Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Bruz (marché relancé suite à déclaration sans suite — art. 98 décret 2016-360)

Commune de Bruz

Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Bruz.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-03-04. L'appel d'offres a été publié le 2019-01-17.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Commune de Bruz

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits agricoles, de la chasse et de la pêche › Poissons, crustacés et produits aquatiques
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Viande › Viande de porc
• Viande bovine › Viande de veau
• Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
• Volaille › Volaille fraîche

Où ?

• Bretagne › Bretagne

Historique des marchés publics

Date	Document
2019-01-17	Avis de marché
2019-08-02	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2019-01-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: MPA2018FC16
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Bruz.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Viande bovine 📦
Viande de veau 📦
Viande de porc 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Produits surgelés 📦
Viande d'agneau 📦
Volaille fraîche 📦
Produits laitiers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bretagne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Bruz
Commune postale: Bruz
Contact
Adresse Internet: https://marches.megalisbretagne.org/ 🌏
Courrier électronique: marchespublics@ville-bruz.fr 📧
URL des documents: https://marches.megalisbretagne.org/ 🌏
URL pour la participation: https://marches.megalisbretagne.org/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-01-17 📅
Date limite de soumission: 2019-03-04 📅
Date de publication: 2019-01-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 015-030706
Numéro JO-S: 15

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 3 620 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits d'épicerie et conserves
Numéro du lot: 1
Brève description: Produits d'épicerie et conserves.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: L'accord-cadre pourra être reconduit 3 fois.
Intitulé du lot: Produits d'épicerie et conserves issus de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 2
Brève description:

Produits d'épicerie et conserves issus de l'agriculture biologique ou label équivalent.

Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits frais
Numéro du lot: 3
Brève description: Fruits frais.
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits frais issus de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 4
Brève description: Fruits frais issus de l'agriculture biologique ou label équivalent.
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes frais
Numéro du lot: 5
Brève description: Légumes frais.
Intitulé du lot: Légumes frais issus de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 6
Brève description: Légumes frais issus de l'agriculture biologique ou label équivalent.
Intitulé du lot: Viande de bœuf fraîche (hachée et muscle)
Numéro du lot: 7
Brève description: Viande de bœuf fraîche (hachée et muscle).
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande de bœuf fraîche (hachée et muscle) issue de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 8
Brève description:

Viande de bœuf fraîche (hachée et muscle) issue de l'agriculture biologique ou label équivalent.

Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande fraîche de veau
Numéro du lot: 9
Brève description: Viande fraîche de veau.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande fraîche de veau issue de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 10
Brève description: Viande fraîche de veau issue de l'agriculture biologique ou label équivalent.
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Porc et charcuterie
Numéro du lot: 11
Brève description: Porc et charcuterie.
Intitulé du lot: Porc et charcuterie issue de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 12
Brève description: Porc et charcuterie issue de l'agriculture biologique ou label équivalent.
Intitulé du lot: Poissons frais et produits de la mer
Numéro du lot: 13
Brève description: Poissons frais et produits de la mer.
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés ou congelés
Numéro du lot: 14
Brève description: Produits surgelés ou congelés.
Intitulé du lot: Produits surgelés ou congelés issus de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 15
Brève description:

Produits surgelés ou congelés issus de l'agriculture biologique ou label équivalent.

Intitulé du lot: Viande fraîche d'agneau
Numéro du lot: 16
Brève description: Viande fraîche d'agneau.
Intitulé du lot: Viande fraîche d'agneau issue de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 17
Brève description: Viande fraîche d'agneau issue de l'agriculture biologique ou label équivalent.
Intitulé du lot: Viande de volaille fraîche
Numéro du lot: 18
Brève description: Viande de volaille fraîche.
Intitulé du lot: Viande de volaille fraîche issue de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 19
Brève description:

Viande de volaille fraîche issue de l'agriculture biologique ou label équivalent.

Intitulé du lot: Produits laitiers
Numéro du lot: 20
Brève description: Produits laitiers.
Intitulé du lot: Produits laitiers issus de l'agriculture biologique ou label équivalent
Numéro du lot: 21
Brève description: Produits laitiers issus de l'agriculture biologique ou label équivalent.
Valeur estimée hors TVA: 85 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Certificats fiscaux et sociaux:

— le candidat pourra fournir, au stade de la candidature, l'ensemble des attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales,

— déclaration sur l'honneur:

—— le candidat produit une déclaration sur l'honneur pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles 45 et 48 de l'ordonnance du 23.7.2015 relative aux marchés publics,

— formulaire DC1 ou équivalent: lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants,

— formulaire DC2 ou équivalent: déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement — habilitation à engager la société si nécessaire, habilitation du mandataire en cas de groupement,

— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-03-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.megalisbretagne.org/ 🌏
URL des documents: https://marches.megalisbretagne.org/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte — CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 015-030706 (2019-01-17)

Avis d'attribution de marché (2019-08-02)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 3 640 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-08-02 📅
Date de publication: 2019-08-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 151-372138
Se réfère à l'avis: 2019/S 015-030706
Numéro JO-S: 151

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité et servie
Critère de qualité (pondération): 70
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité et service

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-06-18 📅
Nom: Épisaveurs groupe Pomona
Commune postale: Antony
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 15 000 EUR 💰
Nom: Biocoop restauration
Commune postale: Melesse
Valeur totale du marché: 80 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-06-24 📅
Nom: DC Primeurs
Commune postale: Laval
Valeur totale du marché: 10 000 EUR 💰
Nom: Manger bio 35
Commune postale: Saint-Grégoire
Valeur totale du marché: 50 000 EUR 💰
Nom: AME Hasle
Manger Bio 35
Date de conclusion du contrat: 2019-06-21 📅
Nom: Sovefrais
Commune postale: Ploudaniel
Valeur totale du marché: 30 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-06-20 📅
Valeur totale du marché: 60 000 EUR 💰
Nom: SAS bétail viande
Commune postale: Vezin-le-Coquet
Valeur totale du marché: 20 000 EUR 💰
40 000 EUR 💰
Nom: La Criée Rennaise
Commune postale: Rennes
Valeur totale du marché: 45 000 EUR 💰
Nom: Sysco
Commune postale: Paris
Nom: Union des éleveurs bio
Commune postale: Alençon
Nom: Janzé volailles tradition
Commune postale: Janzé
Valeur totale du marché: 85 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
4
5
7
3
2
Source: OJS 2019/S 151-372138 (2019-08-02)

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