Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale

Commune de Baillif

Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-11-30. L'appel d'offres a été publié le 2019-10-24.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
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Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-10-24 Avis de marché
2020-10-30 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-10-24)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune de Baillif
Adresse postale: BP 11 — Hôtel de Ville
Commune postale: Baillif
Code postal: 97123
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 590991170 📞
Courrier électronique: ville-de-baillif@orange.fr 📧
Fax: +33 590590819612 📠
Région: France 🏙️
URL: http://www.eguadeloupe.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.eguadeloupe.com 🌏
Communication
URL des documents: https://www.eguadeloupe.com 🌏
URL de participation: https://www.eguadeloupe.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Commune

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale 2019-08
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale.
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Guadeloupe.
Description du marché: Fourniture de denrées alimentaires.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 50 %
Critère de qualité (nom): Date et délai de livraison
Critère de qualité (pondération): 10 %
Prix (pondération): 40 %
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: Reconduction tacite 3 fois.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes et dérivés
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Délai de livraison

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volailles et gibiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 3

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Autres volailles et gibiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Critères d'attribution
Prix (pondération): 40μ

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie, conserves
Titre
Numéro d'identification du lot: 5

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poissonnerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 6

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 7

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Fournitures de denrées alimentaires

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 9

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Autres produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 10

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries salées et sucrées
Titre
Numéro d'identification du lot: 11

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Salaison
Titre
Numéro d'identification du lot: 12

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boulangerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 13

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes surgelés bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 14

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes terreux livrés sans terre en cageot
Titre
Numéro d'identification du lot: 15

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes surgelés épluchés frais découpés crus sous vide
Titre
Numéro d'identification du lot: 16

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Condiments épices et aromates
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Fourniture de denrées alimentaires

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-11-30 23:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2019-12-06 09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Baillif.

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
Les factures seront transmises sur la plate-forme Chorus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 6 rue Victor Hugues
Commune postale: Basse-Terre
Code postal: 97100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 590814538 📞
Source: OJS 2019/S 209-509598 (2019-10-24)
Avis d'attribution de marché (2020-10-30)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: BP 11, Hôtel de Ville

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 800 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale de la Commune de Baillif en Guadeloupe.
Description du marché: Fourniture de fruits et légumes.
Description du marché: Fourniture de viandes et dérivés.
Description du marché: Fourniture de volailles et gibiers.
Description du marché: Fourniture d'autres volailles et gibiers.
Description du marché: Fourniture d'épices et de conserves.
Description du marché: Fourniture de poissons.
Description du marché: Fourniture de légumes surgelés.
Description du marché: Fourniture de charcuterie.
Description du marché: Fourniture de produits laitiers.
Description du marché: Fourniture d'autres produits laitiers.
Description du marché: Fourniture de pâtisseries salées et sucrées.
Description du marché: Fourniture de salaison.
Description du marché: Fourniture de petits pains.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 10
Description
Description du marché: Fourniture de légumes surgelés bio.
Champ d'application du marché
Titre: Légumes terreux livrés sans terre en cageots
Description
Description du marché: Fourniture de légumes terreux livrés sans terre en cageots.
Description du marché: Fourniture de légumes surgelés épluchés frais découpés crus sous vide.
Description du marché: Fourniture de condiments épices et aromates.

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 209-509598

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2019-08
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fruits et Légumes
Date de conclusion du contrat: 2020-08-06 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Sicapag SARL
Adresse postale: Tournant Césarion, Colin
Commune postale: Petit-Bourg
Code postal: 97123
Pays: France 🇫🇷
Région: France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 22558.50
Offre la plus élevée: 22558.50

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Viandes et dérivés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues de PME: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à pro distribution export
Adresse postale: Angle des rues principales et boulevard Houelbourg
Commune postale: Baie-Mahault
Code postal: 97122
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 50 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 45517
Offre la plus élevée: 51753

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Volailles et gibiers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 17268
Offre la plus élevée: 20816

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Autres volailles et gibiers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 20 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 12329
Offre la plus élevée: 14235

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Épiceries, conserves
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 28879.60
Offre la plus élevée: 28879.60

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Poissonnerie
Date de conclusion du contrat: 2020-08-20 📅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 60 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 39620
Offre la plus élevée: 58985

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Légumes surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 20 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 14437.50
Offre la plus élevée: 15517

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Charcuterie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues de PME: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 10 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 4619.60
Offre la plus élevée: 4728.50

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Produits laitiers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 10 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 4525
Offre la plus élevée: 5508.50

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Autres produits laitiers
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Pâtisseries salées et sucrées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 10 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 5715
Offre la plus élevée: 5715

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Salaison
Nom et adresse du contractant
Nom: Sodigua Prodom
Adresse postale:
“Centre commerciale Colin, bâtiment A, 1er étage, Parc d'activité La Lézarde Colin”
Code postal: 97170
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 10 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 4949
Offre la plus élevée: 6676

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Boulangerie
Nom et adresse du contractant
Nom: Boulangerie le Defi SARL
Adresse postale: Viard
Commune postale: Sainte-Rose
Code postal: 97115
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 15 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 11900
Offre la plus élevée: 11900

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Légumes surgelés bio

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Légumes terreux livrés sans terre en cageots
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: Tournant Césarion Colin
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 10 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 4624
Offre la plus élevée: 4624

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Légumes épluchés frais découpés frais crus sous vide

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Condiments, épices et aromates
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 10 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 5857.90
Offre la plus élevée: 6152.71
Source: OJS 2020/S 215-526764 (2020-10-30)