Fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant de l'INSA Rennes

Institut national sciences appliquées

L'INSA Rennes est une école publique d'ingénieurs et un centre de recherche qui accueille de l'ordre de 2 000 étudiants et fonctionne avec 500 personnels.
L'INSA Rennes adhère à un groupement de commandes pour la fourniture de denrées alimentaires. La présente consultation porte sur les produits non couverts par les marchés attribués dans le cadre du groupement de commandes.
Chaque lot donnera lieu à l'attribution d'un accord-cadre à bons de commande mono-attributaire sans montant minimum ni maximum. Cette consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-11-26. L'appel d'offres a été publié le 2019-10-22.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2019-10-22 Avis de marché
Avis de marché (2019-10-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2019-010
Brève description:
L'INSA Rennes est une école publique d'ingénieurs et un centre de recherche qui accueille de l'ordre de 2 000 étudiants et fonctionne avec 500 personnels. L'INSA Rennes adhère à un groupement de commandes pour la fourniture de denrées alimentaires. La présente consultation porte sur les produits non couverts par les marchés attribués dans le cadre du groupement de commandes. Chaque lot donnera lieu à l'attribution d'un accord-cadre à bons de commande mono-attributaire sans montant minimum ni maximum. Cette consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental.
Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Pain 📦
Produits alimentaires divers 📦
Boissons non alcoolisées 📦
Conserves et préparations à base de viande 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Légumes congelés 📦
Préparations alimentaires 📦
Viande 📦
Céréales 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Institut national sciences appliquées
Adresse postale: 20 avenue des Buttes de Coësmes
Code postal: 35708
Commune postale: Rennes
Contact
Adresse Internet: http://www.insa-rennes.fr 🌏
Courrier électronique: marches-publics@insa-rennes.fr 📧
Téléphone: +33 223238200 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-10-22 📅
Date limite de soumission: 2019-11-26 📅
Date de publication: 2019-10-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 207-503945
Numéro JO-S: 207
Informations complémentaires
Des échantillons des articles du Bordereau des prix unitaires (BPU) sont demandés avec la réponse du candidat pour les lots nº 1, 2, 3, 6, 7, 8, 9, 10 (uniquement pour les 6 premiers articles), 11, 13 et 14. Remise des échantillons: le 26.11.2019 entre 7:00 et 11:30.
Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
L'INSA Rennes est une école publique d'ingénieurs et un centre de recherche qui accueille de l'ordre de 2 000 étudiants et fonctionne avec 500 personnels.
L'INSA Rennes adhère à un groupement de commandes pour la fourniture de denrées alimentaires. La présente consultation porte sur les produits non couverts par les marchés attribués dans le cadre du groupement de commandes.
Chaque lot donnera lieu à l'attribution d'un accord-cadre à bons de commande mono-attributaire sans montant minimum ni maximum. Cette consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental.
Valeur totale estimée: 400 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain pâtisserie viennoiserie surgelés
Numéro du lot: 1
Brève description:
Estimation des quantités pour quelques produits:
Pains hamburger: 500/an;
Tartes citron: 380/an;
Tarte framboise: 50/an;
Assortiment petits fours sucrés: 600/an.
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Renouvelable 3 fois par période de 1 an.
Intitulé du lot: Pain pâtisserie viennoiserie frais
Numéro du lot: 2
Brève description:
Quantités estimatives de quelques articles:
Demi-baguette: 750/an;
Pavé rustique 50-60 gr: 80 000/an;
Pain 50 gr type 80: 80 000/an.
Description des renouvellements: Reconductible 3 fois 1 an.
Intitulé du lot: Crêpes et galettes fraîches
Numéro du lot: 3
Brève description:
Quantités estimatives:
Galettes: 1 500/an;
Crêpes natures: 1 500/an.
Intitulé du lot: Boissons non alcoolisées, alcoolisées, alcool dénaturé
Numéro du lot: 4
Brève description:
Quantités estimatives annuelles pour quelques produits:
Badoit (bouteille en verre): 60;
Cidre bouché brut 75 cl: 200;
Coca canette 33 cl: 150;
Vin rouge cuisine 1,5 l: 15.
Intitulé du lot: Conserves épicerie (épices condiments sel poivre herbes déshydratées)
Numéro du lot: 5
Brève description:
Quantités estimatives annuelles de quelques produits:
Sucre en poudre: 150 kg;
Lentilles blondes: 100 kg;
Farine type 55 : 570 kg;
Riz rond: 40 kg;
Motarde seau de 5 kg: 10.
Intitulé du lot: Produits de la pêche surgelés
Numéro du lot: 6
Brève description:
Quantités estimatives annelles de quelques produits:
Anneaux encornets: 85 kg;
Cocktails fruits de mer: 120 kg;
Meunière de poisson blanc 4 épices 120 gr: 150 kg;
Pavé poisson blanc bordelaise 160 gr: 150 kg.
Intitulé du lot: Légumes et fruits congelés
Numéro du lot: 7
Brève description:
Légumes couscous crus: 200 kg;
Légumes couscous cuits: 200 kg;
Poêlée jardin crus: 1 700 kg;
Poêlée jardin cuits: 1 700 kg.
Intitulé du lot: Préparation alimentaires et plats cuisinés congelés
Numéro du lot: 8
Brève description:
Croisillon emmental: 28 cartons de 46 pièces;
Feuilleté volaille-champignons: 56 cartons de 30 pièces.
Intitulé du lot: Plats végétariens frais surgelé
Numéro du lot: 9
Brève description:
Aiguillettes blé panée: 10 cartons de 2 × 2,5 kg;
Boulettes de sarrasins: 15 cartons de 5 kg.
Intitulé du lot: Produits bio (charcuterie, viande, glaces, épicerie, produits laitiers)
Numéro du lot: 10
Brève description:
Cuisses de poulet: 130 kg;
Boulgour: 60 kg;
Quinoa: 50 kg;
Yaourt aromatisé abricot: 100 l.
Intitulé du lot: Viandes fraîches
Numéro du lot: 11
Brève description:
Émincé de bœuf mariné: 80 kg;
Paupiette de veau: 300 kg;
Travers de porc: 100 kg.
Intitulé du lot: Produits asiatiques
Numéro du lot: 12
Brève description:
Galettes de riz: 10 kg;
Sauce soja salée: 4 l;
Sirop fruits de la passion: 15 l.
Intitulé du lot: Poissons frais
Numéro du lot: 13
Brève description:
Poissons frais entiers livrés parés et vidés.
Coquillages et crustacés provenance AOC en sacs de 10 kg.
Intitulé du lot: Préparation fraîches à base de poissons/crustacés
Numéro du lot: 14
Brève description:
Hareng à l'huile net égoutté: 20 kg;
Saumon fumé tranchette 600/900 gr: 200 kg.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 11:30
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-11-26 📅
Heure d'ouverture des offres: 11:30

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service achats marchés
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: Hôtel de Bizien — 3 contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Source: OJS 2019/S 207-503945 (2019-10-22)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
Recherches connexes 🔍
Produits/services:
Produits agricoles, de l'élevage, de... Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix Céréales et pommes de terre Céréales Riz Légumes, fruits et noix Légumes Légumes-fruits Produits agricoles, de la chasse et de la pêche Poissons, crustacés et produits aquatiques