Prestations de restauration collective et services annexes, hors CCAS, sur les sites d’EDF et d’Enedis

EDF SA Direction des achats DATP-ADREV

«Prestations de restauration collective et services annexes, hors CCAS, sur les sites d'EDF et d’Enedis en France».

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-10-03. L'appel d'offres a été publié le 2019-09-17.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2019-09-17 Avis de marché
2020-09-09 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-09-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Brève description:
«Prestations de restauration collective et services annexes, hors CCAS, sur les sites d'EDF et d’Enedis en France».
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine et service traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure négociée
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Service d'utilité publique
Nom du pouvoir adjudicateur: EDF SA Direction des achats DATP-ADREV
Adresse postale: Smart Side – Bâtiment Morel 4 rue Floréal
Code postal: 75017
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: http://www.edf.com 🌏
Courrier électronique: chantal.ossola@edf.fr 📧
URL des documents: https://pha.edf.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-09-17 📅
Date limite de soumission: 2019-10-03 📅
Date de publication: 2019-09-20 📅
Date de début: 2020-07-01 📅
Date de fin: 2026-06-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 182-444557
Numéro JO-S: 182

Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 1
Intitulé du lot: Prestations de restauration collective et services annexes, hors CCAS, sur les sites d'EDF et d’Enedis en IDF et dans la moitié Nord de la France
Numéro du lot: 1
Brève description:
Prestations de restauration collective et services annexes, hors CCAS, sur les sites d'EDF et d’Enedis en IDF et dans la moitié Nord de la France:
Lot 1 — sites — nombre de repas estimés/an
— Saclay R&D 192 228,
— PB6 (Tour EDF Défense) 168 336,
— Saclay Campus 90 915 Campus,
— Lille Croix 19 397 Campus,
— Ottmarsheim — 13 952 Campus,
— St-Leu — 11 592,
— Carquefou — 7 308,
— Cap Ampère — 6 780.
Intitulé du lot: Prestations de restauration collective sur les sites EDF France et Enedis hors CCAS et services annexes
Numéro du lot: 2
Brève description:
Prestations de restauration collective sur les sites EDF FRANCE hors CCAS et services annexes sur les sites suivants:
Lot 2 IDF + sud nombre de repas estimés/an
— Smart Side (Paris) — 277 200,
— (Oxford) Grenoble — 120 960,
— Grande Halle Lyon — 74 784,
— Wood Park (Grenoble) — 71 630,
— Bugey — 60 250 Campus,
— Perrolière — 53 124 Campus,
— Crysalys (Nanterre) — 21 922,
— St-Charles (Reims) — 19 730,
— Creys Malville — 16 616,
— Vaires — 6 300,
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: France.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
Capacité financière:
— le chiffre d'affaire annuel doit être égal ou supérieur à 15 000 000 EUR (par lot),
— fournir les 3 derniers bilans et comptes de résultat.
Capacités techniques:
Fournir une liste des textes, réglementations et documents de références nationaux et communautaires applicables dans le cadre de ce marché de restauration collective et ses attestations:
— respect du «paquet hygiène» [application du règlement (CE) nº 178/2002 (Certificat),
— code APE 5629 (restauration collective),
— disposer d'une licence III (Alcool),
— capacité à délivrer les services de Self, traiteur, snacking, cafétéria, brasserie, VIP club, room services, et des services spécifiques pour les sites de formation,
— capacité de servir matin, midi et soir sur les Campus,
— capacité de gérer des sites dont la fréquentation varie de 20 convives par jour à plus de 1100 convives par jour selon les sites,
— capacité à assurer un début des prestations effectif le 1.7.2020.
Informations sur une profession particulière: Services
Référence aux dispositions législatives ou réglementaires pertinentes: Code APE 5629 (restauration collective).

Procédure
Base juridique: 32014L0025
Droit des marchés publics applicable: France.
Justification de l’accord-cadre:
Durée du marché = durée ferme du 1.7.2020 au 30.6.2024 et deux options d'un an du 1.7.2024 au 30.6.2025 et du 1.7.2025 au 30.6.2026 Marché multi attributaire (un seul attributaire par lot)
Justification d'une durée d'accord-cadre supérieure à quatre ans:
Durée du marché = durée ferme du 1.7.2020 au 30.6.2024 et deux options d'un an du 1.7.2024 au 30.6.2025 et du 1.7.2025 au 30.6.2026 Marché multi attributaire (un seul attributaire par lot)
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
Les offres seront jugées sur la base d’une pluralité de critères définis dans le règlement de consultation.
Heure limite de réception des offres: 18:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Smart Side – Bâtiment Morel, 4 rue Floreal
Contact
Point de contact: EDF Direction des achats DATP ADREV — Mme chantal Ossola
Adresse Internet: www.edf.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://pha.edf.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Paris
Adresse postale: 4 boulevard du Palais
Commune postale: Paris Cedex 1
Code postal: 75055
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144325151 📞
Adresse Internet: http://www.ca-paris.justice.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal de grande instance de Paris
Source: OJS 2019/S 182-444557 (2019-09-17)
Avis d'attribution de marché (2020-09-09)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦

Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: SMART SIDE – bâtiment Morel, 4 rue Floréal

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-09-09 📅
Date de publication: 2020-09-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 178-430918
Se réfère à l'avis: 2019/S 182-444557
Numéro JO-S: 178

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Prestations de restauration collective et services annexes, hors CCAS, sur les sites d'EDF et d’Enedis en IDFet dans la moitié Nord de la France: lot 1.
— SITES nombre de repas estimés/an;
— Saclay R&D 192 228;
— Saclay Campus 90 915 Campus;
— Lille Croix 19 397 Campus;
— Ottmarsheim 13 952 Campus;
— St-Leu 11 592;
— Carquefou 7 308;
— Cap Ampère 6 780.
Description des options:
Options de temps.
Trois options d'un an de 2023/24; 2024/25; 2025/26.
Brève description:
Prestations de restauration collective sur les sites EDF FrancE hors CCAS et services annexes sur les sites suivants:
Lot 2 IDF + Sud nombre de repas estimés/an.
— Smart Side (Paris) 277 200;
— (Oxford) Grenoble 120 960;
— Grande Halle Lyon 74 784;
— Wood Park (Grenoble) 71 630;
— Bugey 60 250 Campus;
— Perrolière 53 124 Campus;
— Crysalys (Nanterre) 21 922;
— St-Charles (Reims) 19 730;
— Creys Malville 16 616;
— Vaires 6 300.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-08-12 📅
2020-08-05 📅

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: EDF Direction des achats DATP ADREV Mme Chantal Ossola

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal judiciaire de Paris
Adresse postale: parvis du Tribunal de Paris
Commune postale: Paris Cedex 17
Code postal: 75859
Adresse Internet: http://www.tribunal-de-paris.justice.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal judiciaire de Paris
Source: OJS 2020/S 178-430918 (2020-09-09)