Traiteur
SPM — DSAF — BCP
L'accord-cadre a pour objet la fourniture de services de traiteur (hors site Fontenoy/Ségur*) pour des cérémonies et réceptions officielles organisées par les services relevant du périmètre budgétaire des services du Premier ministre.
*Site Fontenoy/Ségur situé au 20 avenue de Ségur et 3 place de Fontenoy — 75700 — Paris.
Le délai de réception des offres était de 2019-03-01. L'appel d'offres a été publié le 2019-01-21.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2019-01-21 | Avis de marché |
| 2019-07-09 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2019-01-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 18-BAM-024
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Spm — dsaf — bcp
Adresse postale: 20 avenue de Ségur, TSA 70723
Code postal: 75334
Commune postale: Paris Cedex 07
Contact
Adresse Internet: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: bam.oe@pm.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 142758000 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=401371&orgAcronyme=d2v 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-01-21 📅
Date limite de soumission: 2019-03-01 📅
Date de publication: 2019-01-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 016-033380
Numéro JO-S: 16
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Intitulé du lot: Prestations cocktails de gamme classique — prestations de préparation et service repas — prestation pause-café et petit déjeuner
Numéro du lot: 1
Brève description:
Durée de l'accord: 36 mois
Description des renouvellements:
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: Prestations de plateaux-repas froids et chauds — prestations de formules sandwichs
Numéro du lot: 2
Brève description:
Description des renouvellements:
Informations complémentaires:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 4
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-03-02 📅
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Thibault Vernassiere
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Publication du prochain avis: juillet 2022.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris,
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Paris
Fax: +33 144594646 📠
Source: OJS 2019/S 016-033380 (2019-01-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 18-BAM-024
Brève description:
L'accord-cadre a pour objet la fourniture de services de traiteur (hors site Fontenoy/Ségur*) pour des cérémonies et réceptions officielles organisées par les services relevant du périmètre budgétaire des services du Premier ministre.
*Site Fontenoy/Ségur situé au 20 avenue de Ségur et 3 place de Fontenoy — 75700 — Paris.
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Spm — dsaf — bcp
Adresse postale: 20 avenue de Ségur, TSA 70723
Code postal: 75334
Commune postale: Paris Cedex 07
Contact
Adresse Internet: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: bam.oe@pm.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 142758000 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=401371&orgAcronyme=d2v 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-01-21 📅
Date limite de soumission: 2019-03-01 📅
Date de publication: 2019-01-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 016-033380
Numéro JO-S: 16
Informations complémentaires
Le terme «gamme» s'entend par référence à une segmentation de l'activité traiteur qui comprendrait trois niveaux de gamme: l'entrée de gamme, la gamme classique et la gamme prestige. 2 attributaires pourront être retenus pour le lot 1 sous réserve d'un nombre suffisant d'offres.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
L'accord-cadre a pour objet la fourniture de services de traiteur (hors site Fontenoy/Ségur*) pour des cérémonies et réceptions officielles organisées par les services relevant du périmètre budgétaire des services du Premier ministre.
*Site Fontenoy/Ségur situé au 20 avenue de Ségur et 3 place de Fontenoy — 75700 — Paris.
Numéro du lot: 1
Brève description:
*Site Fontenoy/Ségur situé au 20 avenue de Ségur et 3 place de Fontenoy — 75700 — Paris. Prestations cocktails de gamme classique — prestations de préparation et service repas — prestation pause-café et petit déjeuner.
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 36 mois
Description des renouvellements:
Le présent accord-cadre est conclu pour une durée ferme d'1 année reconductible deux (2) fois, par décision tacite pour une période de 12 mois, sans pouvoir excéder trois (3) années à compter de sa date de notification. En cas de non reconduction le titulaire en sera avisé par courrier recommandé au plus tard deux (2) mois avant la date anniversaire de l'accord-cadre.
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Le terme «gamme» s'entend par référence à une segmentation de l'activité traiteur qui comprendrait trois niveaux de gamme: l'entrée de gamme, la gamme classique et la gamme prestige. 2 attributaires pourront être retenus pour le lot 1 sous réserve d'un nombre suffisant d'offres.
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Numéro du lot: 2
Brève description:
*Site Fontenoy/Ségur situé au 20 avenue de Ségur et 3 place de Fontenoy — 75700 — Paris. Prestations de plateaux-repas froids et chauds — prestations de formules sandwichs.
Valeur estimée hors TVA: 150 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
Le présent accord-cadre est conclu pour une durée ferme d'une année reconductible deux (2) fois, par décision tacite pour une période de 12 mois, sans pouvoir excéder trois (3) années à compter de sa date de notification. En cas de non reconduction le titulaire en sera avisé par courrier recommandé au plus tard deux (2) mois avant la date anniversaire de l'accord-cadre.
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2 attributaires pourront être retenus pour le lot 2 sous réserve d'un nombre suffisant d'offres.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 4
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-03-02 📅
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Thibault Vernassiere
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Publication du prochain avis: juillet 2022.
Il sera demandé aux candidats dont la candidature aura été admise et dont l'offre aura été jugée juridiquement conforme, de fournir des échantillons de produits constitués à partir d'une liste (valant bon de commande). Cette demande interviendra après la remise des plis.
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris,
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Paris
Fax: +33 144594646 📠
Source: OJS 2019/S 016-033380 (2019-01-21)
Avis d'attribution de marché (2019-07-09)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-09 📅
Date de publication: 2019-07-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 133-326656
Se réfère à l'avis: 2019/S 016-033380
Numéro JO-S: 133
Informations complémentaires
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Prise en compte des mesures qui auront un impact environnemental lors de l'exécution de l'accord-cadre
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Provenance et diversité de la gamme des produits
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Organisation de la logistique (moyens humains et matériels) et solutions mises en œuvre prévues pour l'exécution de l'accord-cadre
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): La prise en compte des mesures qui auront un impact environnemental lors de l'exécution de l'accord-cadre
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-07-08 📅
Nom: Grand chemin
Adresse postale: 36 boulevard Jourdan
Commune postale: Paris
Code postal: 75014
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: agustindebeaurepaire@grandchemin.fr 📧
Pays: Ile-de-France 🏙️
Valeur totale du marché: 469 998 EUR 💰
Nom: Butard Enescot
Adresse postale: 300 — 308 rue du Président Salvador Allende
Commune postale: Colombes
Code postal: 92700
Courrier électronique: contact@butard-enescot.com 📧
Valeur totale du marché: 439 998 EUR 💰
Nom: Le Figuier
Adresse postale: 3 — 5 rue Henri Barbusse
Commune postale: Clichy
Code postal: 92110
Courrier électronique: info@lefiguier.fr 📧
Valeur totale du marché: 352 500 EUR 💰
Courrier électronique: augustindebeaurepaire@grandchemin.fr 📧
Valeur totale du marché: 330 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Source: OJS 2019/S 133-326656 (2019-07-09)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
L'accord-cadre a pour objet la fourniture de services de traiteur (hors site Fontenoy/Ségur*) pour des cérémonies et réceptions officielles organisées par les services relevant du périmètre budgétaire des services du 1
Valeur totale du marché: 874 998 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-09 📅
Date de publication: 2019-07-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 133-326656
Se réfère à l'avis: 2019/S 016-033380
Numéro JO-S: 133
Informations complémentaires
Lot 1: grand chemin classé 1
Lot 2: le figuier classé 1
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Prise en compte des mesures qui auront un impact environnemental lors de l'exécution de l'accord-cadre
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Provenance et diversité de la gamme des produits
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Organisation de la logistique (moyens humains et matériels) et solutions mises en œuvre prévues pour l'exécution de l'accord-cadre
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): La prise en compte des mesures qui auront un impact environnemental lors de l'exécution de l'accord-cadre
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-07-08 📅
Nom: Grand chemin
Adresse postale: 36 boulevard Jourdan
Commune postale: Paris
Code postal: 75014
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: agustindebeaurepaire@grandchemin.fr 📧
Pays: Ile-de-France 🏙️
Valeur totale du marché: 469 998 EUR 💰
Nom: Butard Enescot
Adresse postale: 300 — 308 rue du Président Salvador Allende
Commune postale: Colombes
Code postal: 92700
Courrier électronique: contact@butard-enescot.com 📧
Valeur totale du marché: 439 998 EUR 💰
Nom: Le Figuier
Adresse postale: 3 — 5 rue Henri Barbusse
Commune postale: Clichy
Code postal: 92110
Courrier électronique: info@lefiguier.fr 📧
Valeur totale du marché: 352 500 EUR 💰
Courrier électronique: augustindebeaurepaire@grandchemin.fr 📧
Valeur totale du marché: 330 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Référence
Informations complémentaires
Lot 1: grand chemin classé 1
Lot 2: le figuier classé 1
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Source: OJS 2019/S 133-326656 (2019-07-09)
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