Fourniture de barquettes repas, de petits-déjeuners et de boissons à destination des personnes gardées à vue dans les locaux des forces de la sécurité intérieure

Saelsi

Accord-cadre à marchés subséquents alloti (trois lots), mono-attributaire par lot. Chaque marché subséquent prend la forme d'un accord-cadre à bon de commande, conclu sans minimum ni maximum. Le CCAG applicable est le CCAG FCS.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-06-29. L'appel d'offres a été publié le 2020-04-24.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-04-24 Avis de marché
2021-01-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-04-24)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Saelsi
Adresse postale: place Beauvau
Commune postale: Paris Cedex 8
Code postal: 75800
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 186216003 📞
Courrier électronique: ailmi-achats-securite-interieure@interieur.gouv.fr 📧
Région: Paris 🏙️
URL: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=561473&orgAcronyme=g6l 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=561473&orgAcronyme=g6l 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/index.php?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=561473&orgAcronyme=g6l 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de barquettes repas, de petits-déjeuners et de boissons à destination des personnes gardées à vue dans les locaux des forces de la sécurité...”    Afficher plus
Produits/services: Repas préparés 📦
Brève description:
“Accord-cadre à marchés subséquents alloti (trois lots), mono-attributaire par lot. Chaque marché subséquent prend la forme d'un accord-cadre à bon de...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 8 000 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de petits-déjeuners (hors boissons)
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Repas préparés 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: France
Description du marché:
“Fourniture de petits-déjeuners (hors boissons). Ce lot comprend deux postes, les quantités estimatives par poste sont indiquées entre parenthèses: — poste...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 35
Prix (pondération): 65
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de boissons pour petits-déjeuners
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Fourniture de boissons pour petits-déjeuners. Ce lot comprend cinq postes, les quantités estimatives par poste sont indiquées entre parenthèses: — poste 1:...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de plats de consistance (déjeuners et dîners)
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Fourniture de plats de consistance (déjeuners et dîners). Ce lot comprend deux postes, les quantités estimatives par poste sont indiquées entre...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Lettre de candidature et déclaration sur l'honneur (ou formulaire DC1).
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— chiffre d'affaires hors taxes global et dans le domaine d'activité faisant l'objet de l'accord-cadre sur les trois derniers exercices disponibles (ou...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— liste des principales livraisons effectuées au cours des trois dernières années, en rapport avec l'objet de l'accord-cadre, la date et le destinataire,...”    Afficher plus
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Le lot 3 de l'accord-cadre comporte une clause d'insertion sociale prenant la forme d'une action de formation sous statut scolaire au bénéfice de jeunes en...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-06-29 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2020-06-30 10:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les offres sont transmises exclusivement par voie électronique, via la plate-forme des achats de l'État (PLACE) accessible à l'adresse suivante:...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
URL: http://paris.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Une personne ayant un intérêt à conclure le contrat et susceptible d'être lésée par des obligations de publicité et de mise en concurrence auxquelles est...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
Source: OJS 2020/S 084-198430 (2020-04-24)
Avis d'attribution de marché (2021-01-06)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Courrier électronique: sailmi-achats-securite-interieure@interieur.gouv.fr 📧

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 4 506 458 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Site principal ou lieu d'exécution: France.
Description du marché:
“Fourniture de boissons pour petits-déjeuners. Ce lot comprend cinq postes, les quantités estimatives par poste sont indiquées entre parenthèses: — poste 1:...”    Afficher plus

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 084-198430

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 1
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fourniture de petits-déjeuners (hors boissons)
Date de conclusion du contrat: 2020-12-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: BDG + Bretagne Desserts Gavroche
Adresse postale: ZAC Presqu'Île de Keroman, 3 rue du Sous-Marin Vénus, CS 90016
Commune postale: Lorient
Code postal: 56324
Pays: France 🇫🇷
Région: Bretagne 🏙️
URL: http://www.bdgplus.com 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 235 140 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 2
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Fourniture de boissons pour petits-déjeuners
Date de conclusion du contrat: 2020-12-16 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: La Surienne
Adresse postale: 870 chemin des Combes
Commune postale: La Buisse
Code postal: 38500
Courrier électronique: contact.lasurienne@orange.fr 📧
Région: Isère 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 274 161 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 3
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Fourniture de plats de consistance (déjeuners et dîners)
Date de conclusion du contrat: 2020-12-18 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Covi
Adresse postale: 341 route de Clisson
Commune postale: Saint-Sébastien-sur-Loire
Code postal: 44230
Région: Loire-Atlantique 🏙️
URL: http://www.covi.com 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 997 156 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les documents contractuels sont accessibles en s'adressant au SAILMI sous réserves des informations non communicables notamment celles protégées par le...”    Afficher plus
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Une personne ayant un intérêt à conclure le contrat et susceptible d'être lésée par des manquements aux obligations de publicité et de mise en concurrence...”    Afficher plus
Source: OJS 2021/S 006-009299 (2021-01-06)