Prestations de services traiteurs pour le CHU de Montpellier

CHU de Montpellier

Prestations de services traiteurs pour le CHU de Montpellier — établissement support du GHT Est Hérault et Sud Aveyron.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-10-10. L'appel d'offres a été publié le 2019-09-09.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-09-09 Avis de marché
2019-12-31 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-09-09)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CHU de Montpellier
Numéro d'enregistrement national: 26340016000382
Adresse postale: 191 avenue du Doyen Gaston Giraud
Commune postale: Montpellier Cedex 5
Code postal: 34295
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 467332136 📞
Courrier électronique: s-cuisset@chu-montpellier.fr 📧
Région: Hérault 🏙️
URL: http://www.marches-publics.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=450343&orgAcronyme=x7c 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de services traiteurs pour le CHU de Montpellier 19A0228
Produits/services: Services traiteur 📦
Brève description:
“Prestations de services traiteurs pour le CHU de Montpellier — établissement support du GHT Est Hérault et Sud Aveyron.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 500 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Prestations traiteurs pour le CHU de Montpellier
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Hérault 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Montpellier.
Description du marché:
“3 sous lots: — sous-lot 1: petit déjeuner, — sous-lot 2: cocktail, — sous-lot 3: buffet froid ou chaud.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits et des prestations
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Sous critère 1: tests organoleptiques réalisés à partir d'échantillons fournis
Critère de qualité (nom):
“Sous critère 2: organisation de la prestation évaluée à partir de la note technique”
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 40
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre à bons de commande sera renouvelé annuellement de manière tacite par l'acheteur dans la limite totale de 4 ans (période ferme comprise). En...”    Afficher plus
Informations sur les options
Options
Description des options:
“Conformément à l'article 30 I 7 du décret relatif aux marchés publics, un marché pourra être passé pour la réalisation de prestations similaires à celles du...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Livraison de petits déjeuners et repas en liaison froide pour le Centre de régulation du SAMU de Vailhauques”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Livraison de petits déjeuners et repas en liaison froide pour le Centre de régulation du SAMU de Vailhauques.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Sous-critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Plateaux repas pour le CHU de Montpellier
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Plateaux repas pour le CHU de Montpellier.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaire global du candidat portant au maximum sur les 3 derniers exercices disponibles en fonction de la date de...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-10-10 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-10-10 12:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“— DUME ou — lettre de candidature et désignation du mandataire par ses cotraitants: formulaire joint ou formulaire de type DC1 en vigueur ou équivalent,...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montpellier
Adresse postale: 6 rue Pitot
Commune postale: Montpellier
Code postal: 34063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 467548100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradm.fr 📧
Fax: +33 467547410 📠
URL: http://Montpellier.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— un référé précontractuel peut intervenir pendant toute la phase de passation, de la publication de l'avis d'appel public à la concurrence jusqu'à la...”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 176-428637 (2019-09-09)
Avis d'attribution de marché (2019-12-31)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: 191 avenue du doyen Gaston Giraud

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Prestations de services traiteurs pour le CHU de Montpellier — établissement support du GHT est Hérault et sud Aveyron.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 500 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Informations sur les options
Description des options:
“Conformément à l'article 30 I 7 du décret relatif aux marchés publics, un marché pourra être passé pour la réalisation de prestations similaires à celles du...”    Afficher plus

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 176-428637

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 190792
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Prestations de services traiteurs pour le CHU de Montpellier établissement support du GHT est Hérault et sud Aveyron”
Date de conclusion du contrat: 2019-12-23 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Amis traiteur
Adresse postale: 379 avenue des Razeteurs Zac Via Domitia
Commune postale: Castries
Code postal: 34160
Pays: France 🇫🇷
Région: Hérault 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 270 000 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 190793
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Livraison de petits déjeuners et repas en liaison froide pour le Centre de régulation du SAMU de Vailhauques”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Delices traiteur
Adresse postale: 101 rue de la Galaxie
Commune postale: Gignac
Code postal: 34150
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 190794
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Plateaux repas pour le CHU de Montpellier
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰
Source: OJS 2020/S 002-002199 (2019-12-31)