Objet Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de sandwichs pour l'AP-HP
19.068
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description: Fourniture de sandwichs pour l'AP-HP.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Produits/services supplémentaires: Sandwichs📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: France pour les besoins des divers hôpitaux et des divers sites de l'AP-HP.
Description du marché: Fourniture de sandwichs pour l'AP-HP.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 55
Durée de l'accord
Date de début: 2019-09-01 📅
Date de fin: 2023-08-31 📅
Description
Informations complémentaires:
“Quantités prévisionnelles annuelles totales: 141 695 unités par an. La partie listée est estimée à 98 % du volume financier du lot. Le catalogue additionnel...”
Informations complémentaires
Quantités prévisionnelles annuelles totales: 141 695 unités par an. La partie listée est estimée à 98 % du volume financier du lot. Le catalogue additionnel est estimé à 2 %.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“L'utilisation des formulaires nationaux est vivement recommandée. Ils sont téléchargeables à l'adresse: http://economie.gouv.fr/marchés publics — Fournir la...”
Liste et brève description des conditions
L'utilisation des formulaires nationaux est vivement recommandée. Ils sont téléchargeables à l'adresse: http://economie.gouv.fr/marchés publics — Fournir la lettre de candidature (formulaire DC1) dûment remplie et signées attestant que le candidat n'entre dans aucun cas mentionnés d'interdiction de soumissionner aux marchés publics et qu'il a satisfait ses obligations fiscales et sociales. Fournir la déclaration du candidat (formulaire DC2) ou équivalent dûment remplie. En cas de groupement, chaque membre devra fournir le DC2 ou équivalent. Fournir une copie du ou des jugements prononcés si le candidat est en redressement judiciaire. Si le signataire n'est pas le représentant légal de l'entreprise, fournir un document établissant l'habilitation du signataire. L'acheteur accepte que le candidat présente sa candidature sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME).
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— fournir la déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet...”
Liste et brève description des critères de sélection
— fournir la déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les 3 derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles,
— déclarations appropriées de banques ou, le cas échéant, preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents. Les entreprises nouvellement créées peuvent produire tout élément factuel et probant permettant de juger de leur capacités financières, techniques et professionnelles.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des 3 dernières années indiquant le montant, la date et le...”
Liste et brève description des critères de sélection
Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des 3 dernières années indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Le cas échéant, les éléments de preuve relatifs à des produits ou services pertinents fournis il y a plus de 3 ans seront pris en compte. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique, une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-05-28
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-05-29
09:30 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: En septembre 2022.
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Informations complémentaires
“Les documents de consultation sont téléchargeables à l'adresse suivante: https://www.marches-publics.gouv.fr/ sous la référence achat 19;068 de la...”
Les documents de consultation sont téléchargeables à l'adresse suivante: https://www.marches-publics.gouv.fr/ sous la référence achat 19;068 de la consultation. Les candidatures et les offres seront envoyées obligatoirement sous forme électronique. L'unité monétaire est l'euro. L'accord-cadre issu de la présente consultation est un accord-cadre à bons de commande au sens des articles R. 2162-1 à R. 2162-6 et R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique. Concernant la mise à disposition des documents de candidatures: conformément aux dispositions des articles R. 2143-13 et R. 2143-14 du code de la commande publique, les candidats ne sont pas tenus de fournir les documents et renseignements que le pouvoir adjudicateur peut obtenir directement par le biais d'un système électronique de mise à disposition des d'informations administré par un organisme officiel ou d'un espace de stockage numérique, à condition que figurent dans le pli du candidat toutes les informations nécessaires à la consultation de ce système ou de cet espace que l'accès à ceux-ci soit gratuit. Les offres sont appréciées au moyen de la liste des critères pondérés et publiés dans l'avis d'appel public à la concurrence,
— critère 1 (coefficient: 55 %): le prix,
— critère 2 (coefficient: 45 %): la qualité technique de l'offre les sous-critères du critère 2 sont les suivants:
—— qualité organoleptique des échantillons: 55 %,
—— qualité technique de l'offre: 35 %,
—— politique éco-responsable du candidat: 10 %.
Les échantillons obligatoires doivent porter obligatoirement le numéro et l'intitulé de la consultation et être déposés à: date et heures de remise des échantillons le 27.5.2019 de 8:00 à 13:00 à: achat CHU de Bicêtre — cuisine achat, porte 34 — bâtiment François Leuret, 78 rue du Général Leclerc, 94270 Le Kremlin-Bicêtre à l'attention de M. Adrien Lopez.
Toute remise d'échantillons au delà/en dehors de ces date et heure limites implique obligatoirement l'élimination du candidat. Les candidats obtenant la note 0 sur 5 seront proposés comme étant non conforme à la clause du CCTP relative à la qualité des échantillons, ce qui entraînera une élimination: la présence d'un seul échantillon stratégique jugé non conforme (produit de base, produit à gros volume) pourra également entraîner l'élimination d'un candidat. Pas de possibilité de variantes. L'Assistance publique — Hôpitaux de Paris s'engage sur un montant minimum représenté par 50 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de l'offre du titulaire sur la durée totale du marché. Le titulaire s'engage sur un montant maximum représenté par 200 % du montant de chaque lot valorisé au niveau de son offre sur la durée totale du marché. Les marchés sont conclus pour une période allant du 1.9.2019 au 31.8.2023 éventuellement résiliables sans indemnités à la seule initiative de l'Assistance publique — Hôpitaux de Paris, à compter du 28.2.2023. La date limite pour poser des questions relatives à la présente consultation est fixée le 13.5.2019.