature que celle du contrat;

— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2021-01-12 📅
Date d'ouverture des offres: 2020-09-14 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Groupement d'achats
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.centraledesmarches.com 🌏
URL des documents: http://www.centraledesmarches.com 🌏
Courrier électronique: olivier.rabec@gip-rccm.com 📧

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur Leduc
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272 📞
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradmin.fr 📧
Fax: +33 231524217 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interdépartemental de règlement des litiges
Adresse postale: 6 quai Ceineray
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44035
Téléphone: +33 240086464 📞
Source: OJS 2020/S 146-358732 (2020-07-28)

Avis d'attribution de marché (2020-12-01)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du Groupement d'achats publics —- restauration collective de la Manche.

Valeur totale du marché: 1 107 875 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: Manche 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: GIP Restauration collective CM

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-12-01 📅
Date de publication: 2020-12-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 237-583432
Se réfère à l'avis: 2020/S 146-358732
Numéro JO-S: 237

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Cf. CCAP n
Intitulé du lot: Produits surgelés: produits transformés à base de viandes, œufs et autres
Produits surgelés: monos légumes crus
Produits surgelés: purées de légumes

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Logistique —traçabilité — développement durable
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Logistique — traçabilité — développement durable

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-11-25 📅
Nom: SYSCO France — SAS Brake
Commune postale: 76201 Dieppe Cedex
Pays: France 🇫🇷
Manche 🏙️
Valeur totale du marché: 45 435 EUR 💰
Nom: Pomona Passion Froid
Commune postale: 14123 Ifs
Valeur totale du marché: 78 261 EUR 💰
20 434 EUR 💰
Nom: SYSCO France — SAS Davigel
Valeur totale du marché: 13 027 EUR 💰
5 592 EUR 💰
Nom: Transgourmet Ouest
Commune postale: 44470 Carquefou
Valeur totale du marché: 27 680 EUR 💰
307 296 EUR 💰
49 968 EUR 💰
116 962 EUR 💰
20 159 EUR 💰
87 307 EUR 💰
68 694 EUR 💰
12 180 EUR 💰
34 705 EUR 💰
1 071 EUR 💰
7 219 EUR 💰
9 651 EUR 💰
17 616 EUR 💰
32 784 EUR 💰
24 660 EUR 💰
8 837 EUR 💰
Nom: Terre Azur Rennes — groupe Pomona
Commune postale: 35538 Noyal-sur-Vilaine Cedex
Valeur totale du marché: 3 924 EUR 💰
6 510 EUR 💰
Nom: Les Repas Santé
Commune postale: 69340 Francheville
Valeur totale du marché: 70 444 EUR 💰
Nom: SARL Meo Fichaux
Commune postale: 59562 la Madeleine Cedex
Valeur totale du marché: 37 460 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
2
3
1
6

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 3 rue Arthur-Leduc
Source: OJS 2020/S 237-583432 (2020-12-01)

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