Fournitures de denrées alimentaires pour le syndicat intercommunal pour la restauration

Syndicat intercommunal de restauration

Fournitures de denrées alimentaires pour le syndicat intercommunal pour la restauration pour la préparation des repas des restaurants municipaux et scolaires des communes de Pont-Péan, Chartres-de-Bretagne, Bourgbarré et Saint-Erblon.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-10-03. L'appel d'offres a été publié le 2019-09-03.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-09-03 Avis de marché
2019-11-19 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-09-03)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Syndicat intercommunal de restauration
Adresse postale: esplanade des Droits de l'Homme, BP 77635
Commune postale: Chartres-de-Bretagne
Code postal: 35176
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 299774105 📞
Courrier électronique: gwenola.orydecertaines@ville-chartresdebretagne.fr 📧
Fax: +33 299771301 📠
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: https://marches.megalisbretagne.org 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.megalisbretagne.org 🌏
Communication
URL des documents: https://marches.megalisbretagne.org 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: Cuisine centrale Intercommunale
Adresse postale: espace Brocéliande
Commune postale: Chartres-de-Bretagne
Code postal: 35131
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Eric Allières
Téléphone: +33 299411363 📞
Courrier électronique: cuisine.intercom@wanadoo.fr 📧
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: https://marches.megalisbretagne.org 🌏
Communication
URL de participation: https://marches.megalisbretagne.org/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=119663&orgAcronyme=i0d 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://marches.megalisbretagne.org 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le syndicat intercommunal pour la restauration 2019_01”
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le syndicat intercommunal pour la restauration pour la préparation des repas des restaurants municipaux et...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant.

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Description du marché: Préparation à base de porc.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: 3 reconductions de 12 mois chacune.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boucherie fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: Viande de porc, veau, bœuf.

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de volaille fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Poulets 📦
Produits/services supplémentaires: Dindes 📦
Description du marché: Viande poulet et dinde.

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande cuite
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Description du marché: Viande cuite.

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Œufs 📦
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché:
“Lait, œufs et transformation à base de lait produits selon les modalités de l'agriculture biologique.”

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés ou frais divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Produits en température de conservation positive ou négative.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes congelés 📦
Description du marché: Légumes de 3 gamme produits selon les modalités de l'agriculture biologique.

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits d'épicerie ou de conserves
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Aliments en conserve 📦
Produits/services supplémentaires: Denrées sèches 📦
Description du marché: Denrées alimentaires sèches ou appertisées.

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits d'épicerie ou de conserves issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché:
“Denrées alimentaires sèches ou appertisées produites selon les modalités de l'agriculture biologique.”

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits et fruits à coque 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Description du marché: Fruits et légumes de 1, 4 et 5 gamme.

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché:
“Fruits et légumes de 1, 4 et 5 gamme produits selon les modalités de l'agriculture biologique.”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-10-03 17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-10-07 09:00 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Greffe du tribunal administratif de Rennes 3
Adresse postale: contour de la Motte
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
URL: http://rennes.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2019/S 172-419116 (2019-09-03)
Avis d'attribution de marché (2019-11-19)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: esplanade des Droits de l'Homme — BP 77635

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration 2019_01”
Brève description:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration pour la préparation des repas des restaurants municipaux et...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 347833.84 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie fraiche
Description
Description du marché: Préparation à base de porc
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Livraison
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Titre: Boucherie fraiche
Description
Description du marché: Viande de porc, veau, bœuf
Champ d'application du marché
Titre: Viande de volaille fraiche
Description
Description du marché: Viande poulet et dinde
Description du marché: Viande cuite
Description du marché:
“Lait, oeufs et transformation à base de lait produits selon les modalités de l'agriculture biologique”
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 53
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 37
Description
Description du marché: Produits en température de conservation positive ou négative
Description du marché:
“Légumes de troisième gamme produits selon les modalités de l'agriculture biologique”
Description du marché: Denrées alimentaires sèches ou appertisées
Description du marché:
“Denrées alimentaires sèches ou appertisées produites selon les modalités de l'agriculture biologique”
Description du marché: Fruits et légumes de première, quatrième et cinquième gamme
Description du marché:
“Fruits et légumes de première, quatrième et cinquième gamme produits selon les modalités de l'agriculture biologique”

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 172-419116

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2019_01
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 1 Charcuterie fraîche”
Date de conclusion du contrat: 2019-11-18 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS SBV Bétail Viande
Numéro d'enregistrement national: 02695001400055
Adresse postale: 16 rue du Lieutenant-Colonel Dubois
Commune postale: Vezin-le-Coquet
Code postal: 35132
Pays: France 🇫🇷
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: https://www.betailviande.com/ 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 4379.64 💰
Informations sur la sous-traitance
Le contrat est susceptible d'être sous-traité

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 2 Boucherie fraîche”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 8
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 8
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 34 480 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 3 viande de volaille fraîche”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 10
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 10
Nom et adresse du contractant
Nom: Volfrance
Numéro d'enregistrement national: 31 047 082 800 065
Adresse postale: ZA BP 4
Commune postale: La Viconte-sur-Rance
Code postal: 22690
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 17 604 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 4 viande cuite”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 11
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 11
Nom et adresse du contractant
Nom: Esprit Restauration
Numéro d'enregistrement national: 34 339 778 200 016
Adresse postale: ZI de Beaufeu — CS 30018
Commune postale: Roëze-sur-Sarthe
Code postal: 72210
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 24782.50 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 5 Produits laitiers et ovo-produits issus de l'agriculture biologique”    Afficher plus
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Manger Bio 35
Numéro d'enregistrement national: 43 185 321 700 013
Adresse postale: 3 parc de Brocéliande
Commune postale: Saint-Grégoire
Code postal: 35760
URL: https://www.mangerbio35.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 54970.74 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 6 Produits surgelés ou frais”
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion Froid Ouest SA
Numéro d'enregistrement national: 55 204 499 202 267
Adresse postale: ZAC de la Haute Forêt — 29 rue Véga — BP 40137
Commune postale: Carquefou Cedex
Code postal: 44471
URL: https://www.passionfroid.fr/passionfroid/implantations/direction-regionale-ouest 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 71105.68 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 7 Légumes surgelés issus de l'agriculture biologique”
Nom et adresse du contractant
Nom: DS Armorique — SAS SIRF Raison Frère
Numéro d'enregistrement national: 54 685 023 100 020
Adresse postale: 14 rue Bonséjour
Commune postale: Châtaigneraie
Code postal: 84120
URL: http://www.ds-restauration.com/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 13 841 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 8 Produits d'épicerie et conserves”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Pomona Épisaveur
Numéro d'enregistrement national: 47 698 032 100 253
Adresse postale: 3 place docteur Ténine
Commune postale: Antony
Code postal: 92160
URL: https://www.episaveurs.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 23316.99 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 9 Produits d'épicerie et conserves issus de l'agriculture biologique”    Afficher plus
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32 709 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 10 Fruits Frais et légumes frais”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: SA Pomona Terre Azur
Numéro d'enregistrement national: 55 204 499 202 861
Adresse postale: 3 rue Paul Ricard — CS 40025
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine Cedex
Code postal: 35538
URL: https://www.terreazur.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 14750.79 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre:
“Fournitures de denrées alimentaires pour le Syndicat intercommunal pour la restauration — lot 11 Fruits Frais et légumes frais issus de l'agriculture biologique”    Afficher plus
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 22893.50 💰
Source: OJS 2019/S 226-554175 (2019-11-19)