Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires dans les cuisines scolaires gérées par la cuisine centrale de Neuilly-sur-Marne, afin d'assurer le service public de restauration scolaire, à savoir environ 3 200 repas quotidiens (jours scolaires). La cuisine centrale est un établissement public autonome qui gère en liaison chaude la restauration scolaire des écoles maternelles, primaires et de maisons de retraite. Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande sans minimum annuel et sans maximum annuel, en application de l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Le titulaire remettra une offre variante obligatoire avec un listing des produits proposés éligible à la loi «Egalim».
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-11-02.
L'appel d'offres a été publié le 2020-10-01.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: Achat et livraison de denrées alimentaires
2020-852
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires dans les cuisines scolaires gérées par la cuisine centrale de...”
Brève description
Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires dans les cuisines scolaires gérées par la cuisine centrale de Neuilly-sur-Marne, afin d'assurer le service public de restauration scolaire, à savoir environ 3 200 repas quotidiens (jours scolaires). La cuisine centrale est un établissement public autonome qui gère en liaison chaude la restauration scolaire des écoles maternelles, primaires et de maisons de retraite. Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande sans minimum annuel et sans maximum annuel, en application de l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Le titulaire remettra une offre variante obligatoire avec un listing des produits proposés éligible à la loi «Egalim».
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant.
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits épicerie — confiserie et boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine📦
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Neuilly-sur-Marne.
Description du marché: Achat et livraison de produits d'épicerie et de conserves.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“La durée de validité du marché est la période à l'intérieur de laquelle les marchés subséquents peuvent être émis. Elle est fixée à un an, à compter du...”
Description des renouvellements
La durée de validité du marché est la période à l'intérieur de laquelle les marchés subséquents peuvent être émis. Elle est fixée à un an, à compter du 1.1.2021. Le marché est reconductible trois fois, de manière tacite, pour une période d'un an, soit une durée maximale de quatre ans.
Afficher plus Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers — beurre — œufs — fromage
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Œufs📦
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Produits/services supplémentaires: Beurre📦
Produits/services supplémentaires: Fromages📦
Description du marché: Achat et livraison de Beurre, œuf, fromages (BOF) et laitages.
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes et ultra frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits📦
Description du marché: Achat et livraison de fruits et légumes frais, et de légumes de 4 et 5 gammes.
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie salée et saurisserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Description du marché: Achat et livraison de charcuterie.
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Poissons frais et marinés
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques📦
Description du marché: Achat et livraison de poissons et de divers produits de la mer surgelés.
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boulangerie — pâtisserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de boulangerie📦
Description du marché: Achat et livraison de pains.
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boissons alcoolisées et non alcoolisées
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons spiritueuses📦
Produits/services supplémentaires: Boissons non alcoolisées📦
Description du marché: Achat et livraison de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Biscuits
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation📦
Description du marché: Achat et livraison de biscuits.
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits prestige
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers📦
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires transformés📦
Description du marché: Achat et livraison de produits prestige.
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Sandwichs
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Sandwichs📦
Description du marché: Achat et livraison de sandwichs.
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Apéritifs salés — confiseries et boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Confiserie📦
Produits/services supplémentaires: Fruits secs📦
Produits/services supplémentaires: Chips et pommes frites📦
Description du marché: Achat et te livraison d''apéritifs salés, confiseries et boissons.
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Café, chocolat
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Café📦
Produits/services supplémentaires: Chocolat📦
Description du marché: Achat et livraison de café, chocolat.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Conformément aux articles R. 2343-11 et L. 2142-1 du code de la commande publique, il est exigé que les soumissionnaires disposent de l'aptitude à exercer...”
Liste et brève description des conditions
Conformément aux articles R. 2343-11 et L. 2142-1 du code de la commande publique, il est exigé que les soumissionnaires disposent de l'aptitude à exercer l'activité professionnelle, la capacité économique et financière et la capacité technique et professionnelle pour la réalisation de la prestation. Par ailleurs, sont interdites de soumissionner, les entreprises entrant dans un des cas d'interdiction mentionnés aux articles L. 2141-1 à 6 et L. 2141-7 à 12 de l'ordonnance nº 2018-1074 du 26.11.2018 portant partie législative du code de la commande publique.
Afficher plus Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Le marché est libellé en euros et est financé sur le budget de la ville. Le paiement des sommes dues est effectué selon les règles de la comptabilité...”
Conditions d'exécution du contrat
Le marché est libellé en euros et est financé sur le budget de la ville. Le paiement des sommes dues est effectué selon les règles de la comptabilité publique, dans un délai de 30 jours maximum à réception de la facture.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-11-02
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5
Conditions d'ouverture des offres: 2020-11-02
14:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis:
“Le marché est reconductible trois fois, par tacite reconduction pour une période d'un an, soit une durée maximale de quatre ans.” Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
“Variantes: les variantes par rapport à l'objet du marché et à l'initiative des candidats ne sont pas autorisées.
Variantes exigées: le titulaire remettra...”
Variantes: les variantes par rapport à l'objet du marché et à l'initiative des candidats ne sont pas autorisées.
Variantes exigées: le titulaire remettra une offre variante obligatoire avec un listing des produits proposés éligible à la loi «Egalim». Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande sans minimum annuel et sans maximum annuel, en application de l'article R. 2162-2 du code de la commande publique.
Point de départ du délai: 1.1.2021 le marché est reconductible de manière tacite trois fois, pour une période d'un an, soit une durée maximale de quatre ans. Pour obtenir tous renseignements complémentaires qui leur seraient nécessaires au cours de leur étude, les candidats devront faire parvenir au plus tard huit jours avant la date limite de remise des offres, une demande écrite à:
1) renseignements administratifs correspondant: service «Marchés publics» — téléphone: +33 143087947 — adresse internet: http://achatpublic.com
2) renseignements techniques pour tout renseignement technique complémentaire, les candidats devront poser leur question, sur la plate-forme à l'adresse internet https://achatpublic.com dans la rubrique prévue à cet effet. La réponse apportée aux sollicitations écrites sera transmise à l'ensemble des candidats afin d'assurer l'égalité de traitement des candidatures.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig (niveau 206 rue de Paris)
Commune postale: Montreuil Cedex
Code postal: 93558
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2020/S 194-468571 (2020-10-01)
Informations complémentaires (2020-10-08) Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires dans les cuisines scolaires gérées par la Cuisine centrale de...”
Brève description
Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires dans les cuisines scolaires gérées par la Cuisine centrale de Neuilly-sur-Marne, afin d'assurer le service public de restauration scolaire, à savoir environ 3 200 repas quotidiens (jours scolaires). La Cuisine centrale est un établissement public autonome qui gère en liaison chaude la restauration scolaire des écoles maternelles, primaires et de maisons de retraite. Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande sans minimum annuel et sans maximum annuel, en application de l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Le titulaire remettra une offre variante obligatoire avec un listing des produits proposés éligible à la loi «Egalim».
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2020/S 194-468571
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Emplacement du texte à modifier: Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Ancienne valeur
Date: 2020-11-02 📅
L'heure: 12:00
Nouvelle valeur
Date: 2020-11-06 📅
L'heure: 12:00
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.7)
Emplacement du texte à modifier: Modalités d’ouverture des offres
Ancienne valeur
Date: 2020-11-02 📅
L'heure: 14:00
Nouvelle valeur
Date: 2020-11-06 📅
L'heure: 14:00
Source: OJS 2020/S 199-482340 (2020-10-08)
Avis d'attribution de marché (2021-01-26) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Adresse postale: 1 place François Mitterrand — BP 40
Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires dans les cuisines scolaires gérées par la cuisine centrale de...”
Brève description
Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires dans les cuisines scolaires gérées par la cuisine centrale de Neuilly-sur-Marne, afin d'assurer le service public de restauration scolaire, à savoir environ 3 200 repas quotidiens (jours scolaires).
La cuisine centrale est un établissement public autonome qui gère en liaison chaude la restauration scolaire des écoles maternelles, primaires et de maisons de retraite.
Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande sans minimum annuel et sans maximum annuel, en application de l'article R. 2162-2 du code de la commande publique.
Le titulaire remettra une offre variante obligatoire avec un listing des produits proposés éligible à la loi «egalim».
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 357 057 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques de produits fournies par le candidat et de leur adéquation avec les préconisations...”
Critère de qualité (nom)
Qualité des produits jugée à partir de l'analyse des fiches techniques de produits fournies par le candidat et de leur adéquation avec les préconisations énoncées dans le cahier des clauses techniques
Afficher plus
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom):
“Qualité et pertinence des conditions de commercialisation et de livraison des produits”
Critère de qualité (nom): Organisation du personnel assigné à l'exécution de l'accord-cadre
Critère de qualité (nom): Engagements du candidat en matière de performance environnementale
Prix (pondération): 60
Description
Description du marché: Achat et livraison de beurre, œuf, fromages (BOF) et laitages.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom):
“Performance en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture”
Critère de qualité (nom):
“Performance en matière de prise en compte et de développement du bien-être animal” Description
Site principal ou lieu d'exécution: Neuilly sur Marne
Champ d'application du marché
Titre: Boissons alcoolisés et non alcoolisées
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 194-468571
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2020-852
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Produits épicerie — confiserie et boissons
Date de conclusion du contrat: 2020-12-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Cercle vert
Adresse postale: ZA 54 rue Sain- Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Pays: France 🇫🇷
Région: Val-d’Oise🏙️
URL: https://groupe-cerclevert.fr🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 47 225 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 2020-845
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Produits laitiers — beurre — œufs — fromage
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Guillot Jouani
Adresse postale: 35 rue Henri Farman ZA
Commune postale: Tremblay-en-France Cedex
Code postal: 93297
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 61 615 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Fruits et légumes et ultra frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Établissement F Rebiffe
Adresse postale: 100 A rue d'Avignon
Commune postale: Clevilly-Larue
Code postal: 94550
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 4 955 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Charcuterie salée et saurisserie
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS Brake
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Commune postale: Paris
Code postal: 75012
Région: Paris🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 721 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Poissons frais et marinés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Espri restauration
Adresse postale: ZI de Villemilan 2 avenue Lavoisier
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91325
Région: Essonne🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 74 850 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Boulangerie
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Boissons alcoolisées et non alcoolisées
Nom et adresse du contractant
Nom: PRO à PRO
Adresse postale: 18 rue André Petit
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Région: Loiret🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 5 028 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Biscuits
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: ZA Saint-Roch 54 rue Saint-Roch
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15 926 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Produits prestige
Nom et adresse du contractant
Nom: France distribution SAS
Adresse postale: ZAC du Bel Air 14 avenue Joseph Paxton
Commune postale: Ferrières-en-Brie
Code postal: 77614
Région: Seine-et-Marne 🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 287 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Sandwichs
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Snacking services
Adresse postale: ZA de Bellevue — BP 50231
Commune postale: Guingamp
Code postal: 22202
Région: Côtes-d’Armor🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 96 450 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Apéritifs salés et confiserie
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Café et chocolat
Informations complémentaires Informations complémentaires
Les montants saisis correspondent aux montants des DQE.
Organe de révision
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig (niveau 206, rue de Paris)
Source: OJS 2021/S 020-045215 (2021-01-26)