Les prestations, objet du présent marché, concernent la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches municipales et des services administratifs de la ville.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-10-11.
L'appel d'offres a été publié le 2019-09-09.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches municipales et des services administratifs de la ville
RESTAU2019”
Titre
Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches municipales et des services administratifs de la ville
RESTAU2019
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Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“Les prestations, objet du présent marché, concernent la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches...”
Brève description
Les prestations, objet du présent marché, concernent la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches municipales et des services administratifs de la ville.
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Valeur estimée hors TVA: EUR 2 861 000 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant.
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers, ovo-produits et matières grasses
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Maisons-Alfort.
Description du marché: Produits laitiers, ovo-produits et matières grasses.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 70
Prix (pondération): 30
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 400 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2020-01-01 📅
Date de fin: 2020-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre à bons de commande pourra être reconduit 3 fois. Toutes les périodes de reconduction auront la même durée que celle de la période initiale....”
Description des renouvellements
L'accord-cadre à bons de commande pourra être reconduit 3 fois. Toutes les périodes de reconduction auront la même durée que celle de la période initiale. La reconduction sera tacite.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes de volailles et lapin crues fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Description du marché: Viandes de volailles et lapin crues fraîches.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits appertisés, d'épicerie et biscuiterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Description du marché: Produits appertisés, d'épicerie et biscuiterie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes de bœuf, veau et agneau crues fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Viandes de bœuf, veau et agneau crues fraîches.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes de 1 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits📦
Description du marché: Fruits et légumes de 1 gamme.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits de 4 et 5 gammes (légumes, fruits et salades traiteur)
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Produits de 4 et 5 gammes (légumes, fruits et salades traiteur).
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 225 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits de la mer surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Description du marché: Produits de la mer surgelés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 210 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits végétaux surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Produits végétaux surgelés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 180 000 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pains et viennoiseries frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux📦
Description du marché: Pains et viennoiseries frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 180 000 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes et produits élaborés surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Viandes et produits élaborés surgelés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 150 000 💰
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes de porc, charcuterie et salaisons fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Viandes de porc, charcuterie et salaisons fraîches.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Boissons.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 45 000 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes cuites et plats cuisinés traiteur frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Viandes cuites et plats cuisinés traiteur frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fonds de sauce, jus, bouillons, sauces et produits aromatiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Condiments et assaisonnements📦
Description du marché: Fonds de sauce, jus, bouillons, sauces et produits aromatiques.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 27 000 💰
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries fraîches, individuelles et à partager
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Pâtisseries fraîches, individuelles et à partager.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 32 000 💰
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits de la mer frais et fumés
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons📦
Description du marché: Produits de la mer frais et fumés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 24 000 💰
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Sandwiches
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Sandwichs📦
Description du marché: Sandwiches.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 16 000 💰
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Plats cuisinés monoportions surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché: Plats cuisinés monoportions surgelés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 12 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection: Justificatifs communs: déclaration d'effectifs.
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Justificatifs communs: références principales des livraisons ou services similaires déclaration chiffre d'affaires global.”
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-10-11
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-10-15
10:00 📅
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle — case postale nº 8630
Commune postale: Melun
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630📞
Fax: +33 160566610 📠
URL: http://melun.tribunal-administratif.fr/🌏 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Préfecture de la région Île-de-France — préfecture de Paris
Adresse postale: 5 rue Leblanc
Commune postale: Paris
Code postal: 75911
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 182524272📞
Courrier électronique: ccira@paris-idf.gouv.fr📧
Fax: +33 182524295 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Ville de Maisons-Alfort
Adresse postale: 118 avenue du Général de Gaulle
Commune postale: Maisons-Alfort
Code postal: 94700
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 176-427957 (2019-09-09)
Informations complémentaires (2019-09-26) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Adresse postale: 118 avenue du Général de Gaulle
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches municipales et des services administratifs de la Ville
RESTAU2019”
Titre
Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches municipales et des services administratifs de la Ville
RESTAU2019
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Brève description:
“Les prestations, objet du présent marché, concernent la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches...”
Brève description
Les prestations, objet du présent marché, concernent la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches municipales et des services administratifs de la Ville.
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2019/S 176-427957
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Emplacement du texte à modifier: Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Ancienne valeur
Date: 2019-10-11 📅
L'heure: 16:00
Nouvelle valeur
Date: 2019-10-17 📅
L'heure: 16:00
Source: OJS 2019/S 189-459550 (2019-09-26)
Avis d'attribution de marché (2020-01-09) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 11 444 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers, ovoproduits et matières grasses
Description
Description du marché: Produits laitiers, ovoproduits et matières grasses.
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 176-427957
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2019-63
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Lot 1: produits laitiers, ovoproduits et matières grasses
Date de conclusion du contrat: 2019-12-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: La Normandie à Paris
Adresse postale: ZI de la Poudrette, 36 allée du Luxembourg
Commune postale: Les Pavillons-sous-Bois
Code postal: 93320
Pays: France 🇫🇷
Région: Val-de-Marne🏙️
URL: http://www.lanormandieaparis.fr🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 600 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 600 000 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 2019-64
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Lot 2: viandes de volaille et de lapin crues fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 36 allée du Luxembourg, ZI de la Poudrette
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 200 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 200 000 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 2019-65
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Lot 3: produits appertisés, d'épicerie et biscuiterie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Cercle Vert
Adresse postale: ZA Saint-Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
URL: https://www.cerclevert.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 200 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 200 000 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 2019-66
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Lot 4: viande bœuf, veau et agneau crues fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Établissements Lucien
Adresse postale: 30 rue des 40 Mines — ZAC de Ther — BP 70795
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
URL: http://www.lucien-allonne.com/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 200 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 200 000 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 2019-67
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Lot 5: fruits et légumes frais de 1 gamme
Nom et adresse du contractant
Nom: Pierre Boucharechas
Adresse postale: 300 rue Fourny
Commune postale: Buc
Code postal: 78530
URL: http://groupe-duval-boucharechas.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 200 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 200 000 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 2019-68
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Lot 6: fruits et légumes de 4 et 5 gamme
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet
Adresse postale: 9 boulevard du Delta
Commune postale: Rungis
Code postal: 94658
URL: https://www.transgourmet.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 900 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 900 000 💰
7️⃣
Numéro de contrat: 2019-69
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Lot 7: produits de la mer surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Havouis
Adresse postale: 37 avenue de la République
Commune postale: Paris
Code postal: 75011
URL: http://www.havouis.fr🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 840 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 840 000 💰
8️⃣
Numéro de contrat: 2019-70
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Lot 8: produits végétaux surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Fresca
Adresse postale: 29 rue Hélène Boucher
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91380
URL: http://www.ds-restauration.com/accueil.html🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 720 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 720 000 💰
9️⃣
Numéro de contrat: 2019-71
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Lot 9: pains et viennoiseries frais
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Panification Moderne Boulangerie Thierry
Adresse postale: 30 avenue Félix Louat
Commune postale: Senlis
Code postal: 60300
URL: https://www.boulangeriethierry.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 720 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 720 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 2019-72
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Lot 10: viandes et produits élaborés surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 600 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 600 000 💰
1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 2019-73
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Lot 11: viandes de porc, charcuterie et salaisons fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 480 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 480 000 💰
1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 2019-74
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Lot 12: boissons
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à Pro
Adresse postale: 18 rue André Petit
Commune postale: Châlette-sur-Loing
Code postal: 45120
URL: https://www.proapro.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 180 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰
1️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 2019-75
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Lot 13: viandes cuites et plats cuisinés traiteur frais
Nom et adresse du contractant
Nom: esprit restauration
Adresse postale: ZI de Beaufeu — CS 30018
Commune postale: Roézé-sur-Sarthe
Code postal: 72210
URL: https://www.espri-restauration.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 160 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰
1️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 2019-76
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Lot 14: fonds de sauce, jus, bouillons, sauces et produits aromatiques
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 108 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 108 000 💰
1️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 2019-77
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Lot 15: pâtisseries fraîches individuelles et à partager
Nom et adresse du contractant
Nom: A2dis
Adresse postale: 49 bis avenue Franklin Roosevelt
Commune postale: Avon
Code postal: 77210
URL: http://www.a2dis.fr🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 128 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 128 000 💰
1️⃣6️⃣
Numéro de contrat: 2019-78
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Lot 16: produits de la mer frais et fumés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 96 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 96 000 💰
1️⃣7️⃣
Numéro de contrat: 2019-79
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Lot 17: sandwiches
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 64 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 64 000 💰
1️⃣8️⃣
Numéro de contrat: 2019-80
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Lot 18: plats cuisinés monoportions surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Code postal: 75012
URL: https://sysco.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 48 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48 000 💰
Source: OJS 2020/S 009-016029 (2020-01-09)