Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental — 6 lots accord-cadre multi-attributaire sans montant minimum sans montant maximum. Procédure adaptée passée en application de l'article 28 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-04-11.
L'appel d'offres a été publié le 2019-02-22.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2019-02-22) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Conseil Départemental de la Guadeloupe
Numéro d'enregistrement national: 22971001700018
Adresse postale: Annexe Desmarais
Commune postale: Basse-Terre
Code postal: 97109
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Mme Josette Borel-Lincertin — présidente
Téléphone: +33 590806245📞
Courrier électronique: marie-andree.jonot@cg971.fr📧
Fax: +33 590806231 📠
Région: Guadeloupe🏙️
URL: https://www.marches-securises.fr🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr🌏 Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr🌏 Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: Conseil départemental de la Guadeloupe
Numéro d'enregistrement national: 22971001700018
Adresse postale:
“Responsable de la commande publique et de la comptabilité palais du conseil départemental”
Commune postale: Basse-Terre
Code postal: 97100
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Madame Isabelle Jean-François
Téléphone: +33 590997707📞
Courrier électronique: isabelle.jean-francois@cg971.fr📧
Région: Guadeloupe🏙️
URL: http://www.cg971.fr🌏 Communication
URL de participation: https://www.marches-securises.fr🌏
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental. 6 lots”
Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental — 6 lots accord-cadre...”
Brève description
Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental — 6 lots accord-cadre multi-attributaire sans montant minimum sans montant maximum. Procédure adaptée passée en application de l'article 28 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016.
Afficher plus Informations sur les lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 6
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Accueil matinal et pauses café
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: Guadeloupe🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Guadeloupe y compris dépendances.
Description du marché:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe.” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: 2020-2021
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cocktails
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Buffets
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Repas assis
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Guadeloupe et dépendances.
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Collations
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Plateaux-repas
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Assurance professionnelle — agrément — titres professionnels ou diplômes.
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre global et le chiffre d'affaires concernant les services objet du contrat réalisés au cours des 3 derniers exercices ou...”
Liste et brève description des critères de sélection
Déclaration concernant le chiffre global et le chiffre d'affaires concernant les services objet du contrat réalisés au cours des 3 derniers exercices ou toute autre garantie financière.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— preuve de la capacité professionnelle,
— références en prestations similaires ou équivalentes, exécutés au cours des 3 dernières années.”
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 5
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-04-11
13:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-05-07
16:00 📅
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
“MAPA nº 2019A005N009 à 2019A005N014
Montant estimé annuel à titre indicatif: 280 000 EUR.
Conditions d'envoi et de remise des offres:
— en mode DUME, les...”
MAPA nº 2019A005N009 à 2019A005N014
Montant estimé annuel à titre indicatif: 280 000 EUR.
Conditions d'envoi et de remise des offres:
— en mode DUME, les soumissionnaires candidatent avec leur seul numéro SIRET,
— un DUME simplifié est automatiquement généré à l'écran et doit être déposé dans le dossier de candidature,
— le DUME remplace la lettre de candidature — DC 1 — et la déclaration du candidat et DC 2 (ces documents ne sont plus à fournir sauf si vous ne candidatez pas en DUME).
Remise des offres par voie électronique: le dépôt des offres se fera exclusivement par voie dématérialisée, avant la date et l'heure limite fixées sur la page de garde du règlement. Les candidats devront tenir compte des délais de chargement des fichiers pour respecter l'heure limite.
Pour le dépôt des candidatures et offres dématérialisées, les candidats se reporteront à l'aide en ligne du site du profil acheteur https://www.marches-securises.fr
Modalité de remise des candidatures et des offres: conformément à l'article 40-I du décret nº 2016-360 du 25.3.2016 relatifs aux marchés publics, la transmission des candidatures et des offres des entreprises se fera obligatoirement par voie électronique à l'adresse suivante https://www.marches-securises.fr
Négociation: le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de négocier ou d'attribuer l'accord-cadre sur la base des offres initiales dans le respect des critères de jugement. La négociation portera sur le prix et sur la valeur technique. L'offre finale sera jugée selon les critères du règlement.
Nombre de candidats: cet accord-cadre est conclu avec 5 opérateurs économiques maximum par lot, avec lesquels pourront être conclus des marchés subséquents-type et spécifiques.
Un même opérateur économique ne peut se voir attribuer plus de 2 lots.
Dans l'hypothèse où un opérateur économique serait le «mieux-disant» pour plus de 2 lots, il lui sera attribué les 2 lots dont le montant des prestations annuelles sera le plus élevé.
Plan de sous-traitance
Conformément aux dispositions de l'article 73 — 3 alinéa, de la loi nº 2017-256 du 28.2.2017 de programmation relative à l'égalité réelle outre-mer et portant autres dispositions en matière sociale et économique et du décret nº 2018-57 du 31.1.2018 pris pour l'application du 3 alinéa de l'article 73 à compter du 1.4.2018, les soumissionnaires:
1) doivent présenter un plan de sous-traitance prévoyant le montant et les modalités de participation des PME locales;
2) ce plan de sous-traitance doit notamment indiquer les modalités de participation des PME locales à l'exécution du contrat, il doit comporter, pour chacune des entreprises concernées, les informations prévues par la déclaration de sous-traitance;
3) dans le cas où le soumissionnaire n'a pas prévu de sous-traiter à des PME locales, il est tenu d'en préciser les motifs dans le plan.
Marchés subséquents lots 1 à 6
Délai d'exécution: chaque marché subséquent-type est conclu pour 12 mois et peut être reconduit deux fois tacitement, pour une période équivalente sous réserve que l'accord-cadre auquel il se rattache ait été reconduit.
Marchés subséquents — critères mis en œuvre pour le jugement des offres:
1) prix (total estimatif HT) 10 points — 40 % Apprécié par rapport au cadre de réponse technique et financier (CRTF),
2) valeur technique 10 points 60 %:
1) organisation spécifique: 2,5 pts ou 5 pts;
2) menus proposés: 2,5 pts ou 5 pts;
3) spécificités demandés le cas échéant: 5 pts.
Avis d'attribution de marché (2019-10-18) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Conseil départemental de la Guadeloupe
Personne de contact: Direction des marchés publics
URL: http://www.cg971.fr🌏
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental — 6 lots”
Brève description:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental — 6 lots.
Accord-cadre...”
Brève description
Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental — 6 lots.
Accord-cadre multi-attributaire sans montant minimum, sans montant maximum.
Procédure adaptée passée en application de l'article 28 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016.
Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 280 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 041-093195
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe” Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe 1 attributaire —...”
Titre
Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe 1 attributaire — lot 2: cocktails
Afficher plus
Date de conclusion du contrat: 2019-10-10 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Société Fréquence Plus Traiteur
Numéro d'enregistrement national: 49374539200016
Adresse postale: Centre commercial de Cadou Versailles
Commune postale: Petit-Bourg
Code postal: 97170
Pays: France 🇫🇷
Région: Guadeloupe🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 90 000 💰
3️⃣
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe — lot 2:...”
Titre
Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe — lot 2: cocktails 2 attributaire
Afficher plus Nom et adresse du contractant
Nom: Société Sylou Traiteur
Numéro d'enregistrement national: 804 676 740 00
Adresse postale: Résidence Cannelle, Bât. H, porte 109 Grand-Camp
Commune postale: Abymes
Code postal: 97139
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 90 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe 1 attributaire —...”
Titre
Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe 1 attributaire — lot 3: buffets
Afficher plus Nom et adresse du contractant
Commune postale: Petit Bourg
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 70 000 💰
5️⃣
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe 2 attributaire —...”
Titre
Réalisation de prestations de service de traiteur et autre prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe 2 attributaire — lot 3: buffets
Afficher plus Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 70 000 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe — lot nº 4: repas assis”
Titre
Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe — lot nº 4: repas assis
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe — lot nº 5: collations”
Titre
Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe — lot nº 5: collations
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre:
“Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe — lot nº 6:...”
Titre
Réalisation de prestations de service de traiteur et autres prestations associées pour les besoins du Conseil départemental de la Guadeloupe — lot nº 6: plateau-repas
Afficher plus Nom et adresse du contractant
Nom: Société Coq Saveurs
Numéro d'enregistrement national: 75216384000024
Adresse postale: W2S, 161 impasse Casimir L'Houezel
Commune postale: Le Gosier
Code postal: 97190
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 000 💰