Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les crèches

Commune d'Épernay

Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les crèches.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-03-11. L'appel d'offres a été publié le 2019-02-05.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-02-05 Avis de marché
2019-05-02 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-02-05)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune d'Épernay
Commune postale: Épernay
Code postal: 51331
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service commun marchés publics
Courrier électronique: marches.publics@ville-epernay.fr 📧
Région: Marne 🏙️
URL: https://www.epernay.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.xmarches.fr 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Communauté d'Agglomération Épernay, Champagne
Commune postale: Épernay

Pouvoir adjudicateur
Code postal: 51200

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Personne de contact: Service marchés publics

Pouvoir adjudicateur
Courrier électronique: marchés@epernay-agglo.fr 📧
URL: https://www.epernay-agglo.fr/ 🌏
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
Communication
URL des documents: https://www.xmarches.fr 🌏
URL de participation: https://www.xmarches.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les crèches 2019.02”
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Brève description:
“Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les crèches.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 690 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles d'Épernay, Athis, du Mesnil-sur-Oger, Vertus, Bergères-les-Vertus,...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution: Marne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“Épernay, Athis, du Mesnil-sur-Oger, Vertus, Bergères-les-Vertus, Val-des-Marais et Chaintrix.”
Description du marché:
“Fourniture de repas en liaison froide pour les écoles d'Épernay, Athis, du Mesnil-sur-Oger, Vertus, Bergères-les-Vertus, Val-des-Marais et Chaintrix.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité.
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement.
Critère de qualité (nom): Le bien-être animal.
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Service après-vente et assisatance technique.
Critère de qualité (nom): Conditions de livraisons 10.
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Test papillo-gustatif.
Prix (pondération): 35
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 610 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2019-04-29 📅
Date de fin: 2020-08-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 2. La durée de chaque période de reconduction...”    Afficher plus
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées
Description
Informations complémentaires:
“Chaque candidat doit obligatoirement faire une proposition pour les variantes exigées suivantes: — prestation supplémentaire: livraison du pain dans les...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de repas destinés aux structures d'accueil de la petite enfance
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Épernay.
Description du marché: Fourniture de repas destinés aux structures d'accueil de la petite enfance.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Performance en matière de protection de l'environnement.
Critère de qualité (nom): Diversité des menus.
Critère de qualité (nom): Service après-vente et assistance technique.
Critère de qualité (nom): Conditions de livraisons.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2019-05-02 📅
Description
Informations complémentaires:
“Chaque candidat doit obligatoirement faire une proposition pour la variante exigée suivante: — prestation alternative: assurer 50 % de produits bio...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun cas d'interdiction de soumissionner, — renseignements relatifs aux pouvoirs de...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années, — liste des...”    Afficher plus
Conditions de participation
Conditions de participation (capacités techniques et professionnelles):
“— nº d'agrément des services vétérinaires, — certificats établis par les services chargés du contrôle et habilité à attester de la conformité des...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-03-11 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-03-11 15:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 2022
Informations complémentaires

“Procédure adaptée ouverte soumise aux dispositions de l'article 28 du décret nº 2016.360 du 25.3.2016 (service spécifique: service de restauration scolaire;...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Chalons-en-Champagne
Adresse postale: 25 rue du Lycée
Commune postale: Chalons-en-Champagne Cedex
Code postal: 51036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 326668687 📞
Courrier électronique: greffe.ta-chalons-en-champagne@juradm.fr 📧
Fax: +33 326210187 📠
URL: http://chalons-en-champagne.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Chalons-en-Champagne
Adresse postale: 25 rue du Lycée
Commune postale: Chalons-en-Champagne Cedex
Code postal: 51036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 326668687 📞
Courrier électronique: greffe.ta-chalons-en-champagne@juradm.fr 📧
Fax: +33 326210187 📠
URL: http://chalons-en-champagne.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2019/S 027-060219 (2019-02-05)
Avis d'attribution de marché (2019-05-02)
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom et adresse
Nom: CA agglo Épernay Champagne
Personne de contact: Service marchés Publics

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 805814.77 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles d'Épernay, Athis, du Mesnil-sur-Oger, vertus, Bergères-les-Vertus,...”    Afficher plus
Description
Description du marché:
“Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles d'Épernay, Athis, Mesnil-sur-Oger, vertus, Bergères-les-Vertus,...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (nom): Le bien être animal
Critère de qualité (nom): Service après vente et assistance technique
Critère de qualité (nom): Conditions de livraison
Critère de qualité (nom): Test papillo-gustatif
Description
Informations complémentaires:
“Accord-cadre à bons de commande sans minimum, ni maximum, avec un opérateur économique.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Performance en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (nom): Diversité des menus
Critère de qualité (nom): Conditions de livraisons

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 027-060219

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat:
“2019.02 Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les crèches”
Numéro d'identification du lot: 01
Titre:
“Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des école d'Épernay, Athis, du Mesnil-sur-Oger, Vertus, Bergères-les-Vertus et Chaintrix”
Date de conclusion du contrat: 2019-04-29 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: API Restauration
Adresse postale: 384 rue de Capitaine Georges Madon — ZAC de la Croix Blandin
Commune postale: Reims
Code postal: 51100
Pays: France 🇫🇷
Région: Marne 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 747539.02 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 02
Titre: Fourniture de repas destinés aux structures d'accueil de la petite enfance
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 384 rue du Capitaine Georges Madon — ZAC de la Croix Blandin
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 58275.75 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Procédure adaptée ouverte soumise aux dispositions de l'article 28 du décret n 2016.360 du 25.3.2016 (service spécifique: service de restauration scolaire;...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Châlons-en-Champagne
Commune postale: Châlons-en-Champagne Cedex
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Châlons-en-Champagne
Commune postale: Châlons-en-Champagne Cedex
Source: OJS 2019/S 087-209300 (2019-05-02)