Fourniture de pains frais et farine

CHU Reims

Le marché a pour objet la fourniture de pains frais et farine pour le Groupement hospitalier universitaire de Champagne (GHUC), pour le GIP Logipôle Terres Rouges-Épernay et le GIP Logistique Sud-Marne — Châlons-en-Champagne. Le marché prend la forme d'un accord-cadre à bons de commande au sens du 2 alinéa de l'article R. 2162-2 du code de la commande publique, lequel est exécuté par l'émission de bons de commandes successifs dans les conditions prévues aux articles R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et un maximum. Pour chacun des établissements membres du groupement de commandes, les quantités annuelles estimées sont fixées dans l'état récapitulatif des besoins (annexe nº 1 au CCTP). Le montant minimum annuel représentera 50 % du montant déterminé par l'application des prix unitaires aux quantités estimées. Le montant maximum annuel ne pourra excéder 200 % du montant estimé. Le marché est divisé en 5 lots.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-09-05. L'appel d'offres a été publié le 2019-07-11.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-07-11 Avis de marché
2019-11-26 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-07-11)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CHU Reims
Numéro d'enregistrement national: 26510005700487
Adresse postale: 45 rue Cognacq-Jay
Commune postale: Reims Cedex
Code postal: 51092
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 326789420 📞
Courrier électronique: cellulemarches@chu-reims.fr 📧
Région: Marne 🏙️
URL: http://www.chu-reims.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Groupement d'intérêt public Logipôle Terres Rouges-Épernay
Adresse postale: 137 rue de l'Hôpital Auban Moët — BP 137
Commune postale: Épernay Cedex

Pouvoir adjudicateur
Code postal: 51205

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Téléphone: +33 326587391 📞

Pouvoir adjudicateur
Courrier électronique: eric.vallee@ch-epernay.fr 📧
URL: https://www.societe.com/societe/gip-logipole-terres-rouges-130001522.html 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Groupement d'intérêt public logistique Sud Marne — Châlons-en-Champagne
Adresse postale: 10 rue Louis Leprince Ringuet
Commune postale: Châlons-en-Champagne

Pouvoir adjudicateur
Code postal: 51100

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Téléphone: +33 326703894 📞

Pouvoir adjudicateur
Courrier électronique: r.pierron@epsm-marne.fr 📧
URL: https://www.societe.com/societe/groupement-d-interet-public-logistique-sud-marne-265109397.html 🌏
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=437210&orgAcronyme=x7c 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=437210&orgAcronyme=x7c 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Santé

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains frais et farine AO-PAINS-FARINE
Produits/services: Produits de panification 📦
Brève description:
“Le marché a pour objet la fourniture de pains frais et farine pour le Groupement hospitalier universitaire de Champagne (GHUC), pour le GIP Logipôle Terres...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 062 672 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains frais et farine pour le CHU de Reims
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification 📦
Produits/services supplémentaires: Produits de boulangerie 📦
Lieu d'exécution: Marne 🏙️
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le CHU de Reims. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et un maximum. Pour chacun des...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 662 151 💰
Durée de l'accord
Date de fin: 2020-11-30 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: Reconductible tacitement pour 1 période de 12 mois.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains frais et farine pour le CH de Montmirail
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le CH de Montmirail. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et un maximum. Pour chacun des...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 885 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains frais et farine pour le CH de Fismes
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le CH de Fismes. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et un maximum. Pour chacun des...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 34 728 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains frais et farine pour le GIP Logipôle Terres Rouges-Épernay
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le GIP Logipôle Terres Rouges-Épernay. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et un maximum....”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 949 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de pains frais et farine pour le GIP Logistique Sud Marne — Châlons-en-Champagne”
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le GIP Logistique Sud Marne — Châlons-en-Champagne. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 273 957 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Pour un candidat se présentant seul ou pour chaque membre du groupement d'opérateurs économiques, sont fournis les déclarations et renseignements requis...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Pour un candidat se présentant seul ou pour chaque membre du groupement d'opérateurs économiques, sont fournis les renseignements et documents suivants: une...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Pour un candidat se présentant seul ou pour chaque membre du groupement d'opérateurs économiques, sont fournis les renseignements et documents suivants: —...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-09-05 15:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5
Conditions d'ouverture des offres: 2019-09-06 00:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: Courant 2021.
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“Composition du groupement de commande: le marché est passé pour le groupement de commandes composé: des établissements parties au Groupement hospitalier...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Châlons-en-Champagne
Adresse postale: 25 rue du Lycée
Commune postale: Châlons-en-Champagne Cedex
Code postal: 51036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 326668687 📞
Fax: +33 326210187 📠
URL: http://chalons-en-champagne.tribunaladministratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— référé précontractuel: article L. 551-1 et suivants du Code de justice administrative (CJA), — référé contractuel: article L. 551-13 et suivants du CJA, —...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal de Châlons-en-Champagne
Adresse postale: 25 rue du Lycée
Commune postale: Châlons-en-Champagne Cedex
Code postal: 51036
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 135-331554 (2019-07-11)
Avis d'attribution de marché (2019-11-26)
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom et adresse
Nom: Groupement d'intérêt public Logipôle Terres Rouges — Épernay

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le marché a pour objet la fourniture de pains frais et farine pour le Groupement hospitalier universitaire de Champagne (GHUC), pour le Gip Logipôle Terres...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2392695.98 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: CHU de Reims
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le CHU de Reims. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et un maximum. Le montant minimum...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom):
“Engagement sur les actions en faveur du développement durable dans le cadre du marché”
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 55
Champ d'application du marché
Titre: CH de Montmirail
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le CH de Montmirail. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et un maximum. Le montant minimum...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Titre: CH de Fismes
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le CH de Fismes. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et un maximum. Le montant minimum...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Titre: Gip Logipôle Terres Rouges — Épernay
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le Gip Logipôle Terres Rouges — Épernay. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et un...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Titre: Gip Logistique Sud Marne — Châlons-en-Champagne.
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains frais et farine pour le Gip Logistique Sud Marne — Châlons-en-Champagne. L'accord-cadre à bons de commande est conclu avec un minimum et...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 45

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 135-331554

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 19-0578
Numéro d'identification du lot: 01
Titre: CHU de Reims
Date de conclusion du contrat: 2019-11-18 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Boulangerie des bois
Adresse postale: 23 rue Denis Papin
Commune postale: Reims
Code postal: 51100
Pays: France 🇫🇷
Région: Marne 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1527110.52 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 04
Titre: Gip Logipole Terres-Rouges
Nom et adresse du contractant
Nom: Boulangerie des Bois
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 157957.08 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 05
Titre: Gip Logistique Sud-Marne
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 591088.38 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 19-0579
Numéro d'identification du lot: 03
Titre: CH de Fismes
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Lejeune Frédéric
Adresse postale: 2 rue Charles Ledru
Commune postale: Fismes
Code postal: 51170
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 116 540 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 02
Titre: CH de Montmirail
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Durée du marché: — le marché est passé pour la période à compter du 1.12.2019, jusqu'au 30.11.2020. Cette période initiale est reconductible tacitement pour...”    Afficher plus
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— référé contractuel: article L. 551-13 et suivants du CJA, — recours en contestation de validité du contrat en application de la jurisprudence du conseil...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du Tribunal de Châlons-en-Champagne
URL: http://chalons-en-champagne.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2019/S 231-566197 (2019-11-26)