La consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale d'Aixe-sur-Vienne.
À titre indicatif, la cuisine centrale fournit en moyenne 508 repas par jour.
Dans le cadre de l'agenda 21 communal, la cuisine centrale est engagée depuis plusieurs années dans une démarche de développement durable visant à assurer la qualité nutritionnelle des repas servis, ainsi que la réduction et la valorisation des déchets issus de la restauration scolaire.
La démarche de la collectivité est aujourd'hui confortée par les obligations issues de la loi Egalim.
Par conséquent la collectivité attend de ses fournisseurs une offre renouvelée en produits de qualité privilégiant les produits bénéficiant de signes officiels d'identification de la qualité ou issus du commerce équitable.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-09-16.
L'appel d'offres a été publié le 2019-06-27.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2019-06-27) Objet Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Brève description:
“La consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale d'Aixe-sur-Vienne.” Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés📦
Code CPV supplémentaire: Viande de porc📦
Code CPV supplémentaire: Volaille fraîche📦
Code CPV supplémentaire: Viande📦
Code CPV supplémentaire: Filets de poisson frais📦
Code CPV supplémentaire: Fruits, légumes et produits connexes📦
Code CPV supplémentaire: Produits laitiers📦
Code CPV supplémentaire: Épicerie fine📦
Code CPV supplémentaire: Produits diététiques📦
Code CPV supplémentaire: Produits de boulangerie📦 Lieu d'exécution
NUTS region: Haute-Vienne🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Référence Dates
Date d'envoi: 2019-06-27 📅
Date limite de soumission: 2019-09-16 📅
Date de publication: 2019-07-02 📅
Date de début: 2020-01-01 📅
Date de fin: 2020-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 125-305029
Numéro JO-S: 125
Informations complémentaires
Avis d'attribution de marché (2020-01-17) Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Les marchés ont pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale d'Aixe-sur-Vienne.”
Total value of the procurement: 930 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence Dates
Date d'envoi: 2020-01-17 📅
Date de publication: 2020-01-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 016-033380
Se réfère à l'avis: 2019/S 125-305029
Numéro JO-S: 16
Source: OJS 2020/S 016-033380 (2020-01-17)