Marché de fourniture de denrées alimentaires aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières

AGRAF

Le présent marché a pour objet la fourniture de diverses denrées alimentaires conventionnelles et issues de l'agriculture biologique (épicerie, laitages et fromages, produits surgelés, charcuterie, viandes fraîches, etc.) aux restaurants administratifs gérés par l'AGRAF dont les noms et coordonnées figurent en partie 2 du cahier des charges. L'objectif visé par ce marché, les attentes de l'AGRAF, les obligations mises à la charge du titulaire et les modalités d'exécution des prestations dues par le titulaire sont indiquées dans le cahier des charges. La description exacte des marchandises, objet du présent marché, figure dans chaque bordereau des prix.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-12-18. L'appel d'offres a été publié le 2019-10-31.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• AGRAF

Qu'est-ce que c'est ?

• Condiments et assaisonnements › Herbes et épices
• Conserves et préparations à base de viande › Préparations à base de viande
• Fruits et fruits à coque transformés › Conserves de fruits
• Fruits, légumes et produits connexes › Pommes de terre et produits à base de pomme de terre
• Poisson préparé et conserves de poisson › Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
• Produits alimentaires divers › Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
• Produits alimentaires divers › Café, thé et produits connexes
• Produits alimentaires divers › Pâtes alimentaires
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires transformés › Plats préparés
• Produits de l'élevage › Œufs
• Produits laitiers › Fromages
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
• Viande › Abats
• Viande › Viande d'agneau et de mouton
• Viande › Viande de porc
• Viande › Volaille
• Viande bovine › Viande de bœuf
• Viande bovine › Viande de veau

Où ?

Historique des marchés publics

Date	Document
2019-10-31	Avis de marché
2019-11-08	Informations complémentaires
2019-12-17	Informations complémentaires
2020-04-23	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2019-10-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: AGRAF2019-Denrées-Alimentaires
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Café, thé et produits connexes 📦
Produits laitiers 📦
Herbes et épices 📦
Charcuterie 📦
Produits surgelés 📦
Pâtisserie 📦
Préparations à base de viande 📦
Viande de porc 📦
Viande de veau 📦
Viande de bœuf 📦
Viande d'agneau et de mouton 📦
Abats 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️
Paris 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Agraf
Adresse postale: 8 avenue des Minimes
Code postal: 94300
Commune postale: Vincennes
Contact
Adresse Internet: https://www.agraf-asso.fr/ 🌏
Courrier électronique: julie.vignal@agraf-asso.fr 📧
Téléphone: +33 157532348 📞
URL des documents: https://publication.marchesonline.com/publication/extern/apcConsultationAcces.do?idConsultation=MzI0NTAxOA%3D%3D 🌏
URL pour la participation: https://publication.marchesonline.com/publication/extern/apcConsultationAcces.do?idConsultation=MzI0NTAxOA%3D%3D 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-10-31 📅
Date limite de soumission: 2019-12-18 📅
Date de publication: 2019-11-05 📅
Date de fin: 2021-02-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 213-522027
Numéro JO-S: 213
Informations complémentaires

Le dossier de consultation est gratuitement mis à disposition par téléchargement sur le site internet: www.marchesonline.com ou www.achatpublic.com, sous la référence AGRAF2019-Denrées-alimentaires. Les plis sont à remettre par voie dématérialisée.

Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 15
Informations sur les lots: Néant.
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 1
Brève description:

Fourniture de produits d'épicerie aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Description des renouvellements:

Le marché prend effet à compter de sa date de notification, et est conclu pour une période initiale allant de la notification jusqu'au 28.2.2021. Le marché peut être reconduit tacitement 3 fois pour une durée de 1 an, à compter du 1

Intitulé du lot: Laitages, œufs et fromages
Numéro du lot: 2
Brève description:

Fourniture de laitages, œufs et fromages aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Produits issus de l'agriculture biologique: ambiants, frais et surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description:

Fourniture de produits issus de l'agriculture biologique, ambiants, frais et surgelés aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Charcuterie, jambons cuits et produits annexes
Numéro du lot: 4
Brève description:

Fourniture de produits de charcuterie, jambons cuits et produits annexes aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Surgelés: boulangerie, viennoiseries, pâtes et fonds de tarte
Numéro du lot: 5
Brève description:

Fourniture de produits surgelés: boulangerie, viennoiseries, pâtes et fonds de tarte aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Surgelés: pâtisserie, glaces, feuilletés, plats cuisinés et divers
Numéro du lot: 6
Brève description:

Fourniture de produits surgelés: pâtisserie, glaces, feuilletés, plats cuisinés et divers aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Surgelés: pommes de terre, frites, légumes et pâtes
Numéro du lot: 7
Brève description:

Fourniture de produits surgelés: pommes de terre, frites, légumes et pâtes aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Surgelé: poissons et poissons élaborés IQF
Numéro du lot: 8
Brève description:

Fourniture de produits surgelés: poissons et poissons élaborés IQF aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Surgelés: viandes, volailles et triperie
Numéro du lot: 9
Brève description:

Fourniture de produits de surgelés: viandes, volailles et triperie aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Viandes cuites
Numéro du lot: 10
Brève description:

Fourniture de viandes cuites aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Viande fraîche de porc
Numéro du lot: 11
Brève description:

Fourniture de viande fraîche de porc aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Viande fraîche de veau
Numéro du lot: 12
Brève description:

Fourniture de viande fraîche de veau aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Viande fraîche de bœuf
Numéro du lot: 13
Brève description:

Fourniture de viande fraîche de bœuf aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Viande fraîche d'agneau et de mouton
Numéro du lot: 14
Brève description:

Fourniture de viande fraîche d'agneau et de mouton aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Intitulé du lot: Triperie fraîche
Numéro du lot: 15
Brève description:

Fourniture de triperie fraîche aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Paris et région parisienne.

Paris.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les conditions de participation sont précisées dans le règlement de la consultation.

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat: Les conditions d'exécution du marché sont précisées dans le cahier des charges.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-12-19 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Lieu: Vincennes.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 32813983700566
Autre type de pouvoir adjudicateur: Association de restauration collective (loi 1901)
Contact
Point de contact: Julie Vignal (chargée des marchés) — julie.vignal@agraf-asso.fr/Cyrielle Gaudin (Chargée des marchés) — cyrielle.gaudin@agraf-asso.fr
Adresse du profil d'acheteur: https://marchesonline.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_recherche.do 🌏
URL des documents: https://publication.marchesonline.com/publication/extern/apcConsultationAcces.do?idConsultation=MzI0NTAxOA%3D%3D 🌏
Point de contact: Julie Vignal (chargée des marchés)
Pays: Val-de-Marne 🏙️
Adresse du profil d'acheteur: https://publication.marchesonline.com/publication/extern/apcConsultationAcces.do?idConsultation=MzI0NTAxOA%3D%3D 🌏
Adresse Internet: https://publication.marchesonline.com/publication/extern/apcConsultationAcces.do?idConsultation=MzI0NTAxOA%3D%3D 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:

Le marché est conclu pour une période initiale allant de la notification jusqu'au 28.2.2021. Le marché peut être reconduit tacitement 3 fois pour une durée de 1 an. Dans l'éventualité où le marché serait reconduit 3 fois, la nouvelle consultation sera lancée au cours de la dernière année d'exécution du marché, soit en 2024.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Créteil
Adresse postale: place du Palais
Commune postale: Créteil
Code postal: 94011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149811600 📞
Adresse Internet: https://www.cours-appel.justice.fr/paris/tribunal-de-grande-instance-de-creteil 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:

— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du code de justice administrative et pouvant être exercé avant la signature du contrat,

— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L.551-23 du code de justice administrative, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA.

Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2019/S 213-522027 (2019-10-31)

Informations complémentaires (2019-11-08)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Viande de porc 📦

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-11-08 📅
Date de publication: 2019-11-13 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 219-537436
Se réfère à l'avis: 2019/S 213-522027
Numéro JO-S: 219

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Julie Vignal (chargée des marchés) — julie.vignal@agraf-asso.fr/Cyrielle Gaudin (chargée des marchés) — cyrielle.gaudin@agraf-asso.fr
Source: OJS 2019/S 219-537436 (2019-11-08)

Informations complémentaires (2019-12-17)
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-12-17 📅
Date limite de soumission: 2019-12-20 📅
Date de publication: 2019-12-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 246-605960
Numéro JO-S: 246
Informations complémentaires

Conformément à l'article R. 2151-6 du CCP, si plusieurs offres sont successivement transmises par un même candidat, seule la dernière offre reçue pour l'acheteur dans le délai fixé pour la remise des offres est ouverte.

Source: OJS 2019/S 246-605960 (2019-12-17)

Avis d'attribution de marché (2020-04-23)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 4329551.58 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Contact
Courrier électronique: cyrielle.gaudin@agraf-asso.fr 📧

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-04-23 📅
Date de publication: 2020-04-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 083-195863
Numéro JO-S: 83

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fourniture de produits d'épicerie aux restaurants gérés par l'association pour la gestion des restaurants des administrations financières

Fourniture de laitages, œufs et fromages aux restaurants gérés par l'Association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Fourniture de viande fraîche de porc aux restaurants gérés par l'Association pour la Gestion des Restaurants des Administrations Financières

Fourniture de triperie fraîche aux restaurants gérés par l'Association pour la gestion des restaurants des administrations financières.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Paris

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 52
Critère de qualité (nom): Actions en faveur du développement durable en lien avec l'exécution de l'accord-cadre
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Politique de sécurité des denrées alimentaires
Critère de qualité (pondération): 3
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-04-15 📅
Nom: Pro à Pro Distribution Nord
Adresse postale: 18 rue André Petit
Commune postale: Châlette-sur-loing
Code postal: 45120
Pays: France 🇫🇷
Centre — Val de Loire 🏙️
Adresse Internet: http://www.proapro.fr 🌏
Valeur totale du marché: 818186.37 EUR 💰
Adresse postale: 18 Rue André Petit
Commune postale: Châlette-sur-Loing
Valeur totale du marché: 823732.87 EUR 💰
Nom: Fassier SA
Adresse postale: rue de l'Industrie ZI Nord CS 80021
Commune postale: Vibraye
Code postal: 72320
Pays: Sarthe 🏙️
Adresse Internet: https://www.charcuterie-fassier.fr 🌏
Valeur totale du marché: 178430.6 EUR 💰
Nom: France Distribution SAS
Adresse postale: ZAC du Bel Air — 14 avenue Joseph Paxton
Commune postale: Ferrières-en-Brie
Code postal: 77614
Pays: Seine-et-Marne 🏙️
Adresse Internet: http://www.coupdepates.fr 🌏
Valeur totale du marché: 318272.15 EUR 💰
Nom: Pomona Passion Froid IDF
Adresse postale: ZA du Moulin à Vent — rue Les Mares Juliennes
Commune postale: Chilly-Mazarin Cedex
Code postal: 91385
Pays: Essonne 🏙️
Adresse Internet: http://www.passionfroid.fr 🌏
Valeur totale du marché: 347201.16 EUR 💰
Nom: Fresca SAS
Adresse postale: ZA de la Butte au Berger — 29 rue Hélène Boucher
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91380
Adresse Internet: http://www.ds-restauration.com/accueil.html 🌏
Valeur totale du marché: 515257.45 EUR 💰
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Commune postale: Paris
Code postal: 75012
Pays: Paris 🏙️
Adresse Internet: http://Sysco.fr 🌏
Valeur totale du marché: 262144.16 EUR 💰
Adresse postale: ZA de la Butte au berger — 29 rue Hélène Boucher
Valeur totale du marché: 96 206 EUR 💰
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: ZI de Villemilan — 2 rue Lavoisier
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91325
Adresse Internet: http://www.espri-restauration.fr 🌏
Valeur totale du marché: 41924.27 EUR 💰
Nom: Socopa Viandes
Adresse postale: Les Abattoirs — cours Saint-Paul — BP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Pays: Eure 🏙️
Adresse Internet: http://www.groupesocopa.fr 🌏
Valeur totale du marché: 134933.5 EUR 💰
Nom: Grande Boucherie Première
Adresse postale: 17 rue du Poitou
Commune postale: Rungis
Code postal: 94150
Pays: Val-de-Marne 🏙️
Adresse Internet: http://www.boucherie-1ere.fr 🌏
Valeur totale du marché: 125 660 EUR 💰
349204.6 EUR 💰
111 115 EUR 💰
99 788 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
1
4

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Cyrielle Gaudin (chargée des marchés)

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal de commerce de Créteil
Adresse postale: 1 avenue du Général de Gaulle — immeuble le Pascal bâtiment A
Commune postale: Créteil Cedex
Code postal: 94049
Téléphone: +33 143991007 📞
Adresse Internet: http://www.greffe-tc-creteil.fr 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Conformément à l'ordonnance nº 2009-515 du 7.5.2009 relative aux procédures de recours applicables aux contrats de la commande publique, les candidats disposent de la voie de recours suivante: référé contractuel après la signature du contrat.

Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Une demande d'accord amiable peut être portée devant le comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends relatifs aux marchés publics de Paris
Adresse postale: 5 rue Leblanc
Commune postale: Paris Cedex 15
Code postal: 75911
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: ccira@paris-idf.gouv.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2020/S 083-195863 (2020-04-23)

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Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)