Prestations de services de traiteur pour l'université de Montpellier

Universite de Montpellier

Le présent marché a pour objet, les prestations de traiteurs pour l'ensemble des services, composantes et laboratoires de l'université de Montpellier.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-06-03. L'appel d'offres a été publié le 2019-05-13.

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Historique des marchés publics
Date Document
2019-05-13 Avis de marché
Avis de marché (2019-05-13)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Université de Montpellier
Adresse postale: 163 rue Auguste Broussonnet
Commune postale: Montpellier
Code postal: 34090
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: DAGI/SAE/bureau des marchés publics
Courrier électronique: dagi-marches-publics@umontpellier.fr 📧
Région: Languedoc-Roussillon 🏙️
URL: https://www.umontpellier.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2019_2vN-WwfETP&v=1&selected=0 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2019_2vN-WwfETP&v=1&selected=0 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de services de traiteur pour l'université de Montpellier 2019-039
Produits/services: Services traiteur 📦
Brève description:
“Le présent marché a pour objet, les prestations de traiteurs pour l'ensemble des services, composantes et laboratoires de l'université de Montpellier.”
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Petits-déjeuners et pauses-café
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Hérault 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“Locaux de l'université de Montpellier et agglomération de Montpellier (rayon de 25 km).”
Description du marché:
“Les prestations, objet de ce lot, comprennent aussi bien l'accueil café du matin que la pause-café tout au long de la journée dans le cadre de réunions,...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“— l'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an, à compter de sa notification, — l'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Le lot 1 sera attribué à un seul opérateur économique. L'accord-cadre sans minimum ni maximum est passé en application des articles L. 2125-1 1º, R. 2162-1...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Lot réservé: petits-déjeuners et pauses-café pour la direction de la vie des campus”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Les prestations, objet de ce lot, comprennent aussi bien l'accueil café du matin que la pause-café tout au long de la journée dans le cadre de réunions,...”    Afficher plus
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an, à compter de sa notification. L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Le lot 2 (réservé conformément à l'article L. 2113-12 du code de la commande publique) sera attribué à un seul opérateur économique. L'accord-cadre sans...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de plateaux et paniers repas
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Plateaux pour repas 📦
Description du marché:
“Le marché a pour objet la préparation et la fourniture de plateaux ou paniers repas commandés par l'université de Montpellier. Il s'agit: — soit de...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Le lot 3 sera attribué à un seul opérateur économique. L'accord-cadre sans minimum ni maximum est passé en application des articles L. 2125-1 1º, R. 2162-1...”    Afficher plus

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Buffets et cocktails
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Le présent lot a pour objet la préparation, la livraison, la mise en place, le débarrassage, et éventuellement le service, de prestations de buffets...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Le lot 4 sera attribué à un seul opérateur économique. L'accord-cadre sans minimum ni maximum est passé en application des articles L. 2125-1 1º, R. 2162-1...”    Afficher plus

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Repas assis
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“Le marché a pour objet l'organisation de prestations de traiteurs lors de repas assis de l'université. Quantité estimative (en nombre de commandes): 14...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Le lot 5 sera attribué à un maximum de 3 opérateurs économiques (sous réserve d'un nombre suffisant d'offres). L'accord-cadre sans minimum ni maximum est...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Renseignements concernant la situation juridique de l'entreprise: — copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire, —...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les travaux objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années, — liste des...”    Afficher plus
Informations sur les contrats réservés
Le marché est réservé aux ateliers protégés et aux opérateurs économiques visant à l'intégration sociale et professionnelle des personnes handicapées ou défavorisées
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“En vertu de l'article L. 2113-12 du code de la commande publique, le lot 2 est réservé aux entreprises adaptées, à des établissements et services d'aide par...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-06-03 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2019-06-03 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: La prochaine publication est estimée courant 2023.
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“La procédure de passation utilisée est: la procédure adaptée ouverte. Elle est soumise aux dispositions des articles L. 2123-1 et R. 2123-1 3º du code de la...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montpellier
Adresse postale: 6 rue Pitot
Commune postale: Montpellier
Code postal: 34063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 467548100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradm.fr 📧
Fax: +33 467548156 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics”
Adresse postale: boulevard Paul Peytral
Commune postale: Marseille Cedex 20
Code postal: 13282
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Montpellier
Adresse postale: 6 rue Pitot
Commune postale: Montpellier
Code postal: 34063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 467548100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradm.fr 📧
Fax: +33 467548156 📠
Source: OJS 2019/S 093-224890 (2019-05-13)