Acquisition de viande fraîche pour les établissements du CCAS

Ville de Nantes

Dans le cadre de la fourniture d'environ 1 200 repas par jour pour les établissements du CCAS de Nantes principalement l'unité de Production et de qualité des repas (UPQR), le restaurant social Pierre Landais, les 6 Établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), le Centre nantais d'hébergement des réfugiés (CNHR) et le Centre d'hébergement et de réinsertion sociale (CHRS), le CCAS de Nantes lance une consultation allotie pour l'achat de viande fraîche.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-09-06. L'appel d'offres a été publié le 2019-07-12.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-07-12 Avis de marché
2019-12-17 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-07-12)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Nantes
Adresse postale: Centre communal d'action sociale, 1 bis place Saint-Similien
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44036
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: celine.moussion@nantesmetropole.fr 📧
Région: Loire-Atlantique 🏙️
URL: http://www.nantes.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marchespublics.nantesmetropole.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.marchespublics.nantesmetropole.fr 🌏
URL de participation: http://www.marchespublics.nantesmetropole.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Acquisition de viande fraîche pour les établissements du CCAS 2019-195
Produits/services: Viande 📦
Brève description:
“Dans le cadre de la fourniture d'environ 1 200 repas par jour pour les établissements du CCAS de Nantes principalement l'unité de Production et de qualité...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Bovine, porcine et ovine
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Lieu d'exécution: Loire-Atlantique 🏙️
Description du marché:
“Ces prestations entrent dans les catégories suivantes, définies selon la nomenclature interne de la ville de Nantes: lot 1: DEF 03 viandes et abats (autres...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2020-01-01 📅
Date de fin: 2023-12-31 📅

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille, lapin et gibier
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Produits/services supplémentaires: Gibier 📦
Description du marché:
“Ces prestations entrent dans les catégories suivantes, définies selon la nomenclature interne de la ville de Nantes: lot 2: DEF 04 volailles (entières ou...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Lettre de candidature (imprimé DC1) que la candidature soit présentée à titre individuel ou en groupement.”
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant sur...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années (en annexe...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-09-06 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5
Conditions d'ouverture des offres: 2019-09-06 12:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Informations complémentaires

“L'exécution du présent accord-cadre prendra effet, pour les lots 1 et 2, à compter du 1.1.2020 ou s'il n'était pas notifié avant cette date, à compter de la...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta.nantes@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta.nantes@juradm.fr 📧
Source: OJS 2019/S 136-334594 (2019-07-12)
Avis d'attribution de marché (2019-12-17)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Acquisition de viande fraîche pour les établissements du CCAS.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 720 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: Bovine, porcine et ovine.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative des produits
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Performance de la prestation logistique
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Qualité des moyens humains et commerciaux
Critère de qualité (nom): Performance d'approvisionnement de proximité et de développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Description
Description du marché: Volaille, lapin et gibier.

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 136-334594

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 20-633
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Bovine, porcine, ovine
Date de conclusion du contrat: 2019-11-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Achille Bertrand
Adresse postale: CS 22507, ZI le Bois Joly, 5 rue Étienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers Cedex
Code postal: 85505
Pays: France 🇫🇷
Région: Vendée 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 92156.97 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 20-634
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Volaille, lapin et gibier
Date de conclusion du contrat: 2019-11-27 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Société de distribution avicole
Adresse postale: 7 avenue Jean Joxé
Commune postale: Angers
Code postal: 49000
Région: Maine-et-Loire 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 94 103 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“V.2) attribution du marché. V.2.1) date de conclusion du marché. La date de conclusion du marché correspond à la date de notification. Date de signature: 25.11.2019.”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 244-600170 (2019-12-17)