Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les crèches

Commune d'Épernay

Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les crèches.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-03-11. L'appel d'offres a été publié le 2019-02-05.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• API Restauration

Qui ?

• Commune d'Épernay

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Champagne-Ardenne › Marne

Historique des marchés publics

Date	Document
2019-02-05	Avis de marché
2019-05-02	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2019-02-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Numéro de référence: 2019.02
Brève description:

Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les crèches.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Services de livraison de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Marne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune d'Épernay
Code postal: 51331
Commune postale: Épernay
Contact
Adresse Internet: https://www.epernay.fr 🌏
Courrier électronique: marches.publics@ville-epernay.fr 📧
URL des documents: https://www.xmarches.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.xmarches.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-02-05 📅
Date limite de soumission: 2019-03-11 📅
Date de publication: 2019-02-07 📅
Date de début: 2019-04-29 📅
Date de fin: 2020-08-31 📅
Date de début: 2019-05-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 027-060219
Numéro JO-S: 27
Informations complémentaires

Chaque candidat doit obligatoirement faire une proposition pour les variantes exigées suivantes: — prestation supplémentaire: livraison du pain dans les restaurants de la ville tous les jours d'ouverture, — prestation alternative: assurer 50 % de produits bio quotidiennement sur tous les sites. Échantillons: le lot nº 1 fera l'objet de tests papillo-gustatifs.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 690 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles d'Épernay, Athis, du Mesnil-sur-Oger, Vertus, Bergères-les-Vertus, Val-des-Marais et Chaintrix
Numéro du lot: 01
Brève description:

Fourniture de repas en liaison froide pour les écoles d'Épernay, Athis, du Mesnil-sur-Oger, Vertus, Bergères-les-Vertus, Val-des-Marais et Chaintrix.

Valeur estimée hors TVA: 610 000 EUR 💰
Description des renouvellements:

L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 2. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois.

Informations complémentaires:

Chaque candidat doit obligatoirement faire une proposition pour les variantes exigées suivantes:

— prestation supplémentaire: livraison du pain dans les restaurants de la ville tous les jours d'ouverture,

— prestation alternative: assurer 50 % de produits bio quotidiennement sur tous les sites.

Échantillons: le lot nº 1 fera l'objet de tests papillo-gustatifs.

Intitulé du lot: Fourniture de repas destinés aux structures d'accueil de la petite enfance
Numéro du lot: 02
Brève description: Fourniture de repas destinés aux structures d'accueil de la petite enfance.
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Informations complémentaires:

Chaque candidat doit obligatoirement faire une proposition pour la variante exigée suivante:

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Épernay, Athis, du Mesnil-sur-Oger, Vertus, Bergères-les-Vertus, Val-des-Marais et Chaintrix.

Épernay.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun cas d'interdiction de soumissionner,

— renseignements relatifs aux pouvoirs de la (des) personne(s) ayant le pouvoir d'engager la société (DC1 ou forme libre).

Situation économique et financière:

— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles,

— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.

Capacité technique et professionnelle:

— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,

— liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat,

— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat.

Niveau(x) minimal/minimaux de normes:

— nº d'agrément des services vétérinaires,

— certificats établis par les services chargés du contrôle et habilité à attester de la conformité des fournitures par références à certaines spécifications techniques.

Chacun des certificats précités pourra faire l'objet d'équivalence. Les entreprises étrangères pourront quant à elles fournir ceux délivrés par les organismes de leur État d'origine.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-03-11 📅
Heure d'ouverture des offres: 15:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité.
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement.
Le bien-être animal.
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Service après-vente et assisatance technique.
Conditions de livraisons 10.
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Test papillo-gustatif.
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Performance en matière de protection de l'environnement.
Diversité des menus.
Service après-vente et assistance technique.
Conditions de livraisons.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Communauté d'Agglomération Épernay, Champagne
Code postal: 51200
Pays: Marne 🏙️
Contact
Point de contact: Service commun marchés publics
Adresse du profil d'acheteur: https://www.xmarches.fr 🌏
Point de contact: Service marchés publics
Courrier électronique: marchés@epernay-agglo.fr 📧
Adresse Internet: https://www.epernay-agglo.fr/ 🌏
URL des documents: https://www.xmarches.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: 2022

Procédure adaptée ouverte soumise aux dispositions de l'article 28 du décret nº 2016.360 du 25.3.2016 (service spécifique: service de restauration scolaire; service de préparation de repas).

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Chalons-en-Champagne
Adresse postale: 25 rue du Lycée
Commune postale: Chalons-en-Champagne Cedex
Code postal: 51036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 326668687 📞
Courrier électronique: greffe.ta-chalons-en-champagne@juradm.fr 📧
Fax: +33 326210187 📠
Adresse Internet: http://chalons-en-champagne.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2019/S 027-060219 (2019-02-05)

Avis d'attribution de marché (2019-05-02)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 805814.77 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-05-02 📅
Date de publication: 2019-05-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 087-209300
Se réfère à l'avis: 2019/S 027-060219
Numéro JO-S: 87
Informations complémentaires

Accord-cadre à bons de commande sans minimum, ni maximum, avec un opérateur économique.

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles d'Épernay, Athis, du Mesnil-sur-Oger, vertus, Bergères-les-Vertus, Val-des-Marais et Chaintrix
Brève description:

Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles d'Épernay, Athis, Mesnil-sur-Oger, vertus, Bergères-les-Vertus, Val-des-Marais et Chaintrix.

Informations complémentaires:

Accord-cadre à bons de commande sans minimum, ni maximum, avec un opérateur économique.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement
Qualité
Le bien être animal
Service après vente et assistance technique
Conditions de livraison
Test papillo-gustatif
Performance en matière de protection de l'environnement
Diversité des menus
Conditions de livraisons

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-04-29 📅
Nom: API Restauration
Adresse postale: 384 rue de Capitaine Georges Madon — ZAC de la Croix Blandin
Commune postale: Reims
Code postal: 51100
Pays: France 🇫🇷
Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 747539.02 EUR 💰
Adresse postale: 384 rue du Capitaine Georges Madon — ZAC de la Croix Blandin
Valeur totale du marché: 58275.75 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
1

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: CA agglo Épernay Champagne
Contact
Point de contact: Service marchés Publics

Référence
Informations complémentaires
Procédure adaptée ouverte soumise aux dispositions de l'article 28 du décret n

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Châlons-en-Champagne
Commune postale: Châlons-en-Champagne Cedex
Source: OJS 2019/S 087-209300 (2019-05-02)

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