Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard

Conseil général du Gard

Accord-cadre multi-attributaire, deux maximum, à bons de commande avec minimum et maximum annuel, pour l'achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué des 26 EPLE suivants, et dont le département est le coordonnateur: Alphonse Daudet, Denis Diderot, Jean Moulin et Jean Racine à Alès, Elsa Triolet et Eugène Vigne à Beaucaire, Federico Garcia Lorca à Bellegarde, La Gardonnenque à Brignon, Le Vignet à Calvisson, Théodore Monod à Clarensac, Claude Chappe à Gallargues le Montueux, de Lédignan à Lédignan, Via Domitia à Manduel, Antoine Deparcieux au Martinet, Capouchiné, Condorcet, Feuchères, Les Oliviers, Mont-Duplan, La révolution, Romain Rolland, Jules Verne, et Ada Lovelace à Nîmes, Frédéric Desmons à Saint-Géniés de Malgoirés, Lou Redounet et Jean Louis Trintignant à Uzès. L'accord-cadre représente 9 400 repas jour en moyenne.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-09-29. L'appel d'offres a été publié le 2020-08-27.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Dige SARL
• Distrisud
• ETS Moulin SARL
• Maison Farret SAS
• Passion Froid groupe Pomona
• PRO A PRO Distribution Sud
• SA Languedoc Lozere viande
• SARL Dige
• Sas Socopa Viandes
• Sysco France SAS Davigel
• UMAB Syndicat des boulangers pâtissiers du Gard

Qui ?

• Conseil général du Gard

Qu'est-ce que c'est ?

• Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes › Produits de boulangerie
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Poisson préparé et conserves de poisson
• Produits laitiers divers › Yaourt et autres produits laitiers fermentés
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Viande › Volaille
• Viandes diverses › Viande de lapin

Où ?

• Languedoc-Roussillon › Gard

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-08-27	Avis de marché
2021-01-12	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-08-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Viande
Numéro de référence: 20DEJCS1
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Viande 📦
Code CPV supplémentaire: Viande 📦
Viande de lapin 📦
Produits surgelés 📦
Produits alimentaires divers 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Produits de boulangerie 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Gard 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil général du Gard
Adresse postale: 3 rue Guillemette
Code postal: 30044
Commune postale: Nîmes Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://www.gard.fr 🌏
Courrier électronique: nepasutiliser@gard.fr 📧
URL des documents: https://marchespublics.gard.fr/?page=entreprise.EntrepriseHome 🌏
URL pour la participation: https://marchespublics.gard.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=3339&orgAcronyme=t5y 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-08-27 📅
Date limite de soumission: 2020-09-29 📅
Date de publication: 2020-09-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 169-408708
Numéro JO-S: 169
Informations complémentaires

Le pouvoir adjudicateur impose la transmission des plis par voie électronique. Aucun autre mode de transmission n'est autorisé. Les candidats devront faire parvenir, par envoi distinct, un certain nombre d'échantillons pour chaque lot, accompagnés de leur fiche technique respective. Voir règlement de consultation pour modalités de dépôt. L'adresse email mentionnée dans le présent formulaire («nepasutiliser@gard.fr») ne doit pas être utilisée.

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Viande
Numéro du lot: 1
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard — lot nº 1: viande.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº 1 — viande est défini(e) comme suit:

— minimum: 110 623,00 EUR HT et

— maximum: 442 490,00 EUR HT.

Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

L'accord-cadre pourra être reconduit, tacitement, trois fois. La durée de chaque période de reconduction est de douze mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois.

Intitulé du lot: Volaille et lapin
Numéro du lot: 2
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard — lot 2: volaille et lapin.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº 2 — volaille et lapin est défini(e) comme suit:

— minimum: 61 771,00 EUR HT et

— maximum: 247 085,00 EUR HT.

Intitulé du lot: Surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard — lot nº 3: surgelés.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº 3 — surgelés est défini(e) comme suit:

— minimum: 165 863,00 EUR HT et

— maximum: 663 450,00 EUR HT.

Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 4
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard — lot nº 4: épicerie.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº 4 — épicerie est défini(e) comme suit:

— minimum: 99 449,00 EUR HT et maximum: 397 797,00 EUR HT.

Intitulé du lot: Produits laitiers, ovoproduits, charcuterie, plats frais, produits de la mer
Numéro du lot: 5
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard — lot nº 5: produits laitiers, ovoproduits, charcuterie, plats frais, produits de la mer.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº 5 — produits laitiers, ovoproduits, charcuterie, plats frais, produits de la mer est défini(e) comme suit:

— minimum: 185 978,00 EUR HT et

— maximum: 743 912,00 EUR HT.

Intitulé du lot: Boulangerie secteur Nîmes
Numéro du lot: 6
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard — lot nº 6: boulangerie secteur Nîmes.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº 6 — boulangerie secteur Nîmes est défini(e) comme suit:

— minimum: 9 421,00 EUR HT et

— maximum: 37685.00 EUR HT.

Intitulé du lot: Boulangerie secteur Alès
Numéro du lot: 7
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard — lot nº 7: boulangerie secteur Alès.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº7 — boulangerie secteur Alès est défini(e) comme suit:

— minimum: 11 344,00 EUR HT et

— maximum: 45 377,00 EUR HT.

Intitulé du lot: Boulangerie secteur Gard rhodanien
Numéro du lot: 8
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard — lot nº 8: boulangerie secteur Gard rhodanien. Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº 8 — boulangerie secteur Gard rhodanien est défini(e) comme suit:

— minimum: 5 044,00 EUR HT et

— maximum: 20 175,00 EUR HT.

Intitulé du lot: Boulangerie bio
Numéro du lot: 9
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard — lot nº 9: boulangerie bio.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot n 9 — boulangerie bio est défini(e) comme suit:

— minimum: 30 193,00 EUR HT et

— maximum: 120 770,00 EUR HT.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Département du Gard.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 2
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-10-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 22300001900073
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics.gard.fr/?page=entreprise.EntrepriseHome 🌏
URL des documents: https://marchespublics.gard.fr/?page=entreprise.EntrepriseHome 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 avenue Feuchères — CS 88010
Commune postale: Nîmes Cedex 09
Code postal: 30941
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr 📧
Fax: +33 466362786 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 16 avenue Feuchères — CS 88010
Source: OJS 2020/S 169-408708 (2020-08-27)

Avis d'attribution de marché (2021-01-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Accord-cadre multi-attributaires, deux maximum, à bons de commande avec minimum et maximum annuel,pour l'achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué des 26 EPLE suivants, et dont le département est le coordonnateur: Alphonse Daudet, Denis Diderot, Jean Moulin et Jean Racine à Alès, Elsa Triolet et Eugène Vigne à Beaucaire, Federico Garcia Lorca à Bellegarde, La Gardonnenque à Brignon, Le Vignet à Calvisson, Théodore Monod à Clarensac, Claude Chappe à Gallargues le Montueux, de Lédignan à Lédignan, Via Domitia à Manduel, Antoine Deparcieux au Martinet, Capouchiné, Condorcet, Feuchères, Les Oliviers, Mont Duplan, La révolution, Romain Rolland, Jules Verne, et Ada Lovelace à Nîmes, Frédéric Desmons à Saint Géniés de Malgoirés, Lou Redounet et Jean Louis Trintignant à Uzès. L'accord-cadre représente 9 400 repas jour en moyenne.

Valeur totale du marché: 2235511.40 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-01-12 📅
Date de publication: 2021-01-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 010-017159
Se réfère à l'avis: 2020/S 169-408708
Numéro JO-S: 10
Informations complémentaires

Autres info ou Information complémentaire: date de signature du marché: 5.1.2021 type de procédure: appel d'offres. L'accord-cadre avec minimum et maximum est passé en application des articles L. 2125-1 1º, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique. Il fixe les conditions d'exécution des prestations et s'exécute au fur et à mesure de l'émission de bons de commande. Modalité de consultation du marché: après demande écrite, auprès de M. le président du conseil départemental du Gard, Hôtel du département, 3 rue Guillemette, 30044 Nîmes Cedex 9. L'adresse électronique «nepasutiliser@gard.fr» ne doit pas être utilisée.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard. Lot nº 1: viande.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº 1 — viande est défini(e) comme suit: mini: 110 623,00 EUR HT et maxi: 442 490,00 EUR HT.

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard, lot 2: volaille et lapin.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº lot 2 — volaille et lapin est défini(e) comme suit:

— mini: 61 771,00 EUR HT; et

— maxi: 247 085,00 EUR HT.

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard, lot nº 3: surgelés.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº lot 3 — surgelés est défini(e) comme suit: mini:

— 165 863,00 EUR HT; et

— maxi: 663 450,00 EUR HT.

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard, lot nº 4: épicerie.

— mini: 99 449,00 EUR HT; et

— maxi: 397 797,00 EUR HT.

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard, lot nº 5: produits laitiers, ovoproduits, charcuterie, plats frais, produits de la mer.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº lot 5 — produits laitiers, ovoproduits, charcuterie, plats frais, produits de la mer est défini(e) comme suit:

— mini: 185 978,00 EUR HT; et

— maxi: 743 912,00 EUR HT.

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard, lot nº 6: boulangerie, secteur Nîmes.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº lot 6 — boulangerie, secteur Nîmes est défini(e) comme suit:

— mini: 9 421,00 EUR HT; et

— maxi: 37 685,00 EUR HT.

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard. Lot nº 7: Boulangerie Secteur Alès.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº lot 7 — boulangerie secteur Alès est défini(e) comme suit:

— mini: 11 344,00 EUR HT; et

— maxi: 45 377,00 EUR HT.

Intitulé du lot: Boulangerie Secteur Gard Rhodanien
Brève description:

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard, lot nº 8: Boulangerie secteur Gard Rhodanien.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº lot 8 — boulangerie secteur Gard Rhodanien est défini(e) comme suit:

— mini: 5 044,00 EUR HT; et

— maxi: 20 175,00 EUR HT.

Achat et livraison de denrées alimentaires dans le cadre du groupement de commandes constitué de 26 EPLE dans le département du Gard, lot nº 9: boulangerie bio.

Le montant des prestations pour la période initiale du lot nº 9 — boulangerie bio est défini(e) comme suit:

— mini: 30 193,00 EUR HT; et

— maxi: 120 770,00 EUR HT.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Département du Gard

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Développement durable et bien être animal
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Qualité du service
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 10

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-01-08 📅
Nom: SA Languedoc Lozère Viande
Numéro d'enregistrement national: 39241479300050
Adresse postale: 3 impasse du Géant, avenue de la Méridienne
Commune postale: Antrenas
Code postal: 48100
Pays: France 🇫🇷
Lozère 🏙️
Valeur totale du marché: 223187.25 EUR 💰
Nom: SAS Socopa Viandes
Numéro d'enregistrement national: 50851378500164
Adresse postale: route de Cosne
Commune postale: Villefranche-d'Allier
Code postal: 03430
Pays: Allier 🏙️
Valeur totale du marché: 208910.10 EUR 💰
Nom: Maison Farret SAS
Numéro d'enregistrement national: 39152115000022
Adresse postale: ZAC Pôle Actif, 11 allée du Piot
Commune postale: Gallargues-le-Montueux
Code postal: 30660
Pays: Gard 🏙️
Valeur totale du marché: 120232.90 EUR 💰
Nom: Sysco France SAS Davigel
Numéro d'enregistrement national: 31680701501316
Adresse postale: ZI de La Verdière
Commune postale: Velaux
Code postal: 13880
Pays: Bouches-du-Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 296 000 EUR 💰
Nom: Passion Froid Groupe Pomona
Numéro d'enregistrement national: 55204499200493
Adresse postale: Marché-gare, 3214 route de Montpellier
Commune postale: Nîmes Cedex 9
Code postal: 30941
Valeur totale du marché: 278239.69 EUR 💰
Nom: Pro à Pro Distribution Sud
Numéro d'enregistrement national: 38500623400111
Adresse postale: ZA Clésud, rue du Comte de la Pérouse, BP 49
Commune postale: Miramas
Code postal: 13142
Valeur totale du marché: 174383.61 EUR 💰
Adresse postale: Marché-Gare — 3214 route de Montpellier
Valeur totale du marché: 351298.22 EUR 💰
Nom: Distrisud
Numéro d'enregistrement national: 30021990400012
Adresse postale: RD 612, route de Sète, CS 15001
Commune postale: Frontignan
Code postal: 34118
Pays: Hérault 🏙️
Valeur totale du marché: 370006.35 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2021-01-10 📅
Nom: UMAB Syndicat des boulangers pâtissiers du Gard
Numéro d'enregistrement national: 775914831
Adresse postale: 15 rue Paul Painlevé
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30000
Valeur totale du marché: 22056.83 EUR 💰
Nom: SARL Dige
Numéro d'enregistrement national: 35374554000032
Adresse postale: 65 rue de la République
Code postal: 30900
Valeur totale du marché: 18846.46 EUR 💰
26976.25 EUR 💰
Nom: Dige SARL
Valeur totale du marché: 22688.46 EUR 💰
11808.28 EUR 💰
10100.34 EUR 💰
60390.40 EUR 💰
Nom: ETS Moulin SARL
Numéro d'enregistrement national: 453633752
Adresse postale: 135 avenue Pierre Semart
Commune postale: Avignon
Code postal: 84000
Pays: Vaucluse 🏙️
Valeur totale du marché: 34 606 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
4

Référence
Informations complémentaires

Modalité de consultation du marché: après demande écrite, auprès de M. le président du conseil départemental du Gard, Hôtel du département, 3 rue Guillemette, 30044 Nîmes Cedex 9. L'adresse électronique «nepasutiliser@gard.fr» ne doit pas être utilisée.

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 16 avenue Feuchères, CS 88010
Téléphone: +33 466273700 📞
Source: OJS 2021/S 010-017159 (2021-01-12)

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