Prestations de préparation et de livraison de repas pour le groupement de commandes Nantes Métropole, ville de Nantes, son CCAS de Nantes et École des Beaux Arts de Nantes —Saint-Nazaire
Il s'agit de la préparation et la livraison de repas, sans service à table, pour les directions de Nantes Métropole, de la ville de Nantes et du CCAS de Nantes et École des Beaux Arts de Nantes — Saint-Nazaire dans le cadre de réunions de travail sur le temps du déjeuner.
Les livraisons de repas auront lieu, principalement sur la commune de Nantes:
— mairie Centrale de Nantes, 29 rue de Strasbourg,
— siège de Nantes Métropole, 2 cours du Champ de Mars à Nantes.
Mais également dans d'autres bâtiments administratifs situés sur la commune de Nantes ou plus occasionnellement, dans d'autres bâtiments sur le territoire de l'agglomération nantaise.
Ce marché prend la forme d'un accord-cadre donnant lieu à l'émission de bons de commande.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-07-12.
L'appel d'offres a été publié le 2019-06-07.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marchespublics.nantesmetropole.fr🌏
Nom: Centre communal d'action sociale
Adresse postale: 1 bis place St Similien
Nom: École des Beaux Arts de Nantes — Saint-Nazaire
Adresse postale: 2 allée Frida Kahlo
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de préparation et de livraison de repas pour le groupement de commandes Nantes Métropole, ville de Nantes, son CCAS de Nantes et École des Beaux...”
Titre
Prestations de préparation et de livraison de repas pour le groupement de commandes Nantes Métropole, ville de Nantes, son CCAS de Nantes et École des Beaux Arts de Nantes —Saint-Nazaire
2019-370
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Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“Il s'agit de la préparation et la livraison de repas, sans service à table, pour les directions de Nantes Métropole, de la ville de Nantes et du CCAS de...”
Brève description
Il s'agit de la préparation et la livraison de repas, sans service à table, pour les directions de Nantes Métropole, de la ville de Nantes et du CCAS de Nantes et École des Beaux Arts de Nantes — Saint-Nazaire dans le cadre de réunions de travail sur le temps du déjeuner.
Les livraisons de repas auront lieu, principalement sur la commune de Nantes:
— mairie Centrale de Nantes, 29 rue de Strasbourg,
— siège de Nantes Métropole, 2 cours du Champ de Mars à Nantes.
Mais également dans d'autres bâtiments administratifs situés sur la commune de Nantes ou plus occasionnellement, dans d'autres bâtiments sur le territoire de l'agglomération nantaise.
Ce marché prend la forme d'un accord-cadre donnant lieu à l'émission de bons de commande.
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Livraison de repas «zéro déchets»
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas📦
Lieu d'exécution: Loire-Atlantique🏙️
Description du marché:
“Pour le lot 1, la mention «zéro déchet» signifie qu'à la fin du repas, la majorité des déchets devront être des restes alimentaires le cas échéant.
Les...”
Description du marché
Pour le lot 1, la mention «zéro déchet» signifie qu'à la fin du repas, la majorité des déchets devront être des restes alimentaires le cas échéant.
Les candidats pourront présenter une offre pour un ou plusieurs lots.
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Livraison de plateaux et paniers repas
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: Livraison de plateaux et paniers repas.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— une déclaration sur l'honneur pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles l. 2141-1 à l. 2141-5 et l. 2141-7 à l. 2141-11...”
Liste et brève description des conditions
— une déclaration sur l'honneur pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles l. 2141-1 à l. 2141-5 et l. 2141-7 à l. 2141-11 notamment qu'il satisfait aux obligations concernant l'emploi des travailleurs handicapés définies aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail.
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection: — le chiffre d'affaires du candidat sur les 2 derniers exercices.
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— la localisation du laboratoire où le candidat produit ses repas,
— le nombre de couverts/repas produits par jour,
— le nombre de personnes employés.”
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-07-12
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5
Conditions d'ouverture des offres: 2019-07-12
12:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Informations complémentaires
“Le début d'exécution du présent accord cadre prendra effet à compter du 7.10.2019 pour chacun des lots ou si cet accord-cadre n'était pas notifié avant...”
Le début d'exécution du présent accord cadre prendra effet à compter du 7.10.2019 pour chacun des lots ou si cet accord-cadre n'était pas notifié avant cette date, à compter de la date de notification pour une durée de 4 ans.
Les réponses des opérateurs économiques doivent être obligatoirement transmises par voie dématérialisée, c'est-à-dire déposées sur le profil acheteur à l'adresse suivante :
https://marchespublics.nantesmetropole.fr/
Toute candidature ou offre déposée sous format papier, sera considérée irrégulière.
Un même soumissionnaire pourra se voir attribuer les 2 lots.
Pour des raisons de procédure interne, l'accord-cadre est conclu sans seuil minimum mais avec les seuils
Maximum suivants par membre du groupement de commandes, sur la durée totale du marché tous lots confondus:
— pour Nantes Métropole: 990 000 EUR (HT),
— pour la Ville de Nantes: 990 000 EUR (HT),
— pour le CCAS: 200 000 EUR (HT),
— pour l'Ebansn: 200 000 EUR (HT).
À titre d'information, les dépenses effectives des années précédentes sont les suivants, étant précisé que ces montants n'engagent pas la collectivité:
— VDN 11 217 EUR (2018) — 10 229 EUR (2017),
— NM 22 166 EUR (2018) — 26 888 EUR (2017),
— CCAS 590 EUR (2018) — 79 EUR (2017).
En 2017 et 2018, l'Esbanm n'a pas commandé de prestations de livraison de repas.
À titre informatif, le nombre repas moyen commandé en 2018 est de 14 repas par jour.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex 01
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600📞
Courrier électronique: greffe.ta.nantes@juradm.fr📧
Fax: +33 240994658 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex 01
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600📞
Courrier électronique: greffe.ta.nantes@juradm.fr📧
Fax: +33 240994658 📠
Source: OJS 2019/S 111-271137 (2019-06-07)
Avis d'attribution de marché (2019-12-11) Pouvoir adjudicateur (supplémentaire) Nom et adresse
Adresse postale: 1 bis Place Saint-Similien
Nom: École des Beaux Arts de Nantes-Saint-Nazaire
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de préparation et de livraison de repas pour le groupement de commandes Nantes Métropole, ville de Nantes, son CCAS de Nantes et École des Beaux...”
Titre
Prestations de préparation et de livraison de repas pour le groupement de commandes Nantes Métropole, ville de Nantes, son CCAS de Nantes et École des Beaux Arts de Nantes-Saint-Nazaire
2019-370
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Brève description:
“Prestations de préparation et de livraison de repas pour le groupement de commandes Nantes Métropole, ville de Nantes, son CCAS de Nantes et École des Beaux...”
Brève description
Prestations de préparation et de livraison de repas pour le groupement de commandes Nantes Métropole, ville de Nantes, son CCAS de Nantes et École des Beaux Arts de Nantes-Saint-Nazaire.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 135 652 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché: Livraison de repas «zéro déchets».
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Pertinence de l'organisation du candidat pour répondre aux besoins du groupement de commandes”
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Pertinence de la variété des menus et process de fabrication
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Critère développement durable: filières de production
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom):
“Critère développement durable: filières de production et pertinence de l'emballage proposé pour limiter les déchets, politique de réduction des emballages”
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 111-271137
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 19-31840
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Livraison de repas «zéro déchets»
Date de conclusion du contrat: 2019-11-22 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Papill
Adresse postale: 5 rue de Colmar
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Pays: France 🇫🇷
Région: Loire-Atlantique🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 54 214 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 19-31850
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Livraison de plateaux et de paniers repas
Date de conclusion du contrat: 2019-11-21 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Honoré Festif
Adresse postale: 6 impasse des Métalliers
Commune postale: Les Sorinières
Code postal: 44840
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 81 438 💰
“V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
La date de conclusion du marché correspond à la date de notification.
Date de signature: 8.11.2019.”
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
La date de conclusion du marché correspond à la date de notification.
Date de signature: 8.11.2019.
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Source: OJS 2019/S 241-591380 (2019-12-11)