Petits pains et pains de qualité supérieure 100 % bio frais (autres que surgelés) — pour les restaurants, cafétérias et brasseries universitaires de Bordeaux Centre et Campus

CROUS de Bordeaux

Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de denrées alimentaires — petits pains et pains de qualité supérieure 100 % bio frais (autres que surgelés) — pour les restaurants, cafétérias et brasseries universitaires de Bordeaux Centre et campus qui dépendent du CROUS de Bordeaux-Aquitaine.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-06-04. L'appel d'offres a été publié le 2019-05-02.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-05-02 Avis de marché
2019-07-16 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-05-02)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CROUS de Bordeaux
Adresse postale: 18 rue du Hamel
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33080
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service.marches-publics@crous-bordeaux.fr 📧
Région: Gironde 🏙️
URL: http://www.crous-bordeaux.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
URL des documents: http://www.achatpublic.com 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2019_5ZSXSSzIs4 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.achatpublic.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Petits pains et pains de qualité supérieure 100 % bio frais (autres que surgelés) — pour les restaurants, cafétérias et brasseries universitaires de...”    Afficher plus
Produits/services: Pain 📦
Brève description:
“Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de denrées alimentaires — petits pains et pains de qualité supérieure 100 % bio frais (autres que...”    Afficher plus

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Petits pains 📦
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Description du marché:
“Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de denrées alimentaires — petits pains et pains de qualité supérieure 100 % bio frais (autres que...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est passé pour une période de 12 mois au plus tôt à compter du 1.9.2019 ou de la date indiquée dans la lettre de notification du marché si...”    Afficher plus
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-06-04 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2019-06-04 14:00 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet, CS 21490
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
URL: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet, CS 21490
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
URL: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet, CS 21490
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
URL: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2019/S 087-208668 (2019-05-02)
Avis d'attribution de marché (2019-07-16)

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le présent accord cadre a pour objet la fourniture de denrées alimentaires — petits pains et pains de qualité supérieure 100 % bio frais (autres que...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 145 000 💰
Description
Description du marché:
“Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de denrées alimentaires — petits pains et pains de qualité supérieure 100 % bio frais (autres que...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 55
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 35

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 087-208668

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: L19FPAINBIO
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Fourniture de petits pains et pains de qualité supérieure 100 % bio pour bordeaux centre et campus”
Date de conclusion du contrat: 2019-07-11 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Pain et partage
Adresse postale: 35 avenue Gustave Eiffel, ZI du PHare
Commune postale: Mérignac
Code postal: 33700
Pays: France 🇫🇷
Région: Gironde 🏙️
URL: https://www.bou-sol.eu/ 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 145 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 145 000 💰
Source: OJS 2019/S 138-339637 (2019-07-16)