Le présent marché a pour objet des formations visant principalement les métiers de bouche, de restauration et de services en restauration, d'accueil et de réception, d'hôtellerie, du tourisme et de l'animation d'activités touristiques. Elles intègrent des modules obligatoires qui représentent une véritable plus-value aussi bien pour les bénéficiaires que pour les acteurs économiques concernés.
Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande passé selon la procédure adaptée en application des articles L. 2123-1 et R. 2123-1-3º, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique.
La présente consultation est décomposée en 47 lots définis à l'annexe 1 du CCTP.
Chaque lot fera l'objet d'un contrat-cadre à bon de commande mono-attributaire correspondant chacun à une action de formation.
Attention, le lot nº 12 sera attribué à 2 titulaires (les 2 premiers mieux placés), chacun se voyant attribué une action de formation sur le même objet.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-09-03.
L'appel d'offres a été publié le 2019-06-26.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Programme régional de formations qualifiantes à destination des demandeurs d'emploi —tourisme 2020
KTLSON1A_ RHBMOMA7”
Produits/services: Services de formation📦
Brève description:
“Le présent marché a pour objet des formations visant principalement les métiers de bouche, de restauration et de services en restauration, d'accueil et de...”
Brève description
Le présent marché a pour objet des formations visant principalement les métiers de bouche, de restauration et de services en restauration, d'accueil et de réception, d'hôtellerie, du tourisme et de l'animation d'activités touristiques. Elles intègrent des modules obligatoires qui représentent une véritable plus-value aussi bien pour les bénéficiaires que pour les acteurs économiques concernés.
Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande passé selon la procédure adaptée en application des articles L. 2123-1 et R. 2123-1-3º, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique.
La présente consultation est décomposée en 47 lots définis à l'annexe 1 du CCTP.
Chaque lot fera l'objet d'un contrat-cadre à bon de commande mono-attributaire correspondant chacun à une action de formation.
Attention, le lot nº 12 sera attribué à 2 titulaires (les 2 premiers mieux placés), chacun se voyant attribué une action de formation sur le même objet.
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Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Métiers de bouche et restauration — ZE Dijon
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de formation📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Description du marché:
“Une formation certifiante préparant à différents métiers de bouche et de restauration (serveur, cuisinier, boulanger, boucher, pâtissier, etc.) avec...”
Description du marché
Une formation certifiante préparant à différents métiers de bouche et de restauration (serveur, cuisinier, boulanger, boucher, pâtissier, etc.) avec intégration possible de modules complémentaires et d'une durée maxi de 800 h en centre (ex: module pâtisserie pour un cuisinier, module boulangerie pour un pâtissier, etc. liste non exhaustive).
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu à partir du 1.1.2020 ou de sa notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31.12. 2020.
Le marché est reconductible...”
Description des renouvellements
Le marché est conclu à partir du 1.1.2020 ou de sa notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31.12. 2020.
Le marché est reconductible 2 fois 1 an.
Afficher plus Champ d'application du marché
Informations sur les fonds de l'Union européenne:
“Programme opérationnel FEDER-FSE Bourgogne 2014-2020/ Programme opérationnel FEDER-FSE Franche-Comté 2014-2020”
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cuisinier - zE Dijon
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Une action de formation de cuisinier intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et...”
Description du marché
Une action de formation de cuisinier intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
Afficher plus
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu à partir du 1er janvier 2020 ou de sa notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31 décembre 2020.
Le marché est...”
Description des renouvellements
Le marché est conclu à partir du 1er janvier 2020 ou de sa notification si celle-ci est postérieure à cette date, jusqu'au 31 décembre 2020.
Le marché est reconductible deux fois 1 an.
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Métiers du tourisme - zE Beaune
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Une action modulaire préparant à différents métiers du tourisme et de l'accompagnement d'activités touristiques, le tourisme fluvial, la gastronomie et...”
Description du marché
Une action modulaire préparant à différents métiers du tourisme et de l'accompagnement d'activités touristiques, le tourisme fluvial, la gastronomie et l'œnologie. La formation intégrera un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, un module sur la connaissance du patrimoine local de 14 h maxi et d'un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Métiers de la réception - zE Beaune/Dijon
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Une formation avec 2 sessions sur deux lieux différents (ZE Beaune et ZE Dijon) préparant aux métiers de la réception intégrant un module d'anglais lié aux...”
Description du marché
Une formation avec 2 sessions sur deux lieux différents (ZE Beaune et ZE Dijon) préparant aux métiers de la réception intégrant un module d'anglais lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. La formation comprendra également un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximm de 35 h ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée de 14 h maxi.
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Agent polyvalent de restauration / Employé d'étages en hôtellerie - zE Dijon/Beaune” Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“Une formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration et/ou d'employé d'étages en hôtellerie et intégrant un module "Relations...”
Description du marché
Une formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration et/ou d'employé d'étages en hôtellerie et intégrant un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h et, pour les employés d'étages, un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cuisinier ZE Dijon/Beaune
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier de cuisinier ou chef cuisinier intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en...”
Description du marché
Une formation préparant au métier de cuisinier ou chef cuisinier intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Service en salle - zE Dijon
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché:
“Une action de formation de service en salle avec spécialité barman/sommellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du...”
Description du marché
Une action de formation de service en salle avec spécialité barman/sommellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Métiers de l'hôtellerie - zE Beaune
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché:
“Une formation préparant aux métiers de l'hôtellerie intégrant intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en...”
Description du marché
Une formation préparant aux métiers de l'hôtellerie intégrant intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h et un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée de 14 h maxi.
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Métier de sommelier - zE Beaune
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Une action de formation pour préparer au métier de sommelier
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cuisinier - zE Besançon
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier de cuisinier intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au...”
Description du marché
Une formation préparant au métier de cuisinier intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cuisinier - zE Pontarlier/Morteau
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Aide cuisinier / Agent restauration - zE Besançon
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier d'aide cuisinier et/ou d'agent de restauration et incluant la norme HACCP et du SST. Ce lot est multi-attributaire (2...”
Description du marché
Une formation préparant au métier d'aide cuisinier et/ou d'agent de restauration et incluant la norme HACCP et du SST. Ce lot est multi-attributaire (2 attributaires maximum).
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Coordinateur touristique territorial - zE Pontarlier
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Une formation préparant au métier de coordinateur touristique territorial
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Manager restauration - zE Besançon
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier de manager ou assistant manager dans les métiers de la restauration
”
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Agent polyvalent de restauration - zE Besançon
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché:
“Une formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du...”
Description du marché
Une formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Service en restauration - zE Besançon
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché:
“Une action de formation dans le domaine du service en restauration intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en...”
Description du marché
Une action de formation dans le domaine du service en restauration intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée maxi de 14 h.
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Productions culinaires - zE Lons-Le-Saunier
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché:
“Une action de formation dans le domaine des productions culinaires intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en...”
Description du marché
Une action de formation dans le domaine des productions culinaires intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon niveaux des stagiaires avec possibilité d'e-learning
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Productions culinaires - zE Saint-Claude
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché:
“Une action de formation dans le domaine des productions culinaires intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en...”
Description du marché
Une action de formation dans le domaine des productions culinaires intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Restauration collective - zE Dole
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier de la restauration collective intégrant un module d'anglais à visée professionnelle permettant la reconnaissance du niveau...”
Description du marché
Une formation préparant au métier de la restauration collective intégrant un module d'anglais à visée professionnelle permettant la reconnaissance du niveau de compétences A1 du Cecrl.
2️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Service en restauration - zE Lons-Le-Saunier
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché:
“Une action de formation dans le domaine du service en restauration, en bar ou en brasserie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux...”
Description du marché
Une action de formation dans le domaine du service en restauration, en bar ou en brasserie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée maxi de 14 h.
2️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Animation activités touristiques - zE Lons-Le-Saunier
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché:
“Une formation préparant à l'animation d'activités touristiques ainsi qu'à l'organisation et l'accompagnement de visites intégrant un module d'anglais à...”
Description du marché
Une formation préparant à l'animation d'activités touristiques ainsi qu'à l'organisation et l'accompagnement de visites intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning un module de relations client permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée de 14 h maxi.
2️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Aide cuisinier - château-Chinon
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché: Une formation préparant au métier d'aide cuisinier incluant du Sst
2️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Métiers de la réception - zE Nevers
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché:
“Une formation préparant aux métiers de la réception intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au...”
Description du marché
Une formation préparant aux métiers de la réception intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Le niveau acquis devra faire l'objet d'une attestation. La formation comprendra également un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée de 14 h maxi.
Afficher plus Champ d'application du marché
Informations sur les fonds de l'Union européenne:
“Programme opérationnel FEDER-FSE Bourgogne 2014-2020/ Programme opérationnel FEDER-FSE Franche-Comté 2014-2020
”
2️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Productions culinaires - zE Nevers
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Description du marché:
“Une action de formation dans le domaine des productions culinaires avec une spécialisation en cuisine du terroir et intégrant un module d'anglais à visée...”
Description du marché
Une action de formation dans le domaine des productions culinaires avec une spécialisation en cuisine du terroir et intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon niveaux des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
2️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Métiers de bouche - zE Vesoul
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Description du marché: Une formation préparant aux métiers de bouche
2️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Aide cuisinier - zE Vesoul
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier d'aide cuisinier avec un module professionnalisant sur le service en salle d'une durée maxi de 105 h, et intégrant un...”
Description du marché
Une formation préparant au métier d'aide cuisinier avec un module professionnalisant sur le service en salle d'une durée maxi de 105 h, et intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning., un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h
2️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cuisinier - luxeuil-Les-Bains
Titre
Numéro d'identification du lot: 27
2️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Agent polyvalent de restauration / cuisinier - zE vesoul
Titre
Numéro d'identification du lot: 28
Description
Description du marché:
“Une action de formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration et / ou de cuisinier intégrant un module d'anglais à visée...”
Description du marché
Une action de formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration et / ou de cuisinier intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
2️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Agent polyvalent de restauration - zE Gray
Titre
Numéro d'identification du lot: 29
Description
Description du marché:
“Une action de formation conduisant au métier d'agent polyvalent de restauration intégrant intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux...”
Description du marché
Une action de formation conduisant au métier d'agent polyvalent de restauration intégrant intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
3️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Agent polyvalent de restauration/cuisiner - zE Le Charolais
Titre
Numéro d'identification du lot: 30
Description
Description du marché:
“Une action de formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration et / ou de cuisinier intégrant, pour les cuisiniers, un module...”
Description du marché
Une action de formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration et / ou de cuisinier intégrant, pour les cuisiniers, un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon niveaux des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
3️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Restauration - zE Chalon-Sur-Saône
Titre
Numéro d'identification du lot: 31
Description
Description du marché:
“Une action de formation en restauration incluant de la préparation, de la distribution et de la vente ainsi que la norme HACCP et intégrant un module...”
Description du marché
Une action de formation en restauration incluant de la préparation, de la distribution et de la vente ainsi que la norme HACCP et intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
3️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cuisinier - zE Chalon-Sur-Saône
Titre
Numéro d'identification du lot: 32
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier de cuisinier iintégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au...”
Description du marché
Une formation préparant au métier de cuisinier iintégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
3️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Serveur en restauration - zE Chalon-Sur-Saône
Titre
Numéro d'identification du lot: 33
Description
Description du marché:
“Formation préparant au métier de serveur en restauration, option sommellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du...”
Description du marché
Formation préparant au métier de serveur en restauration, option sommellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h
3️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Employé d'étages - zE Le Charolais
Titre
Numéro d'identification du lot: 34
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier d'employé d'étages permettant une polyvalence en service et réception et intégrant un module d'anglais à visée...”
Description du marché
Une formation préparant au métier d'employé d'étages permettant une polyvalence en service et réception et intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, un module sur la connaissance du patrimoine local de 14 h maxi
3️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Employé polyvalent en restauration - zE Autun
Titre
Numéro d'identification du lot: 35
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier d'employé polyvalent en restauration intégrant un module accueil/réception, intégrant un module d'anglais à visée...”
Description du marché
Une formation préparant au métier d'employé polyvalent en restauration intégrant un module accueil/réception, intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning., un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, un module sur la connaissance du patrimoine local de 14 h maxi,
3️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Agent polyvalent de restauration / Cuisinier - zE Le Creusot-Montceau-Les-Mines
Titre
Numéro d'identification du lot: 36
Description
Description du marché:
“Une action de formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration et/ou de cuisinier intégrant un module d'anglais à visée...”
Description du marché
Une action de formation permettant l'accès au métier d'agent polyvalent de restauration et/ou de cuisinier intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
3️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Gouvernante - zE Chalon-Sur-Saône
Titre
Numéro d'identification du lot: 37
Description
Description du marché:
“Une action de formation pour préparer au métier de gouvernante intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en...”
Description du marché
Une action de formation pour préparer au métier de gouvernante intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module de relations client permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h
3️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Réception - zE Chalon-Sur-Saône
Titre
Numéro d'identification du lot: 38
Description
Description du marché:
“Une formation préparant aux métiers de la réception intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au...”
Description du marché
Une formation préparant aux métiers de la réception intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module de relations client permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée de 14 h maxi.
3️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Agent d'accueil - zE Le Charolais
Titre
Numéro d'identification du lot: 39
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier d'agent d'accueil de tourisme et loisirs intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du...”
Description du marché
Une formation préparant au métier d'agent d'accueil de tourisme et loisirs intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local de 14 h maxi.
4️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Réceptionniste - zE Auxerre/Avallon
Titre
Numéro d'identification du lot: 40
Description
Description du marché:
“Une formation préparant au métier de réceptionniste intégrant un module d'anglais à visée professionnelle permettant la reconnaissance du niveau de...”
Description du marché
Une formation préparant au métier de réceptionniste intégrant un module d'anglais à visée professionnelle permettant la reconnaissance du niveau de compétences A1 du CECRL, n module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, un module sur la connaissance du patrimoine local.
4️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Restauration - zE Sens
Titre
Numéro d'identification du lot: 41
Description
Description du marché:
“Une formation en restauration incluant de la préparation, de la distribution et de la vente ainsi que la norme HACCP et intégrant un module d'anglais à...”
Description du marché
Une formation en restauration incluant de la préparation, de la distribution et de la vente ainsi que la norme HACCP et intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning.
4️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cuisinier - zE Sens
Titre
Numéro d'identification du lot: 42
4️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Employé d'étage - zE Auxerre
Titre
Numéro d'identification du lot: 43
Description
Description du marché:
“Une formation préparant aux métiers d'employé d'étage en hôtellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en...”
Description du marché
Une formation préparant aux métiers d'employé d'étage en hôtellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning et d'un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h.
4️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Service en salle - zE Sens
Titre
Numéro d'identification du lot: 44
Description
Description du marché:
“Une formation de service en salle intégrant intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel...”
Description du marché
Une formation de service en salle intégrant intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée maxi de 14 h.
4️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Métiers de bouche et de restauration - aire urbaine
Titre
Numéro d'identification du lot: 45
Description
Description du marché:
“Une formation certifiante préparant à différents métiers de bouche et de restauration (serveur, cuisinier, boulanger, boucher, pâtissier, etc...) avec...”
Description du marché
Une formation certifiante préparant à différents métiers de bouche et de restauration (serveur, cuisinier, boulanger, boucher, pâtissier, etc...) avec intégration possible de modules complémentaires et d'une durée maxi de 800 h en centre (ex: module pâtisserie pour un cuisinier, module boulangerie pour un pâtissier, etc... liste non exhaustive)
4️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Métiers de l'hôtellerie - aire urbaine
Titre
Numéro d'identification du lot: 46
Description
Description du marché:
“Une formation préparant aux métiers de l'hôtellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au...”
Description du marché
Une formation préparant aux métiers de l'hôtellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveaudes stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module "Relations client" permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h et un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée maxi de 14 h.
4️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Réception - aire urbaine
Titre
Numéro d'identification du lot: 47
Description
Description du marché:
“Une formation préparant à la réception en hôtellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au...”
Description du marché
Une formation préparant à la réception en hôtellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon le niveau des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module de relations client permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée de 14 h maxi.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Conformément à l'article L. 6351-1 du code du travail, seuls les organismes de formation déclarés auprès de l'autorité administrative, peuvent soumissionner...”
Liste et brève description des conditions
Conformément à l'article L. 6351-1 du code du travail, seuls les organismes de formation déclarés auprès de l'autorité administrative, peuvent soumissionner à ce marché.
Afficher plus Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions de participation
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
“Quelle que soit la forme du groupement retenue par le candidat, le mandataire devra être obligatoirement responsable solidairement de l'ensemble des autres...”
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché
Quelle que soit la forme du groupement retenue par le candidat, le mandataire devra être obligatoirement responsable solidairement de l'ensemble des autres membres du groupement.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-09-03 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2019-09-03
14:00 📅
“Toutes les informations complémentaires à caractère administratif ou technique doivent être demandées par écrit jusqu'à 7 jours calendaires avant la date...”
Toutes les informations complémentaires à caractère administratif ou technique doivent être demandées par écrit jusqu'à 7 jours calendaires avant la date limite de remise des plis, soit jusqu'au 27.8.2019, via la plate-forme Territoires numériques (salle des marchés: https://marches.e-bourgogne.fr).
Aucune autre question ne sera acceptée passé ce délai.
Tous les candidats ayant téléchargé le DCE, en s'identifiant sur la plateforme seront informés de la réponse à ces questions et/ou des modifications des pièces du DCE, report de date le cas échéant.
La Région se réserve la possibilité de reporter la date de remise des plis dans le cas où la réponse aux questions ne laisserait pas suffisamment de temps aux candidats pour prendre en compte la réponse apportée.
La remise des plis (candidature et offre) par voie électronique est obligatoire sur le site de Territoires numériques à l'adresse suivante: https://marches.e-bourgogne.fr sous la référence Ktlson1a_ Rhbmoma7
La signature électronique ne sera pas exigée au stade de la remise de l'offre.
Les formats de fichiers rtf, docx, xlsx, slk, pdf, pptx, ppsx, dwg, dxf, jpg sont acceptés.
Le marché sera notifié à l'issue d'une procédure électronique.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Besançon
Adresse postale: 30 rue Charles Nodier
Commune postale: Besançon Cedex 3
Code postal: 25044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 381826000📞
Courrier électronique: greffe.ta-besancon@juradm.fr📧
Source: OJS 2019/S 123-301639 (2019-06-26)
Avis d'attribution de marché (2020-05-26) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Région Bourgogne-Franche-Comté
Adresse postale: 4, square Castan
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches.e-bourgogne.fr🌏
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Programme régional de formations qualifiantes à destination des demandeurs d'emploi — tourisme 2020
KTLSON1A_RHBMOMA7”
Brève description:
“— le présent marché a pour objet des formations visant principalement les métiers de bouche, de restauration et de services en restauration, d'accueil et de...”
Brève description
— le présent marché a pour objet des formations visant principalement les métiers de bouche, de restauration et de services en restauration, d'accueil et de réception, d'hôtellerie, du tourisme et de l'animation d'activités touristiques. Elles intègrent des modules obligatoires qui représentent une véritable plus-value aussi bien pour les bénéficiaires que pour les acteurs économiques concernés;
— il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande passé selon la procédure adaptée en application des articles L. 2123-1 et R. 2123-1-3, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique;
— la présente consultation est décomposée en 47 lots définis à l'annexe 1 du CCTP;
— chaque lot fera l'objet d'un contrat-cadre à bon de commande mono-attributaire correspondant chacun à une action de formation;
— attention, le lot nº 12 sera attribué à deux titulaires (les deux 1 mieux placés), chacun se voyant attribué une action de formation sur le même objet.
Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 11192979.09 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché:
“— une formation certifiante préparant à différents métiers de bouche et de restauration (serveur, cuisinier, boulanger, boucher, pâtissier, etc.) avec...”
Description du marché
— une formation certifiante préparant à différents métiers de bouche et de restauration (serveur, cuisinier, boulanger, boucher, pâtissier, etc.) avec intégration possible de modules complémentaires et d'une durée maximale de 800 heures en centre (ex: module pâtisserie pour un cuisinier, module boulangerie pour un pâtissier, etc. liste non exhaustive).
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Adéquation de l'offre par rapport aux exigences du cahier des charges et au territoire”
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Individualisation, construction, suivi et évaluation des parcours
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Moyens humains, techniques et matériels mis à disposition des stagiaires
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Plus-value de l'organisation pédagogique
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom):
“Modalités de mise en uvre des obligations liées au marché au vu de l'exposé-action”
Prix (pondération): 30
Champ d'application du marché
Informations sur les fonds de l'Union européenne:
“Programme opérationnel FEDER-FSE Bourgogne 2014-2020/Programme opérationnel FEDER-FSE Franche-Comté 2014-2020.”
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 123-301639
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9140
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Métiers de bouche et restauration — ZE Dijon
Date de conclusion du contrat: 2019-12-18 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Greta 21
Adresse postale: 20, boulevard Voltaire
Commune postale: Dijon
Code postal: 21075
Pays: France 🇫🇷
Région: France🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 618 750 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9135
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Cuisinier - zE Dijon
Date de conclusion du contrat: 2019-12-16 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: afpa ae
Adresse postale: 2, rue du Château
Commune postale: Chevigny-Saint-Sauveur
Code postal: 21800
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 796330.08 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9160
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Métiers du tourisme - zE Beaune
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: greta 21
Adresse postale: 20, bvd Voltaire
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 280 080 💰
Informations sur la sous-traitance
Le contrat est susceptible d'être sous-traité
Valeur hors TVA susceptible d'être sous-traitée à des tiers: EUR 14 280 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9141
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Métiers de la réception - zE Beaune/Dijon
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 240 240 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9150
Numéro d'identification du lot: 5
Titre:
“Agent polyvalent de restauration / Employé d'étages en hôtellerie - zE Dijon/Beaune” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 291997.44 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Cuisinier ZE Dijon/Beaune
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
7️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9136
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Service en salle - zE Dijon
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 631244.88 💰
8️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9161
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Métiers de l'hôtellerie - zE Beaune
Nom et adresse du contractant
Nom: prom hote ifitel
Adresse postale: 13, rue des Halles Place Pierre Jeannin
Commune postale: Chagny
Code postal: 71150
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 166582.50 💰
9️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9155
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Métier de sommelier - zE Beaune
Nom et adresse du contractant
Nom: cfppa beaune
Adresse postale: 16, avenue Charles Jaffelin
Commune postale: Beaune
Code postal: 21200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 377029.80 💰
1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9151
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Cuisinier - zE Besançon
Nom et adresse du contractant
Nom: greta besancon
Adresse postale: 35, avenue de Montrapon BESANCON
Commune postale: Besancon
Code postal: 25000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 225 792 💰
1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9156
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Cuisinier - zE Pontarlier/Morteau
Nom et adresse du contractant
Nom: mfr la roche du tresor
Adresse postale: 18, rue du Couvent
Commune postale: Orchamps Vennes
Code postal: 25390
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 249952.50 💰
1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9162
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Aide cuisinier / Agent restauration - zE Besançon
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 367143.84 💰
1️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9163
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Coordinateur touristique territorial - zE Pontarlier
Nom et adresse du contractant
Nom: mfr pontarlier
Adresse postale: 20, rue des Granges
Commune postale: Pontarlier
Code postal: 25300
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 73914.75 💰
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Manager restauration - zE Besançon
1️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9137
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Service en restauration - zE Besançon
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 35, avenue de Montrapon
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 374 256 💰
1️⃣6️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9165
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Productions culinaires - zE Lons-Le-Saunier
Date de conclusion du contrat: 2019-12-19 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: cmai fc
Adresse postale: 101, rue de Vesoul
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 354 051 💰
1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Productions culinaires - zE Saint-Claude
1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: Restauration collective - zE Dole
1️⃣9️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9166
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: Service en restauration - zE Lons-Le-Saunier
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 108669.12 💰
2️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9152
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: Animation activités touristiques - zE Lons-Le-Saunier
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 277804.80 💰
2️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9142
Numéro d'identification du lot: 22
Titre: Aide cuisinier - château-Chinon
Nom et adresse du contractant
Nom: greta 58
Adresse postale: 9, bvd St Exupéry
Commune postale: Nevers
Code postal: 58000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 146966.40 💰
2️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9157
Numéro d'identification du lot: 23
Titre: Métiers de la réception - zE Nevers
Date de conclusion du contrat: 2019-12-20 📅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 191188.50 💰
2️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9167
Numéro d'identification du lot: 24
Titre: Productions culinaires - zE Nevers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 186726.60 💰
2️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9168
Numéro d'identification du lot: 25
Titre: Métiers de bouche - zE Vesoul
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 150 336 💰
2️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9591
Numéro d'identification du lot: 26
Titre: Aide cuisinier - zE Vesoul
Nom et adresse du contractant
Nom: greta haute saone nord franche comte
Adresse postale: 18, rue E. Belin
Commune postale: Vesoul
Code postal: 70014
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 130780.80 💰
2️⃣6️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9143
Numéro d'identification du lot: 27
Titre: Cuisinier - luxeuil-Les-Bains
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 154000.80 💰
2️⃣7️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9144
Numéro d'identification du lot: 28
Titre: Agent polyvalent de restauration / cuisinier - zE vesoul
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 140 256 💰
2️⃣8️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9169
Numéro d'identification du lot: 29
Titre: Agent polyvalent de restauration - zE Gray
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 140 256 💰
2️⃣9️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9145
Numéro d'identification du lot: 30
Titre: Agent polyvalent de restauration/cuisiner - zE Le Charolais
Nom et adresse du contractant
Nom: greta 71 sud bourgogne
Adresse postale: 33, ter avenue de Paris
Commune postale: Chalon-sur-Saone
Code postal: 71100
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 414 036 💰
3️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9153
Numéro d'identification du lot: 31
Titre: Restauration - zE Chalon-Sur-Saône
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 197996.40 💰
3️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9138
Numéro d'identification du lot: 32
Titre: Cuisinier - zE Chalon-Sur-Saône
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 301368.60 💰
3️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9139
Numéro d'identification du lot: 33
Titre: Serveur en restauration - zE Chalon-Sur-Saône
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 143404.80 💰
3️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 34
Titre: Employé d'étages - zE Le Charolais
3️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9170
Numéro d'identification du lot: 35
Titre: Employé polyvalent en restauration - zE Autun
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 143085.60 💰
3️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9171
Numéro d'identification du lot: 36
Titre: Agent polyvalent de restauration / Cuisinier - zE Le Creusot-Montceau-Les-Mines
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 235100.88 💰
3️⃣6️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9172
Numéro d'identification du lot: 37
Titre: Gouvernante - zE Chalon-Sur-Saône
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 147 840 💰
3️⃣7️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9146
Numéro d'identification du lot: 38
Titre: Réception - zE Chalon-Sur-Saône
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 221 760 💰
3️⃣8️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9147
Numéro d'identification du lot: 39
Titre: Agent d'accueil - zE Le Charolais
Nom et adresse du contractant
Nom: greta 71
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 281 856 💰
3️⃣9️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9158
Numéro d'identification du lot: 40
Titre: Réceptionniste - zE Auxerre/Avallon
Nom et adresse du contractant
Nom: greta 89
Adresse postale: 44 Boulevard Lyautey
Commune postale: Auxerre
Code postal: 89010
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 162 288 💰
4️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9173
Numéro d'identification du lot: 41
Titre: Restauration - zE Sens
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 212 160 💰
4️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9174
Numéro d'identification du lot: 42
Titre: Cuisinier - zE Sens
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 239 904 💰
4️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9154
Numéro d'identification du lot: 43
Titre: Employé d'étage - zE Auxerre
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 173 106 💰
4️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9148
Numéro d'identification du lot: 44
Titre: Service en salle - zE Sens
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 212 160 💰
4️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9159
Numéro d'identification du lot: 45
Titre: Métiers de bouche et de restauration - aire urbaine
Nom et adresse du contractant
Nom: cfa du pays montbeliard
Adresse postale: rue des frères Lumière
Commune postale: Bethoncourt
Code postal: 25200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 849 750 💰
4️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 2019-01S02M9149
Numéro d'identification du lot: 46
Titre: Métiers de l'hôtellerie - aire urbaine
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 261 513 💰
4️⃣7️⃣
Numéro de contrat: 2020-01S02M9008
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Agent polyvalent de restauration - zE Besançon
Date de conclusion du contrat: 2020-05-19 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: cuisine mode D'Emploi - association panorama
Adresse postale: 3, rue Albert Marquet
Commune postale: Paris
Code postal: 75020
Région: Bourgogne-Franche-Comté🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 321 300 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Adresse postale: 30, rue Charles Nodier
Source: OJS 2020/S 103-249319 (2020-05-26)