Acquisition et installation de matériels de cuisine destinés aux membres du groupement d'achats constitué entre le Département et les établissements publics locaux d'enseignement de l'Isère

Département de l'Isère

Marché alloti en quatre lots; la valeur estimée est fixée à 1 800 000 EUR HT pour l'ensemble des lots sur une période totale de 48 mois.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-05-29. L'appel d'offres a été publié le 2020-04-27.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Cuisine équipement service
• ETS Philippe

Qui ?

• Département de l'Isère

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Rhône-Alpes › Isère

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-04-27	Avis de marché
2020-09-16	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-04-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Équipement de cuisine
Numéro de référence: F20dejs-At02/Jo
Brève description:

Marché alloti en quatre lots; la valeur estimée est fixée à 1 800 000 EUR HT pour l'ensemble des lots sur une période totale de 48 mois.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Équipement de cuisine 📦
Code CPV supplémentaire: Équipement de cuisine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Isère 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Département de l'Isère
Adresse postale: 7 rue Fantin Latour
Code postal: 38022
Commune postale: Grenoble
Contact
Adresse Internet: https://www.isere.fr/ 🌏
Courrier électronique: marches-publics@isere.fr 📧
Téléphone: +33 476003838 📞
Fax: +33 476003835 📠
URL des documents: https://www.marches-publics.info 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.info 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-04-27 📅
Date limite de soumission: 2020-05-29 📅
Date de publication: 2020-04-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 085-200725
Numéro JO-S: 85
Informations complémentaires
Le montant estimé comptabilise la durée totale possible du marché, soit 48 mois.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 800 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 4
Intitulé du lot: Matériels de cuisson horizontale
Numéro du lot: 01
Brève description:

— sauteuses basculantes traditionnelles;

— sauteuses basculantes polyvalentes;

— sauteuses basculantes multifonction intelligentes;

— sauteuses basculantes rondes à racleur;

— friteuses.

Valeur estimée hors TVA: 480 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:

Le nombre de périodes de reconduction est fixé à trois. La durée de chaque période de reconduction est de douze mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois.

Informations complémentaires: Le montant estimé comptabilise la durée totale possible du marché, soit 48 mois.
Intitulé du lot: Matériels de cuisson verticale
Numéro du lot: 02
Brève description:

— fours de remise en température;

— fours de cuisson multifonction programmable;

— armoires chaudes de maintien en température.

Valeur estimée hors TVA: 320 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Matériels frigorifiques
Numéro du lot: 03
Brève description:

— cellule de refroidissement;

— armoires réfrigérées fixes pour chariot;

— armoires réfrigérées fixes;

— armoires réfrigérées mobiles.

Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Matériels de laverie
Numéro du lot: 04
Brève description:

— lave-batterie à eau et projection de granule;

— machine à avancement automatique;

— machine à avancement automatique (lavage linéaire ou angle);

— table de tri vide ordure.

Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— si le candidat est établi en France, une déclaration sur l'honneur du candidat justifiant que le travail est effectué par des salariés employés régulièrement au regard des articles L. 1221-10, L. 3243-2 et R. 3243-1 du code du travail (dans le cas où le candidat emploie des salariés, conformément à l'article D. 8222-5-3º du code du travail) déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.

Situation économique et financière:

Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles; déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels; tout autre document permettant au candidat de faire la preuve de sa capacité financière, si celui-ci est objectivement dans l'impossibilité de produire le ou les documents mentionnés ci-dessus pour justifier de cette capacité; pour justifier des capacités financières d'un ou de sous-traitants, le candidat produit les mêmes documents concernant le sous-traitant que ceux exigés des candidats par l'acheteur public. En outre, pour justifier qu'il dispose des capacités de ces sous-traitants pour l'exécution du contrat, le candidat produit soit le contrat de sous-traitance, soit un engagement écrit des sous-traitants.

Capacité technique et professionnelle:

Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat.

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

Début d'exécution de l'accord-cadre à compter de la date de notification du contrat. Prestations réglées par des prix unitaires. Les prix sont ajustables. Avance de 10 % accordée dans les conditions prévues au contrat. Délai global de paiement des prestations de 30 jours. Aucune clause de garantie financière prévue. Aucune garantie financière prévue en contrepartie du versement de l'avance.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-06-01 📅
Heure d'ouverture des offres: 00:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des matériaux
Critère de qualité (pondération): 24
Critère de qualité (nom): Performances techniques
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Performances énergétiques
Critère de qualité (pondération): 12
Critère de qualité (nom): Ergonomie
Critère de qualité (pondération): 9
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Encombrement
Critère de qualité (pondération): 8

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 22380001200013
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.info 🌏

Référence
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.marches-publics.info — La candidature peut être présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr), soit sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Le choix du mode de transmission est global et irréversible. Les candidats doivent appliquer le même mode de transmission à l'ensemble des documents transmis au pouvoir adjudicateur. Chaque transmission fera l'objet d'une date certaine de réception et d'un accusé de réception électronique. À ce titre, le fuseau horaire de référence est celui de (GMT+01:00) Paris, Bruxelles, Copenhague, Madrid. Le pli sera considéré «hors délai» si le téléchargement se termine après la date et l'heure limites prévues. Si un nouveau pli est envoyé par voie électronique par le même candidat, celui-ci annule et remplace le pli précédent. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis, sur support physique électronique (CD-ROM, DVD-ROM, clé USB) ou sur support papier. Cette copie doit être placée dans un pli portant la mention «copie de sauvegarde», ainsi que le nom du candidat et l'identification de la procédure concernée. Elle est ouverte dans les cas suivants:

— lorsqu'un programme informatique malveillant est détecté dans le pli transmis par voie électronique;

— lorsque le pli électronique est reçu de façon incomplète, hors délai ou n'a pu être ouvert, à condition que sa transmission ait commencé avant la clôture de la remise des plis.

La copie de sauvegarde peut être transmise ou déposée à l'adresse suivante: non renseigné. Aucun format électronique n'est préconisé pour la transmission des documents. Cependant, les fichiers devront être transmis dans des formats largement disponibles. La signature électronique des documents n'est pas exigée dans le cadre de cette consultation. Les formats électroniques dans lesquels les documents peuvent être transmis sont les suivants: après attribution, l'offre électronique retenue sera transformée en offre papier pour donner lieu à la signature manuscrite de l'accord-cadre par les parties. Les frais d'accès au réseau et de recours à la signature électronique sont à la charge des candidats.

Échantillons ou maquettes exigés: le soumissionnaire devra obligatoirement transmettre une fiche technique pour les éléments considérés dans le cadre de mémoire technique. Numéro de la consultation: F20dejs-At02.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Fax: +33 476422269 📠
Adresse Internet: http://grenoble.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2020/S 085-200725 (2020-04-27)

Avis d'attribution de marché (2020-09-16)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Marché alloti en quatre lots; La valeur estimée est fixée à 1 800 000 million d'euros HT pour l'ensemble des lots sur une période totale de quarante-huit mois;

Valeur totale du marché: 1 800 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 7 rue Fantin-Latour

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-09-16 📅
Date de publication: 2020-09-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 183-441830
Se réfère à l'avis: 2020/S 085-200725
Numéro JO-S: 183
Informations complémentaires

Le montant estimé comptabilise la durée totale possible du marché, soit quarante-huit mois.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— Sauteuses basculantes traditionnelles,

— Sauteuses basculantes polyvalentes,

— Sauteuses basculantes multifonction intelligentes,

— Sauteuses basculantes rondes à racleur,

— Friteuses.

Informations complémentaires:

Le montant estimé comptabilise la durée totale possible du marché, soit quarante-huit mois.

Brève description:

— Fours de remise en température,

— Fours de cuisson multifonction programmable,

— Cellule de refroidissement,

— Armoires réfrigérées fixes pour chariot,

— Armoires réfrigérées fixes,

— Armoires réfrigérées mobiles.

— Lave-batterie à eau et projection de granule,

— Machine à avancement automatique,

— Machine à avancement automatique (lavage linéaire ou angle),

— Table de tri vide ordure.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-09-02 📅
Nom: ETS Philippe
Adresse postale: 17 impasse Gaz des Mulets
Commune postale: Bourgoin-Jallieu
Code postal: 38300
Pays: France 🇫🇷
Isère 🏙️
Valeur totale du marché: 480 000 EUR 💰
320 000 EUR 💰
Nom: Cuisine Équipement Service
Adresse postale: Parc d'activité des Ruires
Commune postale: Eybens
Code postal: 38320
Valeur totale du marché: 200 000 EUR 💰
800 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
3

Référence
Informations complémentaires

Le montant indiqué pour la valeur totale du marché correspond à l'estimation du marché alloti sur la durée totale de l'accord-cadre. La «Date d'attribution» indiquée correspond à la date de la signature du marché par le département de l'Isère. La commission d'appel d'offres a attribué les marchés le 10.7.2020.

Source: OJS 2020/S 183-441830 (2020-09-16)

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Équipement de cuisine (13)