Fourniture de produits ultra frais, frais et surgelés (autres que fruits et légumes surgelés)

Avis de marché (2019-07-10)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: E19AOF002
Brève description: Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier Guillaume Régnier
Adresse postale: 108 avenue du Général Leclerc, BP 60321
Code postal: 35703
Commune postale: Rennes Cedex 7
Contact
Adresse Internet: http://www.ch-guillaumeregnier.fr 🌏
Courrier électronique: g.schyns@ch-guillaumeregnier.fr 📧
Téléphone: +33 299333904 📞
Fax: +33 299336417 📠
URL des documents: https://www.achat-sante.com 🌏
URL pour la participation: https://www.achat-sante.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-10 📅
Date limite de soumission: 2019-09-16 📅
Date de publication: 2019-07-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 134-329011
Numéro JO-S: 134

Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 103
Intitulé du lot: Andouille — cervelas — galantine
Numéro du lot: 25
Brève description: Andouille — cervelas — galantine.
Durée de l'accord: 24 mois
Intitulé du lot: Charcuterie et produits de salaison
Numéro du lot: 24
Brève description: Charcuterie et produits de salaison.
Intitulé du lot: Travers de porc
Numéro du lot: 19
Brève description: Travers de porc.
Intitulé du lot: Filet de dinde — cuit
Numéro du lot: 18
Brève description: Filet de dinde — cuit.
Intitulé du lot: Viandes cuites
Numéro du lot: 17
Brève description: Viandes cuites.
Intitulé du lot: Agneau
Numéro du lot: 16
Brève description: Agneau.
Intitulé du lot: Steak de porc mariné
Numéro du lot: 15
Brève description: Steak de porc mariné.
Intitulé du lot: Viande de porc
Numéro du lot: 14
Brève description: Viande de porc.
Intitulé du lot: Viande de veau
Numéro du lot: 13
Brève description: Viande de veau.
Intitulé du lot: Viande de bœuf
Numéro du lot: 12
Brève description: Viande de bœuf.
Intitulé du lot: Produits à base de soja
Numéro du lot: 11
Brève description: Produits à base de soja.
Intitulé du lot: Fromage blanc ou aromatisé et petit suisse
Numéro du lot: 6
Brève description: Fromage blanc ou aromatisé et petit suisse.
Intitulé du lot: Crème
Numéro du lot: 4
Brève description: Crème.
Intitulé du lot: Crème anglaise
Numéro du lot: 5
Brève description: Crème anglaise.
Intitulé du lot: Lait divers
Numéro du lot: 3
Brève description: Lait divers.
Intitulé du lot: Beurre
Numéro du lot: 2
Brève description: Beurre.
Intitulé du lot: Margarine au tournesol
Numéro du lot: 1
Brève description: Margarine au tournesol.
Intitulé du lot: Museau — saucissons — salami
Numéro du lot: 26
Brève description: Museau — saucissons — salami.
Intitulé du lot: Pâtés — mousse de foie — rillettes
Numéro du lot: 27
Brève description: Pâtés — mousse de foie — rillettes.
Intitulé du lot: Pâté en croûte
Numéro du lot: 28
Brève description: Pâté en croûte.
Intitulé du lot: Langue de bœuf
Numéro du lot: 20
Brève description: Langue de bœuf.
Intitulé du lot: Hachés fins cuits — pauvre en sel — sous vide
Numéro du lot: 21
Brève description: Hachés fins cuits — pauvre en sel — sous vide.
Intitulé du lot: Jambon cuit DD — 2 tranches
Numéro du lot: 22
Brève description: Jambon cuit DD — 2 tranches.
Intitulé du lot: Spécialités de jambons
Numéro du lot: 23
Brève description: Spécialités de jambons.
Intitulé du lot: Yaourts variés
Numéro du lot: 7
Brève description: Yaourts variés.
Intitulé du lot: Laitages divers
Numéro du lot: 8
Brève description: Laitages divers.
Intitulé du lot: Desserts à base de lait
Numéro du lot: 9
Brève description: Desserts à base de lait.
Intitulé du lot: Fromages portions & fromages sur catalogue
Numéro du lot: 10
Brève description: Fromages portions & fromages sur catalogue.
Intitulé du lot: Chorizo — merguez — saucisses diverses — chipolatas — crépinettes
Numéro du lot: 29
Brève description: Chorizo — merguez — saucisses diverses — chipolatas — crépinettes.
Intitulé du lot: Andouillettes — boudins — tripes
Numéro du lot: 30
Brève description: Andouillettes — boudins — tripes.
Intitulé du lot: Dés de volailles
Numéro du lot: 31
Brève description: Dés de volailles.
Intitulé du lot: Poulets classe A
Numéro du lot: 32
Brève description: Poulets classe A.
Intitulé du lot: Poulets — label
Numéro du lot: 33
Brève description: Poulets — label.
Intitulé du lot: Préparation à base de poulet
Numéro du lot: 34
Brève description: Préparation à base de poulet.
Intitulé du lot: Pintadeau
Numéro du lot: 35
Brève description: Pintadeau.
Intitulé du lot: Viande de dinde
Numéro du lot: 36
Brève description: Viande de dinde.
Intitulé du lot: Viande de lapin
Numéro du lot: 37
Brève description: Viande de lapin.
Intitulé du lot: Cuisses de canettes — manchons de canards
Numéro du lot: 38
Brève description: Cuisses de canettes — manchons de canards.
Intitulé du lot: Ovoproduits
Numéro du lot: 39
Brève description: Ovoproduits.
Intitulé du lot: Surimi
Numéro du lot: 40
Brève description: Surimi.
Intitulé du lot: Rouleau de saumon
Numéro du lot: 41
Brève description: Rouleau de saumon.
Intitulé du lot: Terrines
Numéro du lot: 42
Brève description: Terrines.
Intitulé du lot: Crêpes — galettes
Numéro du lot: 43
Brève description: Crêpes — galettes.
Intitulé du lot: Galette complète
Numéro du lot: 44
Brève description: Galette complète.
Intitulé du lot: Pâte à crêpes
Numéro du lot: 45
Brève description: Pâte à crêpes.
Intitulé du lot: Produits snack
Numéro du lot: 46
Brève description: Produits snack.
Intitulé du lot: Salades diverses
Numéro du lot: 47
Brève description: Salades diverses.
Numéro du lot: 48
Intitulé du lot: Lasagnes
Numéro du lot: 49
Brève description: Lasagnes.
Intitulé du lot: Bœuf haché cru
Numéro du lot: 50
Brève description: Bœuf haché cru.
Intitulé du lot: Boulette de viande hachée
Numéro du lot: 51
Brève description: Boulette de viande hachée.
Intitulé du lot: Préparation à base de veau
Numéro du lot: 52
Brève description: Préparation à base de veau.
Intitulé du lot: Steak de soja
Numéro du lot: 53
Brève description: Steak de soja.
Intitulé du lot: Cervelas garni
Numéro du lot: 54
Brève description: Cervelas garni.
Durée de l'accord: 2 mois
Intitulé du lot: Lardons fumés — merguez — saucisse
Numéro du lot: 55
Brève description: Lardons fumés — merguez — saucisse.
Intitulé du lot: Steak haché de porc
Numéro du lot: 56
Brève description: Steak haché de porc.
Numéro du lot: 57
Intitulé du lot: Cordon bleu — brochette de dinde
Numéro du lot: 58
Brève description: Cordon bleu — brochette de dinde.
Intitulé du lot: Viande de poules et poulets
Numéro du lot: 59
Brève description: Viande de poules et poulets.
Intitulé du lot: Viande d'agneau
Numéro du lot: 60
Brève description: Viande d'agneau.
Numéro du lot: 61
Intitulé du lot: Viande de biche
Numéro du lot: 62
Brève description: Viande de biche.
Intitulé du lot: Filets de poissons
Numéro du lot: 63
Brève description: Filets de poissons.
Intitulé du lot: Cubes de poissons et portions
Numéro du lot: 64
Brève description: Cubes de poissons et portions.
Intitulé du lot: Steak de thon
Numéro du lot: 65
Brève description: Steak de thon.
Intitulé du lot: Dos de cabillaud
Numéro du lot: 66
Brève description: Dos de cabillaud.
Intitulé du lot: Dos de colin
Numéro du lot: 67
Brève description: Dos de colin.
Intitulé du lot: Filet de merlu
Numéro du lot: 68
Brève description: Filet de merlu.
Intitulé du lot: Filet de colin
Numéro du lot: 69
Brève description: Filet de colin.
Intitulé du lot: Filet de hoki
Numéro du lot: 70
Brève description: Filet de hoki.
Intitulé du lot: Saumon
Numéro du lot: 71
Brève description: Saumon.
Intitulé du lot: Paupiettes de poisson
Numéro du lot: 72
Brève description: Paupiettes de poisson.
Intitulé du lot: Ailes de raies
Numéro du lot: 73
Brève description: Ailes de raies.
Intitulé du lot: Filet de cabillaud
Numéro du lot: 74
Brève description: Filet de cabillaud.
Intitulé du lot: Pavé de poisson blanc
Numéro du lot: 75
Brève description: Pavé de poisson blanc.
Intitulé du lot: Coquilles de poissons
Numéro du lot: 76
Brève description: Coquilles de poissons.
Intitulé du lot: Fruits de mer
Numéro du lot: 77
Brève description: Fruits de mer.
Intitulé du lot: Omelette nature
Numéro du lot: 78
Brève description: Omelette nature.
Intitulé du lot: Blanc d'œufs pâtissiers
Numéro du lot: 79
Brève description: Blanc d'œufs pâtissiers.
Intitulé du lot: Feuilletés divers
Numéro du lot: 80
Brève description: Feuilletés divers.
Intitulé du lot: Quiche lorraine et tarte aux poireaux
Numéro du lot: 81
Brève description: Quiche lorraine et tarte aux poireaux.
Intitulé du lot: Tartes diverses
Numéro du lot: 82
Brève description: Tartes diverses.
Intitulé du lot: Pizzas variées
Numéro du lot: 83
Brève description: Pizzas variées.
Intitulé du lot: Crêpes fourrées
Numéro du lot: 84
Brève description: Crêpes fourrées.
Intitulé du lot: Choux et tomates farcies
Numéro du lot: 85
Brève description: Choux et tomates farcies.
Intitulé du lot: Pavé du fromager
Numéro du lot: 86
Brève description: Pavé du fromager.
Intitulé du lot: Fromage divers — surgelés
Numéro du lot: 87
Brève description: Fromage divers — surgelés.
Intitulé du lot: Plaques de pâtes diverses
Numéro du lot: 88
Brève description: Plaques de pâtes diverses.
Intitulé du lot: Pâte à choux
Numéro du lot: 89
Brève description: Pâte à choux.
Intitulé du lot: Beignets
Numéro du lot: 90
Brève description: Beignets.
Intitulé du lot: Pâtisseries individuelles
Numéro du lot: 91
Brève description: Pâtisseries individuelles.
Intitulé du lot: Tartelettes individuelles aux fruits
Numéro du lot: 92
Brève description: Tartelettes individuelles aux fruits.
Intitulé du lot: Flans pâtissiers
Numéro du lot: 93
Brève description: Flans pâtissiers.
Intitulé du lot: Tartes normandes
Numéro du lot: 94
Brève description: Tartes normandes.
Intitulé du lot: Tartes pommes — rhubarbe
Numéro du lot: 95
Brève description: Tartes pommes — rhubarbe.
Intitulé du lot: Tartes aux citrons
Numéro du lot: 96
Brève description: Tartes aux citrons.
Intitulé du lot: Tartes aux fruits
Numéro du lot: 97
Brève description: Tartes aux fruits.
Intitulé du lot: Pâtisseries
Numéro du lot: 98
Brève description: Pâtisseries.
Intitulé du lot: Pâtisserie sans sucre
Numéro du lot: 99
Brève description: Pâtisserie sans sucre.
Intitulé du lot: Gâteau au chocolat
Numéro du lot: 100
Brève description: Gâteau au chocolat.
Intitulé du lot: Fonds de tartes
Numéro du lot: 101
Brève description: Fonds de tartes.
Intitulé du lot: Mignardises individuelles surgelées
Numéro du lot: 102
Brève description: Mignardises individuelles surgelées.
Intitulé du lot: Glaces
Numéro du lot: 103
Brève description: Glaces.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2019-09-16 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public de santé
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achat-sante.com 🌏
URL des documents: https://www.achat-sante.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: Hôtel de Bizien, 3 contour de la Motte — CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différents et litiges relatifs aux marchés publics
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso, BP 24209
Commune postale: Nantes Cedex 2
Code postal: 44042
Source: OJS 2019/S 134-329011 (2019-07-10)