Le présent marché concerne la fourniture et l'organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-11-13.
L'appel d'offres a été publié le 2019-10-11.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
19M12”
Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“Le présent marché concerne la fourniture et l'organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.” Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des collations simples et s'entend comme «Gamme économique»” Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: Paris🏙️
Description du marché:
“Le lot nº 1 concerne la prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des collations simples et s'entend comme «Gamme...”
Description du marché
Le lot nº 1 concerne la prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des collations simples et s'entend comme «Gamme économique».
Afficher plus Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Informations complémentaires:
“Il s'agit d'un accord-cadre à bon de commande sous forme mono-attributaire conformément à l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Montant...”
Informations complémentaires
Il s'agit d'un accord-cadre à bon de commande sous forme mono-attributaire conformément à l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Montant minimum: 50 000 EUR HT/an, montant maximum: 275 000 EUR HT/an. Les critères de jugement des offres sont les suivants: critère A: valeur technique de l'offre, notée sur 50 critère B: prix des prestations, noté sur 50.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des buffets chauds et froids, des cocktails et s'entend comme «Gamme moyenne»” Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Le lot nº 2 concerne la prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des buffets chauds et froids, des cocktails et...”
Description du marché
Le lot nº 2 concerne la prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des buffets chauds et froids, des cocktails et s'entend comme «Gamme moyenne».
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Informations complémentaires:
“Il s'agit d'un accord-cadre à bon de commande sous forme mono-attributaire conformément à l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Montant...”
Informations complémentaires
Il s'agit d'un accord-cadre à bon de commande sous forme mono-attributaire conformément à l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Montant minimum: 50 000 EUR HT/an, montant maximum: 350 000 EUR HT/an. Les critères de jugement des offres sont les suivants: critère A: valeur technique de l'offre, notée sur 70, critère B: prix des prestations, noté sur 30.
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners assis, cocktail/buffet et s'entend comme «Haut de gamme»” Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Le lot nº 3 concerne les prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners assis, cocktail/buffet et s'entend comme «Haut de gamme».”
Informations complémentaires:
“Il s'agit d'un accord-cadre à bon de commande sous forme mono-attributaire conformément à l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Montant...”
Informations complémentaires
Il s'agit d'un accord-cadre à bon de commande sous forme mono-attributaire conformément à l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Montant minimum: 45 000 EUR HT/an, montant maximum: 350 000 EUR HT/an. Les critères de jugement des offres sont les suivants: critère A: valeur technique de l'offre, notée sur 70, critère B: prix des prestations, noté sur 30.
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners exceptionnels et s'entend comme «Gamme de luxe»” Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Le lot nº 4 concerne les prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners exceptionnels et s'entend comme «Gamme de luxe».”
Informations complémentaires:
“Il s'agit d'un accord-cadre à bon de commande sous forme mono-attributaire conformément à l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Montant...”
Informations complémentaires
Il s'agit d'un accord-cadre à bon de commande sous forme mono-attributaire conformément à l'article R. 2162-2 du code de la commande publique. Montant minimum: 15 000 EUR HT/an, montant maximum: 50 000 EUR HT/an. Les critères de jugement des offres sont les suivants: critère A: valeur technique de l'offre, notée sur 80, critère B: prix des prestations, noté sur 20.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-11-13
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
“Le règlement des dépenses se fera après service fait par mandat administratif suivi d'un virement, dans le respect des règles de la comptabilité publique....”
Le règlement des dépenses se fera après service fait par mandat administratif suivi d'un virement, dans le respect des règles de la comptabilité publique. Le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours, conformément aux dispositions de l'article R. 2192-10 du code de la commande Publique. Le défaut de paiement dans les délais prévus à l'article R. 2192-10 du code de la commande publique fait courir de plein droit et sans autre formalité, des intérêts moratoires au bénéfice du titulaire. Le retard de paiement donnera lieu au versement d'une indemnité forfaitaire d'un montant de 40 EUR pour frais de recouvrement. Les accords-cadres sont conclus pour une durée initiale ferme de 1 an à compter de leur date de notification. Conformément à l'article R. 2112-4 du code de la commande publique, les marchés sont renouvelables 3 fois, par période de 1 an, par tacite reconduction, sans que leur durée puisse excéder 4 ans.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Fax: +33 144594646 📠 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Le médiateur des marchés publics
Adresse postale: 139 rue de Bercy
Commune postale: Paris
Code postal: 75012
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 140040404📞
Courrier électronique: mediateur.industrie@finances.gouv.fr📧
Fax: +33 155352425 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Fax: +33 144594646 📠
Source: OJS 2019/S 200-487124 (2019-10-11)
Avis d'attribution de marché (2020-06-16) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Personne de contact: DAFB — Pôle achats
Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Le marché concerne la fourniture et l'organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 4 100 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre:
“Prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des collations simples, et s'entend comme «gamme économique»” Description
Description du marché:
“Prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des collations simples, et s'entend comme «gamme économique».” Champ d'application du marché
Titre:
“Prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des buffets chauds et froids, des cocktails et s'entend comme «gamme moyenne»” Description
Description du marché:
“Prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des buffets chauds et froids, des cocktails et s'entend comme «gamme moyenne».”
Description du marché
Prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des buffets chauds et froids, des cocktails et s'entend comme «gamme moyenne».
Afficher plus Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners assis, cocktail/buffet et s'entend comme «haut de gamme»” Description
Description du marché:
“Prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners assis, cocktail/buffet et s'entend comme «haut de gamme».” Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners exceptionnels et s'entend comme «gamme de luxe»” Description
Description du marché:
“Prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners exceptionnels et s'entend comme «gamme de luxe».”
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 200-487124
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 19M12
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Fourniture et organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Lot n 1: prestation traiteur qui...”
Titre
Fourniture et organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Lot n 1: prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des collations simples, et s'entend comme «gamme économique»
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Date de conclusion du contrat: 2020-03-16 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Nom: Service résidence Club Neuilly
Adresse postale: 137-145 avenue Achille Peretti
Commune postale: Neuilly-sur-Seine
Code postal: 92200
Pays: France 🇫🇷
Région: Ile-de-France🏙️
URL: https://www.toutetbon.fr/🌏
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 100 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 100 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Fourniture et organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Lot n 2: prestation traiteur qui...”
Titre
Fourniture et organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Lot n 2: prestation traiteur qui comprend notamment des accueils café, des plateaux-repas, des buffets chauds et froids, des cocktails et s'entend comme «gamme moyenne»
Afficher plus Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 400 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Fourniture et organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Lot n 3: prestations traiteur...”
Titre
Fourniture et organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Lot n 3: prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners assis, cocktail/buffet et s'entend comme «haut de gamme»
Afficher plus Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Grand Chemin Traiteur
Adresse postale: 36 boulevard Jourdan
Commune postale: Paris
Code postal: 75014
Région: Paris🏙️
URL: http://www.grandchemin.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 400 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 400 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre:
“Fourniture et organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Lot n 4: Prestations traiteur...”
Titre
Fourniture et organisation de prestations de type traiteur pour les réceptions de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Lot n 4: Prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners exceptionnels et s'entend comme «gamme de luxe»
Afficher plus Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 200 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰
“Les accords-cadres sont conclus pour une durée initiale ferme d'un (1) an à compter de leur date de notification. Conformément à l'article R. 2112-4 du code...”
Les accords-cadres sont conclus pour une durée initiale ferme d'un (1) an à compter de leur date de notification. Conformément à l'article R. 2112-4 du code de la commande publique, les marchés sont renouvelables trois (3) fois, par période d'un an, par tacite reconduction, sans que leur durée puisse excéder quatre (4) ans. Les estimations et valeurs totales finales des marchés renseignées dans le formulaire correspondent au montant maximal HT de chaque lot multiplié par le nombre de reconductions possibles, soit 4.
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Source: OJS 2020/S 117-284854 (2020-06-16)