Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale municipale de la commune de Coubron

Commune de Coubron

Fourniture et livraison de denrées alimantaires, par un ou plusieurs prestataires à la cuisine centrale municipale à destination des scolaires, club du 3 âge, crèche collective, centres de loisirs, enseignants, personnel municipal, repas à domicile et fêtes et cérémonies.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-05-03. L'appel d'offres a été publié le 2019-04-01.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-04-01 Avis de marché
2019-07-12 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-04-01)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune de Coubron
Numéro d'enregistrement national: mairie de coubron
Adresse postale: 133 rue Jean Jaurès, www.coubron.fr/marches-publics
Commune postale: Coubron
Code postal: 93470
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Nadia Crisafulli
Téléphone: +33 143888024 📞
Courrier électronique: nadia.crisafulli@coubron.fr 📧
Région: France 🏙️
URL: http://www.coubron.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.coubron.fr/marches-publics 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Mairie de Coubron
Adresse postale: 133 rue Jean Jaurès
Commune postale: Coubron
Personne de contact: Nadia Crisafulli
Téléphone: +33 143888024 📞
Adresse du profil d'acheteur: http://www.coubron.fr/marches-publics 🌏

Pouvoir adjudicateur
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
En cas de passation conjointe de marchés impliquant différents pays, indiquer la législation nationale applicable en matière de passation de marchés: Française
Communication
URL des documents: http://www.coubron.fr/marches-publics 🌏
URL de participation: http://www.coubron.fr/marches-publics 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.coubron.fr/marches-publics 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale municipale de la commune de Coubron no20190301”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Produits/services: UA01 📦
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimantaires, par un ou plusieurs prestataires à la cuisine centrale municipale à destination des scolaires, club du 3...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 291 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“— lot nº 1: fruits et légumes surgelés, — lot nº 2: produits de la mer surgélés, — lot nº 3: viandes surgelées, — lot nº 4: préparations élaborées...”    Afficher plus

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes et fruits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Produits/services supplémentaires: UA01 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes frais ou congelés 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale municipale de Coubron.
Description du marché: Voir le Bordereau des prix unitaires (BPU).
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 12 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une durée de 12 mois, reconducible 2 fois sans excéder une durée totale de 36 mois.”
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits de la mer surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Poisson congelé 📦
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 7 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Préparations élaborées surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale municipale deCoubron.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 7 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraiches sous vides
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 70 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Epiceries conserves pâtes sèches
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Denrées sèches 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale municipale à Coubron.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une durée de 12 mois, reconducible 2 fois sans excéder une période totale de 36 mois.”

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits de crèmerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale municipale.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 45 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“Accord cadre conclu pour une période de 12 mois reconductible 2 fois sans pouvoir exéder une durée totale de 36 mois”

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pains et viennoiseries
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de boulangerie 📦
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“Accord cadre conclu pour une période de 12 mois reconductible 2 fois sans pour excéder une période de 36 mois.”

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie sous vide
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“Accord cadre conclus pour une période de 12 mois recoductible 2 fois sans pouvoir excéder une durée totale de 36 mois.”

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et legumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“Accord cadre conclu pour une période de 12 mois reconductible 2 fois sans excéder une durée totale de 36 mois.”

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“Accord cadre conclu pour une période de 12 mois reconductible 2 fois sans pouvoir excéder une durée totale de 36 mois.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-05-03 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-05-07 09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Mairie de Coubron.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93558
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— le référé précontractuel: à introduire avant la signature du marché (CJA art.l. 151-1), — le référé suspension: à introduire avant la signature du...”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 068-158984 (2019-04-01)
Avis d'attribution de marché (2019-07-12)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: 133 rue Jean Jaurès
Informations sur la passation conjointe de marchés
En cas de passation conjointe de marchés impliquant différents pays, indiquer la législation nationale applicable en matière de passation de marchés: Française.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées pour la cuisine centrale municipale de Coubron: — lot 1: légumes et fruits surgelés, — lot 2: produits de la mer...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 523958.58 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: Fourniture et livraison de légumes et fruits surgelés.
Critères d'attribution
Prix
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de la mer surgelés: poissons, fruits de mer, etc.”
Description du marché:
“Fourniture et livraison de viandes surgelées: viandes de bœuf, viandes de volailles, viandes de porc, etc.”
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de préparations élaborées surgelées: feuilletés, friands, bouchées, etc.”
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches sous vides
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de viandes fraîches sous vide: viandes de bœufs, de volailles, de porc, agneau, etc.”
Champ d'application du marché
Titre: Épiceries, conserves, pâtes sèches
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits d'épicerie, de conserves, pâtes sèches, etc.”
Champ d'application du marché
Titre: Produits de crèmeries
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de produits de crèmeries: de type: laitage, crème fraîche, desserts lactés, fromages, etc.”
Description du marché:
“Fourniture et livraison de pains et viennoiseries: tous types de pains, tous types de viennoiseries.”
Champ d'application du marché
Titre: Charcuteries sous vide
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de charcuteries sous vide: jambon, saucissons, pâtés, salaisons, etc.”
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison de fruits et légumes frais: pommes, PDT, salades, tomates, carottes, poires, etc.”
Description du marché: Fourniture et livraison de boissons: de tous types.

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 068-158984

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 20190301
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Légumes et fruits surgelés
Date de conclusion du contrat: 2019-06-21 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Fresca
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91380
Pays: France 🇫🇷
Région: France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30552.60 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Produits de la mer surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Passion Froid Paris Nord
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95064
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 46086.48 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Viandes surgelées
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet
Commune postale: Valenton
Code postal: 94460
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 12319.32 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Préparations élaborées surgelées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 9246.45 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Viandes fraîches sous vide
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Le comptoir du frais
Commune postale: Verneuille-en-Halatte
Code postal: 60550
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 149727.03 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Épiceries, conserves, pâtes sèches
Informations sur les appels d'offres
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à Pro
Commune postale: Longueil-Sainte-Marie
Code postal: 60126
Le contractant est une PME
Commune postale: Châlette-sur-Loing
Code postal: 45120
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 63702.63 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Produits de crèmeries
Nom et adresse du contractant
Nom: La Normandie à Paris
Commune postale: Les Pavillons-sous-Bois
Code postal: 93320
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 82824.78 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Pains et viennoiseries
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Azouni SAS
Commune postale: Coubron
Code postal: 93470
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 34942.20 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Charcuteries sous vide
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 22117.35 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Fruits et légumes frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Cofida
Commune postale: Rungis
Code postal: 94658
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 45121.98 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Boissons
Nom et adresse du contractant
Code postal: 60120
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 27863.70 💰

Informations complémentaires
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Le référé précontractuel: à introduire avant la signature du marché (CJA art. L. 151-1). Le référé suspension: à introduire avant la signature du marché. Le...”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 136-334948 (2019-07-12)