Prestations de restauration pour la région des Pays de la Loire — lot 3

Conseil régional des Pays de la Loire

Prestations de restauration pour la région des Pays de la Loire — lot 3.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-01-13. L'appel d'offres a été publié le 2019-12-03.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-12-03 Avis de marché
2020-03-19 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-12-03)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Conseil régional des Pays de la Loire
Adresse postale: 1 rue de la Loire
Commune postale: Nantes Cedex 9
Code postal: 44966
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service de la commande publique et stratégie d'achat
Téléphone: +33 228205838 📞
Courrier électronique: demandedce@paysdelaloire.fr 📧
Région: Pays de la Loire 🏙️
URL: http://www.paysdelaloire.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics.paysdelaloire.fr/ 🌏
Communication
URL des documents: https://marchespublics.paysdelaloire.fr/ 🌏
URL de participation: https://marchespublics.paysdelaloire.fr/ 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration pour la région des Pays de la Loire — lot 3 DAG10-201940514”
Produits/services: Services traiteur 📦
Brève description: Prestations de restauration pour la région des Pays de la Loire — lot 3.

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Pays de la Loire 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Nantes.
Description du marché:
“Prestations de restauration servies à l'occasion des réunions des assemblées plénières du Conseil régional et du CESER.”
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre prend effet à compter du 1.3.2020 ou à sa date de notification au titulaire par la région si celle-ci est postérieure. Il est conclu pour une...”    Afficher plus
Informations sur les options
Options
Description des options:
“L'accord-cadre prend effet à compter du 1.3.2020 ou à sa date de notification au titulaire par la région si celle-ci est postérieure. Il est conclu pour une...”    Afficher plus
Description
Informations complémentaires:
“Une visite des locaux est organisée le 11.12.2019 (15:30), sur inscription. Une dégustation est prévue en janvier ou février: un courrier sera adressé aux candidats.”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“La déclaration du candidat dûment complétée — DC2 (jointe au DCE) ou document de forme libre comportant les mêmes informations notamment la déclaration...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années, — une...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-01-13 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2020-01-14 12:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Nantes.

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“Documents à produire: la liste des documents à fournir est prévue à l'article 4.2 du règlement de la consultation. Dematerialisation: conformément aux...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île Gloriette, BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 255101002 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 255101003 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Médiateur régional délégué — Médiation des entreprises
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso, BP 24209
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44042
Pays: France 🇫🇷
URL: http://www.mediateur-des-entreprises.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— référé précontractuel article L. 551-1 et suivants du code de justice administrative, — référé contractuel article L. 551-13 et suivants du code de...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île Gloriette, BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 255101002 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 255101003 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2019/S 236-579017 (2019-12-03)
Avis d'attribution de marché (2020-03-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration pour la Région des Pays de la Loire, lot 3 DAG10-201940514”
Brève description: Prestations de restauration pour la Région des Pays de la Loire, lot 3.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 640 000 💰
Description
Description du marché:
“Prestations de restauration servies à l'occasion des réunions des assemblées plénières du Conseil régional et du CESER”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Organisation de l'entreprise
Critère de qualité (pondération): 6
Critère de qualité (nom): Gestion des commandes
Critère de qualité (pondération): 4
Critère de qualité (nom): Maîtrise de qualité de l'approvisionnement
Critère de qualité (nom): Production et distribution des prestations
Critère de qualité (nom): Des propositions de menus
Critère de qualité (pondération): 8
Critère de qualité (nom): Échantillons fournis pour la dégustation
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom):
“Maîtrise du gaspillage, de la gestion des déchets, et de la fourniture de consommables compostables”
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Formation d'apprentis et du personnel
Prix (pondération): 40
Informations sur les options
Description des options:
“L'accord-cadre prend effet à compter du 1.3.2020 ou à sa date de notification au titulaire par la Région si celle-ci est postérieure. Il est conclu pour une...”    Afficher plus

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 236-579017

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: DAG10-40514
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Prestations de restauration pour la Région des Pays de la Loire — lot 3: restauration servies à l'occasion des réunions des assemblées plénières et du CESER”
Date de conclusion du contrat: 2020-03-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Sarl lebot
Adresse postale: 2 rue de Bruxelles
Commune postale: Thouare-sur-Loire
Code postal: 44470
Pays: France 🇫🇷
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 640 000 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 6 allée de l'île-Gloriette, BP 24111
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Médiateur régional délégué médiation des entreprises
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— référé précontractuel article L. 551-1 et suivants du code de justice administrative; — référé contractuel article L. 551-13 et suivants du code de...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 6 allée de l'île-Gloriette, BP 24111
Source: OJS 2020/S 058-139411 (2020-03-19)