— fournitures de produits frais de boulangerie artisanale pour les besoins du département,
— ces achats sont accompagnés d'actions éducatives ponctuelles à destination des usagers.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-03-13.
L'appel d'offres a été publié le 2020-02-07.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info🌏
Nom: Cuisine Mutualisée de Saint-Egrève
Adresse postale: 28 ter avenue du Collège
Commune postale: Saint-Egrève
Pouvoir adjudicateur
Code postal: 38120
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Cuisine Mutualisée de Voiron
Adresse postale: 91 avenue Marie Curie
Commune postale: Voiron
Pouvoir adjudicateur
Code postal: 38500
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Téléphone: +33 457560112📞
Nom: Maison du Département
Adresse postale: avenue Jules David
Commune postale: Saint-Marcellin
Pouvoir adjudicateur
Code postal: 38160
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Cuisine Mutualisée de Seyssuel
Adresse postale: 2 montée Bon Accueil
Commune postale: Seyssuel
Pouvoir adjudicateur
Code postal: 38200
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Téléphone: +33 482066000📞
Nom: Cuisine Mutualisée de la Tour du Pin
Adresse postale: 980 avenue du Général de Gaulle
Commune postale: La Tour-du-Pin
Pouvoir adjudicateur
Code postal: 38110
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Téléphone: +33 481974052📞
Nom: Cuisine Mutualisée de l'Isle d'Abeau
Adresse postale: ZAC de Champoulant, boulevard des Trois Vallons
Commune postale: L'Isle-d'Abeau
Pouvoir adjudicateur
Code postal: 38080
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Téléphone: +33 481974601📞
Nom: Cuisine Mutualisée de Pont-de-Cheruy
Adresse postale: 1 rue Jean Moulin
Commune postale: Pont-de-Cheruy
Pouvoir adjudicateur
Code postal: 38230
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Téléphone: +33 481920511📞
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Achat éco-responsable de denrées alimentaires (boulangerie) destiné à promouvoir une consommation citoyenne dans les restaurants scolaires
F20dejs-Ng01/Jo”
Produits/services: Produits de boulangerie📦
Brève description:
“— fournitures de produits frais de boulangerie artisanale pour les besoins du département,
— ces achats sont accompagnés d'actions éducatives ponctuelles à...”
Brève description
— fournitures de produits frais de boulangerie artisanale pour les besoins du département,
— ces achats sont accompagnés d'actions éducatives ponctuelles à destination des usagers.
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 8
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée d'Échirolles et autres services ou établissements situés sur le sud du territoire de l'agglomération grenobloise” Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de boulangerie📦
Lieu d'exécution: Isère🏙️
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée d'Échirolles et autres services ou établissements situés sur le sud du territoire de l'agglomération grenobloise.” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualités organoleptiques des produits
Critère de qualité (pondération): 44.0
Critère de qualité (nom): Qualités organoleptiques des produits: goût
Critère de qualité (pondération): 20.0
Critère de qualité (nom): Qualités organoleptiques des produits: texture
Critère de qualité (pondération): 12.0
Critère de qualité (nom): Qualités organoleptiques des produits: fraîcheur après conservation
Critère de qualité (pondération): 8.0
Critère de qualité (nom): Qualités organoleptiques des produits: aspect visuel
Critère de qualité (pondération): 4.0
Critère de qualité (nom):
“Pertinence des actions éducatives proposées dans le cadre de l'exécution du marché”
Critère de qualité (pondération): 10.0
Critère de qualité (nom):
“Gestion des conditionnements en vue d'une meilleure performance environnementale”
Critère de qualité (pondération): 6.0
Prix (pondération): 40.0
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: Il y aura 3 reconductions au maximum d'une durée de 1 an chacune.
Informations complémentaires: Aucune.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Saint-Egrève et autres services ou établissements situés sur le nord du territoire de l'agglomération grenobloise”
Titre
Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Saint-Egrève et autres services ou établissements situés sur le nord du territoire de l'agglomération grenobloise
Afficher plus Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Saint-Egrève et autres services ou établissements situés sur le nord du territoire de l'agglomération grenobloise.”
Description du marché
Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Saint-Egrève et autres services ou établissements situés sur le nord du territoire de l'agglomération grenobloise.
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Voiron et autres services ou établissements situés sur le territoire de Voironnais-Chartreuse” Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Voiron et autres services ou établissements situés sur le territoire de Voironnais-Chartreuse.”
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de chatte et autres services ou établissements situés à sur le territoire du Sud Grésivaudan” Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de chatte et autres services ou établissements situés à sur le territoire du Sud Grésivaudan.”
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Seyssuel et autres services ou établissements situés sur le territoire de Biève Valloire” Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Seyssuel et autres services ou établissements situés sur le territoire de Bièvre Valloire.”
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de La Tour du Pin et services ou autres établissements situés sur le territoire du Val du Dauphiné” Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de La Tour du Pin et services ou autres établissements situés sur le territoire du Val du Dauphiné.”
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de l'Isle d'Abeau et services ou autres établissements situés sur le territoire de Porte des Alpes” Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de l'Isle d'Abeau et services ou autres établissements situés sur le territoire de Porte des Alpes.”
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Pont de Cheruy et services ou autres établissements situés sur le territoire du Haut Rhône dauphinois” Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Pont de Cheruy et services ou autres établissements situés sur le territoire du Haut Rhône dauphinois.”
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.” Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Consultation comportant des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées dans le règlement de la consultation et dans le mémoire technique....”
Conditions d'exécution du contrat
Consultation comportant des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées dans le règlement de la consultation et dans le mémoire technique. Début d'exécution de l'accord-cadre à compter de la date de notification du contrat. Prestations réglées par des prix unitaires. Prix ajustables annuellement. Avance de 5,0 % accordée dans les conditions prévues au contrat. Délai global de paiement des prestations de 30 jours. Modalités de financement des prestations: ressources propres du département de l'Isère, y compris les emprunts. Aucune clause de garantie financière prévue. Aucune garantie financière prévue en contrepartie du versement de l'avance.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-03-13
17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2020-03-17
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Grenoble.
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.marches-publics.info — la candidature peut être présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr), soit sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Le choix du mode de transmission est global et irréversible. Les candidats doivent appliquer le même mode de transmission à l'ensemble des documents transmis au pouvoir adjudicateur. Chaque transmission fera l'objet d'une date certaine de réception et d'un accusé de réception électronique. À ce titre, le fuseau horaire de référence est celui de (Gmt+01:00) Paris, Bruxelles, Copenhague, Madrid. Le pli sera considéré «hors délai» si le téléchargement se termine après la date et l'heure limites prévues. Si un nouveau pli est envoyé par voie électronique par le même candidat, celui-ci annule et remplace le pli précédent. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis, sur support physique électronique (cd-rom, dvd-rom, clé usb) ou sur support papier. Cette copie doit être placée dans un pli portant la mention «copie de sauvegarde», ainsi que le nom du candidat et l'identification de la procédure concernée. Elle est ouverte dans les cas suivants:
— lorsqu'un programme informatique malveillant est détecté dans le pli transmis par voie électronique,
— lorsque le pli électronique est reçu de façon incomplète, hors délai ou n'a pu être ouvert, à condition que sa transmission ait commencé avant la clôture de la remise des plis.
La copie de sauvegarde peut être transmise ou déposée à l'adresse suivante: non renseigné. Aucun format électronique n'est préconisé pour la transmission des documents. Cependant, les fichiers devront être transmis dans des formats largement disponibles. La signature électronique des documents n'est pas exigée dans le cadre de cette consultation. Les formats électroniques dans lesquels les documents peuvent être transmis sont les suivants: après attribution, l'offre électronique retenue sera transformée en offre papier pour donner lieu à la signature manuscrite de l'accord-cadre par les parties. Les frais d'accès au réseau et de recours à la signature électronique sont à la charge des candidats. Échantillons ou maquettes exigés:
— 16 petits pains de 40 g,
— 16 petits pains de 50 g,
— 6 flûtes de 400 g,
— 6 baguettes de 200 g,
— 8 pains au chocolat,
— 8 croissants.
Les candidats remettront obligatoirement ces échantillons le lundi 9.3.2020 entre 8:00 et 12:00, à l'adresse suivante:
— lot nº 1: Cuisine Mutualisée d'Échirolles, 5 rue Carmagnole — Liberté 38130 Échirolles Tél.: +33 457384111,
— lot nº 2: Cuisine Mutualisée de Saint-Egrève, 28 Ter avenue du Collège 38120 St-Egrève Tél.: +33 457384111,
— lot nº 3: Cuisine Mutualisée de Voiron, 91 avenue Marie Curie — 38500 Voiron Tél.: +33 457560112,
— lot nº 4: maison du département, avenue Jules David, 38160 Saint-Marcellin Tél.: +33 476363838,
— lot nº 5: Cuisine Mutualisée de Seyssuel, 2 montée Bon Accueil, 38200 Seyssuel Tél.: +33 482066000,
— lot nº 6: Cuisine Mutualisée de La Tour du Pin, 980 avenue du Général de Gaulle, 38110 la Tour du Pin Tél.: +33 481974052,
— lot nº 7: Cuisine Mutualisée de l'Isle d'Abeau, ZAC de Champoulant, boulevard des Trois Vallonsb 38080 l'Isle d'Abeau Tél.: +33 481974601,
— lot nº 8: Cuisine Mutualisée de Pont de Cheruy, 1 rue Jean Moulin, 38230 Pont de Cheruy Tél.: +33 481920511.
Numéro de la consultation: F20dejs-Ng01.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000📞
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr📧
Fax: +33 476422269 📠
URL: http://grenoble.tribunal-administratif.fr/🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000📞
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr📧
Fax: +33 476422269 📠
URL: http://grenoble.tribunal-administratif.fr/🌏
Source: OJS 2020/S 029-066678 (2020-02-07)
Informations complémentaires (2020-02-11) Pouvoir adjudicateur (supplémentaire) Nom et adresse
Nom: Cuisine mutualisée d'Échirolles
Adresse postale: 5 rue Carmagnole-Liberté
Nom: Cuisine mutualisée de Saint-Égrève
Adresse postale: 28 Ter avenue du Collège
Commune postale: Saint-Égrève
Nom: Cuisine mutualisée de Voiron
Nom: Cuisine mutualisée de Seyssuel
Nom: Cuisine mutualisée de la Tour-du-Pin
Nom: Cuisine mutualisée de l'Isle-d'Abeau
Nom: Cuisine mutualisée de Pont-de-Cheruy
Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Fournitures de produits frais de boulangerie artisanale pour les besoins du Département — ces achats sont accompagnés d'actions éducatives ponctuelles à...”
Brève description
Fournitures de produits frais de boulangerie artisanale pour les besoins du Département — ces achats sont accompagnés d'actions éducatives ponctuelles à destination des usagers.
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2020/S 029-066678
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Emplacement du texte à modifier: Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Ancienne valeur
Date: 2020-03-13 📅
L'heure: 17:00
Nouvelle valeur
Date: 2020-03-12 📅
L'heure: 12:00
Source: OJS 2020/S 031-072429 (2020-02-11)
Avis d'attribution de marché (2020-07-24) Pouvoir adjudicateur (supplémentaire) Nom et adresse
Nom: Cuisine mutualisée de Saint-Egrève
Nom: Maison du département
Nom: Cuisine mutualisée de La Tour-du-Pin
Nom: Cuisine mutualisée de Pont de Chéruy
Commune postale: Pont-de-Chéruy
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Achat écoresponsable de denrées alimentaires (boulangerie) destiné à promouvoir une consommation citoyenne dans les restaurants scolaires
F20dejs-Ng01/Jo”
Brève description:
“— fournitures de produits frais de boulangerie artisanale pour les besoins du département — ces achats sont accompagnés d'actions éducatives ponctuelles à...”
Brève description
— fournitures de produits frais de boulangerie artisanale pour les besoins du département — ces achats sont accompagnés d'actions éducatives ponctuelles à destination des usagers.
Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 840 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Chatte et autres services ou établissements situés à sur le territoire du Sud Grésivaudan” Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Chatte et autres services ou établissements situés à sur le territoire du Sud Grésivaudan.” Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Seyssuel et autres services ou établissements situés sur le territoire de Bièvre-Valloire” Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Seyssuel et autres services ou établissements situés sur le territoire de Bièvre-Valloire.” Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de La Tour-du-Pin et services ou autres établissements situés sur le territoire du Val du Dauphiné” Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de La Tour-du-Pin et services ou autres établissements situés sur le territoire du Val du Dauphiné.” Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de l'Isle-d'Abeau et services ou autres établissements situés sur le territoire de Porte des Alpes” Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de l'Isle-d'Abeau et services ou autres établissements situés sur le territoire de Porte des Alpes.” Champ d'application du marché
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Pont-de-Chéruy et services ou autres établissements situés sur le territoire du Haut-Rhône-Dauphinois” Description
Description du marché:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Pont-de-Chéruy et services ou autres établissements situés sur le territoire du Haut-Rhône-Dauphinois.”
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 029-066678
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 01
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée d'echirolles et autres services ou établissements situés sur le sud du territoire de l'agglomération grenobloise”
Date de conclusion du contrat: 2020-07-15 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Marem
Adresse postale: 5 rue Ampère
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38000
Pays: France 🇫🇷
Région: Isère🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 02
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Saint-Egrève et autres services ou établissements situés sur le nord du territoire de l'agglomération grenobloise”
Titre
Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Saint-Egrève et autres services ou établissements situés sur le nord du territoire de l'agglomération grenobloise
Afficher plus Nom et adresse du contractant
Nom: Pmc
Adresse postale: 42 cours Bequart Castelbon
Commune postale: Voiron
Code postal: 38500
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 03
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Voiron et autres services ou établissements situés sur le territoire de Voironnais-Chartreuse” Nom et adresse du contractant
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 04
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Chatte et autres services ou établissements situés à sur le territoire du Sud Grésivaudan” Nom et adresse du contractant
Nom: Boulangerie Germain
Adresse postale: 19 cours de La Liberation
Commune postale: Vinay
Code postal: 38470
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 05
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Seyssuel et autres services ou établissements situés sur le territoire de Biève Valloire” Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 06
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de La Tour du Pin et services ou autres établissements situés sur le territoire du Val du dauphiné” Nom et adresse du contractant
Nom: Au Paradis Gourmand
Adresse postale: 130 rue du 11 Novembre
Commune postale: Fitilieu
Code postal: 38490
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 240 000 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 07
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de l'Isle-d'Abeau et services ou autres établissements situés sur le territoire de Porte des Alpes”
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 08
Titre:
“Collèges desservis par la cuisine mutualisée de Pont-de-Chéruy et services ou autres établissements situés sur le territoire du Haut-Rhône dauphinois” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Boulangerie pâtisserie Genin 33
Adresse postale: 5 place de l'Église
Commune postale: Crémieu
Code postal: 38460
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
“Le montant indiqué correspond à l'estimation du marché sur la durée totale de l'accord-cadre (reconductions incluses). La date d'attribution pour tous les...”
Le montant indiqué correspond à l'estimation du marché sur la durée totale de l'accord-cadre (reconductions incluses). La date d'attribution pour tous les lots équivaut à la date de signature du marché par le Département de l'Isère. Les marchés ont été attribués par la commission d'appel d'offres du 12.5.2020.
Afficher plus
Source: OJS 2020/S 144-354271 (2020-07-24)