Achat collectif de viandes fraîches et cuites pour les adhérents du groupement Berthelot 1.9.2021 au 31.8.2024

Lycée Berthelot (62)

Achat collectif de viandes fraîches et cuites pour les 53 adhérents du groupement Berthelot secteur Littoral du 1.9.2021 au 31.8.2024.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-02-04. L'appel d'offres a été publié le 2020-12-17.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-12-17 Avis de marché
2021-04-30 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-12-17)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Lycée Berthelot (62)
Numéro d'enregistrement national: 0620063g
Adresse postale: 224 boulevard Gambetta — BP 209
Commune postale: Calais Cedex
Code postal: 62104
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Mme Chavalle
Téléphone: +33 321197777 📞
Courrier électronique: intendant.0620063g@ac-lille.fr 📧
Fax: +33 321197777 📠
Région: Hauts-de-France 🏙️
URL: http://sophieberthelot.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://sophieberthelot.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://e-marchespublics.com 🌏
URL de participation: http://e-marchespublics.com 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: EPLE Coordonnateur de groupement d'achats

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Achat collectif de viandes fraîches et cuites pour les adhérents du groupement Berthelot 1.9.2021 au 31.8.2024 62100 Viandes Berthelot 2021-2024”
Produits/services: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Brève description:
“Achat collectif de viandes fraîches et cuites pour les 53 adhérents du groupement Berthelot secteur Littoral du 1.9.2021 au 31.8.2024.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 2810690.04 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de bœuf standard et label rouge en muscle et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Lieu d'exécution: Nord-Pas de Calais 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Livraison dans les établissements adhérents du groupement (59 et 62).
Description du marché: Achat collectif pour 52 EPLE adhérents du groupement Berthelot.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 491838.01 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2021-09-01 📅
Date de fin: 2024-08-31 📅

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de veau et agneau en muscle et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Livraison dans les EPLE adhérents du groupement.
Description du marché: Achat collectif pour 50 EPLE adhérents du groupement.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 335247.94 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de porc en muscle et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: Achat collectif pour 47 EPLE adhérents du groupement.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 264146.32 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Achat collectif pour 24 EPLE adhérents du groupement.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 97188.94 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches hachées crues de bœuf et veau
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf hachée 📦
Description du marché: Achat collectif pour 36 EPLE adhérents du groupement.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 241073.36 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Saucisses et hachis crus de porc, bœuf et agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Saucisses 📦
Produits/services supplémentaires: Chair à saucisse 📦
Description du marché: Achat collectif pour 44 EPLE adhérents du groupement.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 245368.85 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de volaille et lapin standard entières piécées et saucisses
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Livraison dans les EPLE adhérents au groupement.
Description du marché: Achat collectif pour 49 EPLE adhérents du groupement.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 685921.29 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de poulet Label Rouge entières et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 85232.50 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 334195.14 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes cuites
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Achat collectif pour 21 EPLE adhérents du groupement.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30477.69 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-02-04 17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2021-02-05 14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Lycée Sophie Berthelot à Calais.
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): Service administratif du coordonnateur du marché.

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“La candidature peut être présentée sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr), soit sous la forme...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
URL: http://lille.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
URL: http://lille.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA) et pouvant être exercé avant la signature du...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
URL: http://lille.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2020/S 249-619986 (2020-12-17)
Avis d'attribution de marché (2021-04-30)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Achat collectif de viandes fraîches et cuites pour les 53 adhérents du groupement Berthelot Secteur Littoral du 1.9.2021 au 31.8.2024.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 810 690 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraiches de bœuf standard et Label Rouge en muscle et piécées
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Livraison dans les établissements adhérents du groupement (59 et 62)
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40 %
Critère de qualité (nom): Valeur technique et environnementale de l'offre
Critère de qualité (pondération): 30 %
Prix (pondération): 30 %
Description
Description du marché: Achat collectif pour 50 EPLE adhérents du groupement
Site principal ou lieu d'exécution: Livraison dans les EPLE adhérents du groupement
Description du marché: Achat collectif pour 44 EPLE adhérents du groupement
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 45 %
Critère de qualité (pondération): 25 %
Critère de qualité (pondération): 35 %
Prix (pondération): 35 %
Critère de qualité (pondération): 20 %
Prix (pondération): 40 %

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations sur les enchères électroniques
Une vente aux enchères électronique sera utilisée
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 249-619986

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: Viandes Berthelot 2021-2024
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Viandes fraîches de bœuf en muscle et piécées
Date de conclusion du contrat: 2021-04-26 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: ETS Taillandier
Adresse postale: 2 rue René Cassin
Commune postale: Outreau
Code postal: 62231
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 321837000 📞
Courrier électronique: taillandier-viandes@wanadoo.fr 📧
Fax: +33 321339000 📠
Région: Nord-Pas de Calais 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 491 838 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 611 746 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Viandes fraîches de veau et agneau en muscle et piécées
Nom et adresse du contractant
Code postal: 62230
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 335 247 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 343 111 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Viandes fraîches de porc en muscle et piécées
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 264 146 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 228 282 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Viandes fraîches de porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 97 188 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 78 425 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Viandes fraîches hachées crues de bœuf et de veau
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 241 073 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 252 335 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Saucisses et hachis crus de bœuf, porc et agneau
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: 30 avenue de la Rotonde, chemin du Traité de Rome, BP 145
Commune postale: Lomme Cedex
Code postal: 59461
Téléphone: +33 320085280 📞
Courrier électronique: pierreedouard.legleye@sysco.com 📧
Fax: +33 320933236 📠
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 245 368 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 277 139 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Viandes fraîches de volaille et lapin entières, piécées et saucisses
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Lionor
Adresse postale: 5 route de Saint-Venant
Commune postale: Steenbecque
Code postal: 59189
Téléphone: +33 328434401 📞
Courrier électronique: sophie.lagache@lionor.fr 📧
Fax: +33 328436815 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 685 921 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 717 299 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Viandes fraîches de poulet Label Rouge (ou équivalent) entières et piécées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 85 232 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 113 267 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Charcuterie
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Viandes cuites
Nom et adresse du contractant
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: Site de Wissous — ZI de Villemilan — 2 rue Lavoisier
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91325
Téléphone: +33 164538470 📞
Courrier électronique: nadine.peulmeule@espri-restauration.fr 📧
Fax: +33 164538472 📠
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 477 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32 135 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 5 rue Geoffroy-Saint-Hilaire, CS 62039
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: 5 rue Geoffroy-Saint-Hilaire, CS 62039
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 5 rue Geoffroy-Saint-Hilaire, CS 62039
Source: OJS 2021/S 087-224778 (2021-04-30)